Brandacujun
La especialidad de la casa preparada por el chef Marco Martino con oliva dry, crema de bacalao y avellana, premiada por el chef Alessandro Borghese como mejor entrante
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Restauración · Sanremo (IM)
Trattoria histórica de Sanremo desde 1935, cocina ligur y calabresa de pescado fresco del mar Ligure
Eccellenza Italianacertificata 2026–2027
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El lugar
El Ristorante Da Nicò - Trattoria del Porto representa una de las excelencias históricas de Sanremo, activo desde 1935 en Piazza Bresca, a pocos pasos del Teatro Ariston y del puerto. Cuatro generaciones de la familia Martino han transmitido la pasión por la cocina tradicional ligur y calabresa, con el chef Marco Martino proponiendo un menú basado en pescado fresco del mar Ligure, crustáceos y moluscos a kilómetro cero. El célebre Brandacujun, premiado por el chef Alessandro Borghese, es una de las especialidades, junto con los gamberoni di Sanremo y los platos preparados con verduras de temporada.
En la mesa
El Ristorante Da Nicò en Sanremo es una trattoria histórica activa desde 1935 en Piazza Bresca, a pocos pasos del Teatro Ariston y del puerto.
Por qué fiarse
Ristorante Da Nicò - Sanremo está inscrito en la red Eccellenze Italiane. La marca está registrada en Italia y en el extranjero: cada establecimiento certificado tiene un identificador único, comprobable en cualquier momento.
La ubicación
Ristorante Da Nicò - Sanremo ya está en nuestro mapa, con su propia señal entre los demás establecimientos certificados de la zona: aquí puede mirarlo de cerca.
Entrar en el mapaEn la cocina
Servicios y características
La especialidad de la casa preparada por el chef Marco Martino con oliva dry, crema de bacalao y avellana, premiada por el chef Alessandro Borghese como mejor entrante
Crustáceos del mar Ligure pescados a kilómetro cero, propuestos según la temporada y la disponibilidad de la pesca local
Fritura preparada con pescado fresco del mar Ligure, elaborada según la tradición de la trattoria
Plato tradicional que une el molusco local a las verduras de temporada del territorio ligur
Las cifras
La voz de los clientes
«Desde el primer momento nos recibieron con una elegancia y un cuidado excepcionales, tratados como dos príncipes. La cena fue impecable, pero lo que realmente nos impresionó fue el servicio.»
«No solo se come de manera excelente sino que el personal es realmente profesional, empático, alegre... uno se siente como en casa.»
«Cenar aquí es una verdadera experiencia de comida y de contacto humano. El servicio es atento, profesional pero amistoso. La comida exquisita, la fritura de pescado realmente buenísima.»
Las reseñas se muestran en el idioma en que fueron escritas.
En vivo · El enfoque
El Ristorante Da Nicò selecciona materias primas a kilómetro cero con especial atención a la temporada, apoyándose en proveedores certificados y de confianza para garantizar la frescura de la pesca del mar Ligure.
El personal del restaurante prepara al momento menús para vegetarianos, veganos y niños, además de platos dedicados a intolerantes y alérgicos, utilizando ingredientes seleccionados para cada necesidad.
El Ristorante Da Nicò ofrece un servicio de reparto con entrega gratuita en Sanremo y en los municipios cercanos, disponible también a través de WhatsApp para llevar la cocina de la trattoria directamente a casa.
