Entrantes de mar
Crudos, carpaccios, tartares y ensaladas de mar abren la comida con preparaciones que apuestan por los sabores mediterráneos y la frescura del pescado.
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Restauración · Rho (MI)
Restaurante de pescado y pizzería con horno de leña en Rho
Eccellenza Italianacertificata 2026–2027ID 27617
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El lugar
En Rho, Pizzeria Ristorante Il Vicolo di Andrea Raffa propone cocina de mar y pizzas cocidas en horno de leña. El restaurante trabaja pescado fresco seleccionado con esmero, desde los crudos hasta los mariscos, desde los fritos hasta los spaghetti allo scoglio. Las pizzas nacen de masas de fermentación larga, disponibles también con harinas integrales. El ambiente es acogedor y familiar, el personal cortés y profesional.
Desde 2016
Il Vicolo di Andrea Raffa nace en 2016 como proyecto profesional dedicado a la restauración, con una propuesta que combina la pizza con la cocina mediterránea.
Por qué fiarse
PIZZERIA RISTORANTE IL VICOLO DI ANDREA RAFFA está inscrito en la red Eccellenze Italiane. La marca está registrada en Italia y en el extranjero: cada establecimiento certificado tiene un identificador único, comprobable en cualquier momento.
Imágenes
18 imágenes · deslice
La ubicación
PIZZERIA RISTORANTE IL VICOLO DI ANDREA RAFFA ya está en nuestro mapa, con su propia señal entre los demás establecimientos certificados de la zona: aquí puede mirarlo de cerca.
Entrar en el mapaEn la cocina
Servicios y características
Crudos, carpaccios, tartares y ensaladas de mar abren la comida con preparaciones que apuestan por los sabores mediterráneos y la frescura del pescado.
Spaghetti allo scoglio y paccheri con mariscos son las referencias de una carta de pasta que gira en torno a los frutos del mar y a sus combinaciones clásicas.
Parrilladas, fritos y preparaciones al horno componen la parte central de la cocina de mar, con cocciones distintas que respetan el producto sin cubrirlo.
Las pizzas, tanto en las versiones clásicas como en las más elaboradas, se cuecen en el horno de leña y representan el otro eje principal de la propuesta de Il Vicolo.
Tagliate, bistecchi y carnes a la parrilla acompañan al pescado para quien prefiere sabores más intensos, junto con entrantes de la tradición.
El cierre de la comida corre a cargo de postres caseros y especialidades de la tradición italiana, pensados para acompañar tanto los menús de pescado como los de carne.
Las cifras
La voz de los clientes
«El mejor restaurante de Rho, sin duda, mi favorito en todo, cocina riquísima, servicio rápido y eficiente, porciones abundantes.»
«Excelente relación calidad-precio. Acogedores, serviciales y amables. Hoy he probado los spaghetti con gambones y burrata y una pizza a la 'nduja.»
«He descubierto que también en la zona de Rho se puede encontrar pescado realmente fresco y de calidad. Se nota que el restaurante sabe seleccionar muy bien la materia prima.»
«¡Servicio realmente excelente! Un agradecimiento especial al camarero, que fue muy amable, profesional y siempre atento a nuestras necesidades.»
Las reseñas se muestran en el idioma en que fueron escritas.
En vivo · En la cocina
El pescado ocupa un lugar central en la propuesta: desde las preparaciones crudas hasta los primeros platos, las recetas siguen el hilo de la tradición mediterránea y ofrecen también lecturas más personales.
Las masas reposan largo tiempo antes de la cocción en el horno de leña. Es posible elegir harinas integrales, una variante que cambia la estructura y el perfil aromático de la pizza.
El ambiente y la disponibilidad del personal son parte integrante del enfoque de Il Vicolo: la comida está pensada como un momento que se extiende más allá del plato.
