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Productores · Rimini (RN)
Carnes certificadas de cadena controlada y gastronomía artesanal desde 1961
Eccellenza Italianacertificata 2026–2027ID 15445
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El lugar
Desde 1961 Macelleria & Gastronomia Giovanetti selecciona carnes procedentes exclusivamente de ganado criado en Italia conforme a una cadena controlada. La adhesión a la cadena Nativa Gran Carne garantiza productos certificados Qualità Reale, procedentes de bovinos de razas italianas de calidad alimentados con agricultura biológica sin OGM ni hormonas. Junto al mostrador de la carnicería, la sección de gastronomía propone especialidades artesanales listas para cocinar o ya cocidas.
El origen
Macelleria & Gastronomia Giovanetti opera en Rímini desde 1961, llevando a las mesas locales carnes seleccionadas y productos gastronómicos de alta calidad.
Por qué fiarse
Macelleria & Gastronomia Giovanetti está inscrito en la red Eccellenze Italiane. La marca está registrada en Italia y en el extranjero: cada establecimiento certificado tiene un identificador único, comprobable en cualquier momento.
La ubicación
Macelleria & Gastronomia Giovanetti ya está en nuestro mapa, con su propia señal entre los demás establecimientos certificados de la zona: aquí puede mirarlo de cerca.
Entrar en el mapaEn vivo · Cómo nace
Las carnes proceden de bovinos de razas italianas de calidad, seleccionadas por sus características organolépticas y criadas conforme a pliegos que certifican su procedencia.
Los animales de la cadena Nativa Gran Carne se alimentan con raciones procedentes íntegramente de agricultura biológica, sin OGM ni harinas animales, según protocolos controlados por el Departamento de Ciencias Zootécnicas de la Universidad de Padua.
Los productos están certificados Qualità Reale por Q Certificazioni, ente reconocido por el Ministerio de Agricultura, que garantiza el respeto de los parámetros de bienestar animal y la trazabilidad de la cadena.
La sección de gastronomía prepara especialidades artesanales utilizando las carnes seleccionadas y materias primas de calidad, elaborando albóndigas, gratinados, lasañas tradicionales y primeros platos de pescado.
Lo que nace aquí
Servicios y características
Bovinos de razas italianas de calidad criados conforme a un pliego certificado, con alimentación biológica y crecimiento según ritmos naturales. Las carnes resultan ricas en Omega 3 y se caracterizan por su elevada calidad organoléptica.
Selección de carnes de ganado criado en Italia con procedencia certificada, elaboradas según tradición y disponibles en el mostrador de la carnicería.
Albóndigas, gratinados y preparaciones artesanales elaboradas con las carnes seleccionadas, listas para llevar a la mesa.
Lasañas preparadas según recetas tradicionales, ya cocidas y listas para el consumo.
Especialidades gastronómicas a base de pescado, preparadas artesanalmente y disponibles en la sección de gastronomía.
Selección de embutidos de alta calidad, elegidos para acompañar la oferta de la carnicería.
La prueba
La voz de los clientes
«Amo la calidad, amo mis productos. Puedo decir que es todo verdad y que se nota. Carne y embutidos de excelente calidad y un servicio excelente.»
«Carne de calidad, tanto blanca como roja. Excelente gastronomía, desde las albóndigas hasta los gratinados, desde las lasañas tradicionales hasta los primeros de pescado.»
«Gran calidad y gran servicio, un local al detalle que no cierra sino que, al contrario, relanza proponiendo la excelencia.»
«Calidad de los productos elevada. Carne superior. Rostisería exquisita. Hace años que somos clientes.»
Las reseñas se muestran en el idioma en que fueron escritas.
