Pan fresco
Producción diaria de pan según la tradición molisana, con métodos artesanales transmitidos desde 1900.
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Productores · Bojano (CB)
Panadería artesanal en Bojano desde 1900, con tres puntos de venta en Molise
Eccellenza Italianacertificata 2026–2027
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El lugar
El Panificio Priolo Nino representa desde 1900 la tradición artesanal molisana del pan y los productos de horno en Bojano. La gestión familiar transmite desde hace más de un siglo recetas y métodos de elaboración que garantizan calidad y autenticidad. En su amplia producción destacan el pan fresco diario, las tartas de mermelada, los panettoni artesanales y las porciones de pizza, junto a galletas, pastelería y una línea gastronómica. La actividad se ha expandido con tres puntos de venta entre Bojano y Campobasso, manteniendo intactos los valores de artesanía y cuidado del producto.
Los orígenes
El Panificio Priolo Nino nace en 1900 en Bojano, en el corazón de Molise, como taller artesanal dedicado a la producción de pan según la tradición local.
Por qué fiarse
PANIFICIO - PRIOLO NINO - DAL 1900 está inscrito en la red Eccellenze Italiane. La marca está registrada en Italia y en el extranjero: cada establecimiento certificado tiene un identificador único, comprobable en cualquier momento.
La ubicación
PANIFICIO - PRIOLO NINO - DAL 1900 ya está en nuestro mapa, con su propia señal entre los demás establecimientos certificados de la zona: aquí puede mirarlo de cerca.
Entrar en el mapaEn vivo · Cómo nace
El Panificio Priolo Nino utiliza recetas transmitidas desde 1900, custodiadas por la familia y adaptadas con el tiempo para mantener la calidad de los productos de horno molisanos.
La elaboración sigue métodos artesanales tradicionales, desde el amasado hasta la cocción, garantizando autenticidad y respeto por la materia prima en cada fase productiva.
El pan fresco se produce diariamente, junto con pizza al corte, galletas y productos de pastelería, para asegurar frescura y disponibilidad constante en los tres puntos de venta.
La gestión familiar permite un control directo sobre cada fase de la producción, desde la selección de los ingredientes hasta la venta, manteniendo estándares elevados de calidad.
Lo que nace aquí
Producción diaria de pan según la tradición molisana, con métodos artesanales transmitidos desde 1900.
Especialidad de la pastelería del Panificio Priolo Nino, reconocidas como punto de referencia por los clientes por su calidad y sabor.
Línea de panettoni elaborados artesanalmente, apreciados por su bondad y el cuidado en la elaboración según recetas tradicionales.
Porciones de pizza fresca, disponibles diariamente con diversas variedades, elaboradas con masas artesanales.
Producción de galletas según recetas transmitidas por la familia, con ingredientes seleccionados y elaboración manual.
Surtido de productos gastronómicos elaborados con el mismo cuidado artesanal reservado a los productos de horno.
La prueba
La voz de los clientes
«Los productos son excelentes, hay que probar la línea de panettoni, os quedaréis sorprendidos por la calidad y la bondad»
«Un punto de referencia de Bojano. Excelentes las tartas de mermelada»
«Excelentes porciones de pizza y buenas las galletas que probé. Servicio amable y simpático.»
«Excelente la pizza, amable y disponible el personal»
Las reseñas se muestran en el idioma en que fueron escritas.