Embutidos DOP e IGP
Culatello di Zibello DOP, Prosciutto di Parma DOP, jamón crudo di San Daniele DOP, Salame di Cinta Senese DOP, Salama da Sugo Ferrarese IGP. Todos los fiambres y embutidos están libres de derivados de la leche y de gluten.
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Servicios · Roma (RM)
Salumería histórica romana con productos DOP, IGP y servicio de entrega desde 1970
Eccellenza Italianacertificata 2026–2027
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El lugar
PACIOTTI SALUMERIA representa desde 1970 la tradición de la charcutería romana a través de tres generaciones de gestión familiar. La entrada a través de la Cappella Suina, un arco de jamones DOP, da paso a un surtido de embutidos, quesos de excelencia, vinos de prestigio y productos gourmet seleccionados en el panorama italiano. La salumería en Roma atiende a los clientes con competencia y acogida, garantizando también la entrega a domicilio y el comercio electrónico nacional e internacional.
Los orígenes
PACIOTTI SALUMERIA nace en 1970 como charcutería tradicional romana. La familia Paciotti gestiona el negocio desde el fundador hasta los nietos, manteniendo viva la profesionalidad y la acogida típica del territorio.
Por qué fiarse
PACIOTTI SALUMERIA está inscrito en la red Eccellenze Italiane. La marca está registrada en Italia y en el extranjero: cada establecimiento certificado tiene un identificador único, comprobable en cualquier momento.
La ubicación
PACIOTTI SALUMERIA ya está en nuestro mapa, con su propia señal entre los demás establecimientos certificados de la zona: aquí puede mirarlo de cerca.
Entrar en el mapaQué hacemos
Servicios y características
Culatello di Zibello DOP, Prosciutto di Parma DOP, jamón crudo di San Daniele DOP, Salame di Cinta Senese DOP, Salama da Sugo Ferrarese IGP. Todos los fiambres y embutidos están libres de derivados de la leche y de gluten.
Selección de quesos italianos elegidos para representar lo mejor de la tradición quesera nacional.
Etiquetas de prestigio y destilados que completan la oferta enogastronómica de la salumería.
Especialidades alimentarias de alta gama para los amantes de la gastronomía italiana.
Servicio de entrega a domicilio en Roma y venta online para el mercado nacional e internacional.
En vivo · Cómo trabajamos
Cada producto se elige según criterios de calidad y procedencia, dando preferencia a las denominaciones DOP e IGP y a las producciones de excelencia del territorio italiano.
El personal de PACIOTTI SALUMERIA conoce la historia y las características de cada embutido y queso, ofreciendo al cliente un asesoramiento basado en la competencia.
La entrada a través de la Cappella Suina (Capilla Porcina), arco formado por jamones crudos de Parma y San Daniele DOP, representa el modo en que la familia Paciotti introduce a los clientes en la experiencia de la charcutería tradicional.
Todos los fiambres y embutidos ofrecidos están libres de derivados de la leche y de gluten, para garantizar a todos el acceso a los productos de la tradición italiana.
En breve
La voz de los clientes
«El Paraíso de embutidos y quesos. Se entra a través de lo que llaman la Cappella Suina, innumerables jamones forman un arco que conduce al mostrador repleto de embutidos de todo tipo.»
«5 estrellas porque no se pueden dar más: todo es sobresaliente, empezando por la entrada, donde se pasa bajo un túnel de jamones.»
«El maestro Stefano y su equipo son excepcionales y de una profesionalidad increíble. Gran disponibilidad hacia el cliente, además de muy cordiales y simpáticos.»
«Hay muchos lugares donde comprar embutidos y quesos, y luego está él, el salumiere, el que conoce los productos, sabe su historia, sabe tratarlos, sabe presentarlos.»
Las reseñas se muestran en el idioma en que fueron escritas.
Imágenes
2 imágenes · deslice
