Black Angus
Cortes selectos y asados de Black Angus seleccionados por calidad y procedencia
Productores · Caserta (CE)
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Carnicería de gestión familiar para carnes seleccionadas y preparaciones artesanales en Caserta
Eccellenza Italianacertificata 2026–2027ID 12486
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El lugar
Macelleria La Prima da Mimmo representa en Caserta un referente para quien busca carnes seleccionadas y preparaciones artesanales. En via Ferrarecce, la gestión familiar garantiza una selección diaria de los cortes, desde el Black Angus hasta las carnes de territorio. Las chuletas empanadas frescas y los platos preparados se suman a la oferta de carnes de primera elección, en una tienda donde la profesionalidad se acompaña de la atención hacia la tradición de la carnicería artesanal.
Los orígenes
Por qué fiarse
Macelleria ''La Prima'' da Mimmo está inscrito en la red Eccellenze Italiane. La marca está registrada en Italia y en el extranjero: cada establecimiento certificado tiene un identificador único, comprobable en cualquier momento.
Macelleria La Prima da Mimmo está gestionada por una familia que ha hecho de la selección diaria de las carnes su propio método de trabajo.
La ubicación
Macelleria ''La Prima'' da Mimmo ya está en nuestro mapa, con su propia señal entre los demás establecimientos certificados de la zona: aquí puede mirarlo de cerca.
Entrar en el mapaEn vivo · Cómo nace
Macelleria La Prima da Mimmo elige carnes de primera calidad procedentes de ganaderías seleccionadas, privilegiando tanto cortes selectos como el Black Angus como producciones del territorio.
La carnicería mantiene relaciones constantes con sus proveedores para garantizar la procedencia y la calidad de las carnes ofrecidas en el mostrador.
Las chuletas empanadas se preparan frescas por el personal de la carnicería, según métodos artesanales. También los platos preparados siguen elaboraciones tradicionales realizadas en la tienda.
Para algunas carnes, como el cordero durante las festividades, la carnicería ofrece un servicio de reserva que permite garantizar disponibilidad y frescura.
Lo que nace aquí
Servicios y características
Cortes selectos y asados de Black Angus seleccionados por calidad y procedencia
Selección de carnes locales procedentes de ganaderías de la zona, elegidas diariamente para garantizar frescura
Chuletas preparadas artesanalmente en la carnicería, empanadas frescas por el personal
Conejo fresco y cordero disponible bajo pedido, especialmente durante las festividades
Preparaciones listas para cocinar o ya cocidas, elaboradas en la carnicería con métodos artesanales
La prueba
La voz de los clientes
«Qualita' della carne. Grande cordialita' del personale. Varieta' di pronti»
«Il top in zona. Carni di prima scelta. Personale molto gentile. Consigliato»
«Carne ottima e personale gentilissimo!»
Las reseñas se muestran en el idioma en que fueron escritas.