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Restauración · Palma
El chef Giovanni Apuzzo lleva la tradición gastronómica italiana a Palma de Mallorca
Eccellenza Italianacertificata 2025–2026ID 26892
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El lugar
Nonna Giustina Chef Giovanni Apuzzo representa la cocina italiana en Palma de Mallorca. El restaurante, situado en Avinguda de Joan Miró, en el barrio de Poniente, nace de la experiencia del chef Giovanni Apuzzo, que rinde homenaje a través del nombre del local a la figura de Nonna Giustina, símbolo de la memoria culinaria tradicional. La propuesta gastronómica hunde sus raíces en el Made in Italy, llevando a la capital balear los sabores y las técnicas de la tradición italiana.
El proyecto
El chef Giovanni Apuzzo lleva a Palma de Mallorca la cocina italiana a través de Nonna Giustina, un local que celebra la memoria gastronómica tradicional.
Por qué fiarse
NONNA GIUSTINA CHEF GIOVANNI APUZZO está inscrito en la red Eccellenze Italiane. La marca está registrada en Italia y en el extranjero: cada establecimiento certificado tiene un identificador único, comprobable en cualquier momento.
Imágenes
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Las cifras
