Pan y pan biscotto
Pan fresco y pan biscotto integral, friselle de trigo blando y con harina integral según la tradición calabresa.
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Productores · Vibo Valentia (VV)
Panadería y biscottificio artesanal calabrés con venta online de productos de panadería tradicionales
Eccellenza Italianacertificata 2026–2027ID 27369
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El lugar
PESCE VINCENZO PANIFICIO opera en Vibo Valentia como panadería y biscottificio artesanal, especializado en la producción de pan, taralli, friselle, grissini y dulces típicos calabreses. La empresa combina la tradición de la panificación con una gama articulada de productos de panadería secos, desde la cebolla roja de Tropea IGP hasta la 'nduja calabresa, proponiendo también paquetes de degustación y venta online a través de su propia plataforma de comercio electrónico.
La tradición
Por qué fiarse
PESCE VINCENZO PANIFICIO está inscrito en la red Eccellenze Italiane. La marca está registrada en Italia y en el extranjero: cada establecimiento certificado tiene un identificador único, comprobable en cualquier momento.
El panificio Pesce se ha desarrollado en Vibo Valentia combinando los métodos artesanales de la panificación tradicional con una estructura productiva moderna.
Imágenes
18 imágenes · deslice
La ubicación
PESCE VINCENZO PANIFICIO ya está en nuestro mapa, con su propia señal entre los demás establecimientos certificados de la zona: aquí puede mirarlo de cerca.
Entrar en el mapaEn vivo · La elaboración
La producción del pan sigue los métodos artesanales tradicionales, con particular atención a las harinas integrales y a los cereales utilizados en la gama de productos de panadería.
Junto al pan, la empresa produce una amplia gama de galletas secas saladas y dulces: taralli en diversas variantes, friselle, grissini, crostini, cracker y repostería seca calabresa.
En la elaboración se valorizan ingredientes calabreses como la cebolla roja de Tropea IGP, el aceite de oliva virgen extra, la 'nduja, el hinojo y el pistacho para los dulces típicos.
La gama
Pan fresco y pan biscotto integral, friselle de trigo blando y con harina integral según la tradición calabresa.
Taralli al aceite de oliva virgen extra, al hinojo, a la cebolla roja de Tropea IGP, sabor pizza; grissini integrales, de centeno, a los cereales, con 'nduja calabresa.
Crostini integrales, de maíz; cracker con harina integral para acompañar entrantes y aperitivos.
Pasticcini de almendra surtidos, maddalene al pistacho, trovatelli con relleno, galletitas de pasta quebrada, sablé de caramelo.
Composiciones surtidas de galletas secas saladas y cestas de temporada disponibles también para la venta online.