Battuta di Fassona
La carne cruda de raza piemontesa, servida con grana y mostaza.
Restauración · Casale Monferrato (AL)
Trattoria histórica con cocina piamontesa y del Monferrato desde 1913
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El lugar
En Casale Monferrato, la Locanda Rossignoli transmite desde 1913 la cocina piamontesa y del Monferrato. La trattoria propone los platos de la tradición territorial, desde la battuta di Fassona hasta los agnolotti, desde el vitello tonnato hasta los dulces de avellana. El ambiente evoca la atmósfera de principios del siglo XX.
En la mesa
La Locanda Rossignoli lleva en su nombre el año de su fundación: 1913.
Imágenes
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La ubicación
Locanda Rossignoli 1913 ya está en nuestro mapa, con su propia señal entre los demás establecimientos certificados de la zona: aquí puede mirarlo de cerca.
Entrar en el mapaEn la cocina
Servicios y características
La carne cruda de raza piemontesa, servida con grana y mostaza.
El dulce del territorio, servido tibio.
Las cifras
La voz de los clientes
«Sempre mangiato bene. Sempre cordiale tutto il personale e il titolare. I ragazzi tutti giovani, gentilissimi! Cibo sempre buono.»
«Bellissima esperienza, ottimo cibo, gentilezza e cortesia, ottimo servizio, locale molto accogliente.»
«Il vitello tonnato aveva una vera salsa tonnata e non una triste maionese al tonno; la battuta di carne era eccellente.»
«Locale con spettacolare atmosfera da primi del 900, gestito da giovani sorridenti e professionali, con ottimi piatti tipici piemontesi.»
Las reseñas se muestran en el idioma en que fueron escritas.