Pane fresco
Producción artesanal de pan según la tradición, elaborado con método familiar e ingredientes genuinos.
Productores · Codigoro (FE)
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Panadería artesanal de gestión familiar desde 1960 en Codigoro
Eccellenza Italianacertificata 2025–2026
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El lugar
El Panificio Bottardi representa la tradición del arte de la panadería en Codigoro desde 1960. La gestión familiar garantiza la calidad artesanal de cada producto: del pan fresco a las focaccias, de las pizzas a los dulces de horno, hasta el pane biscottato. En este obrador del territorio de Ferrara, la pasión por la elaboración se une a la genuinidad de los ingredientes y al respeto por las recetas tradicionales.
Los orígenes
El Panificio Bottardi nace en 1960 en Codigoro, en el corazón del territorio de Ferrara, como expresión del arte de la panadería llevado adelante con método artesanal.
Por qué fiarse
Panificio Bottardi está inscrito en la red Eccellenze Italiane. La marca está registrada en Italia y en el extranjero: cada establecimiento certificado tiene un identificador único, comprobable en cualquier momento.
La ubicación
Panificio Bottardi ya está en nuestro mapa, con su propia señal entre los demás establecimientos certificados de la zona: aquí puede mirarlo de cerca.
Entrar en el mapaLo que nace aquí
Producción artesanal de pan según la tradición, elaborado con método familiar e ingredientes genuinos.
Especialidades saladas de horno, desde las focaccias tradicionales hasta las pizzas preparadas con esmero artesanal.
Producto típico de la tradición, elaborado según recetas transmitidas a lo largo del tiempo.
Producción de especialidades dulces que completan la oferta del obrador, desde la fermentación hasta la cocción.
La prueba
La voz de los clientes
«Complimenti tutto genuino veramente un eccellenza»
«Tutto buonissimo e fresco dal dolce al salato. Loro sono splendidi.»
«Gusto, originalità nella tradizione e gentilezza! Tutto questo in una piccola bottega piena di tanta passione!»
«Qualità del pane molto buona. Ottime focacce e pane biscottato.»
Las reseñas se muestran en el idioma en que fueron escritas.