Pizza al horno de leña
La especialidad de la casa es la pizza cocida en horno de leña, preparada con masa tradicional según las reglas del oficio pizzero.
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Restauración · Plemmirio (SR)
Pizzería con horno de leña, panadería artesanal y heladería en Plemmirio
Eccellenza Italianacertificata 2026–2027
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El lugar
La Svolta del Gusto reúne bajo un mismo techo pizzería con horno de leña, panadería artesanal y heladería. El establecimiento de Plemmirio, en la provincia de Siracusa, representa un punto de referencia completo para la zona costera de Capo Murro di Porco. La gestión familiar y la atención a las necesidades alimentarias específicas, con la posibilidad de elegir masas sin gluten, caracterizan el enfoque de la actividad.
En la mesa
La Svolta del Gusto opera en Plemmirio, a lo largo de la costa de Siracusa, ofreciendo pizza cocida en horno de leña según la tradición.
Por qué fiarse
LA SVOLTA DEL GUSTO está inscrito en la red Eccellenze Italiane. La marca está registrada en Italia y en el extranjero: cada establecimiento certificado tiene un identificador único, comprobable en cualquier momento.
La ubicación
LA SVOLTA DEL GUSTO ya está en nuestro mapa, con su propia señal entre los demás establecimientos certificados de la zona: aquí puede mirarlo de cerca.
Entrar en el mapaEn la cocina
Servicios y características
La especialidad de la casa es la pizza cocida en horno de leña, preparada con masa tradicional según las reglas del oficio pizzero.
Para quienes tienen necesidades alimentarias específicas, es posible elegir una masa sin gluten, preparada con el mismo cuidado que la versión tradicional.
La panadería interna produce diariamente pan y otros productos de horno artesanales.
El servicio de heladería completa la oferta gastronómica del establecimiento.
Las cifras
La voz de los clientes
«It was possible to choose a gluten-free dough and it was really good»
«Pizza ottima cotta nel forno a legna. Staff gentilissimo con servizio impeccabile.»
Las reseñas se muestran en el idioma en que fueron escritas.
En vivo · El método
La pizza se cuece en horno de leña, método que garantiza temperatura elevada y cocción uniforme según la tradición pizzera napolitana.
El establecimiento prepara tanto masas tradicionales como masas sin gluten, con protocolos separados para garantizar seguridad a los clientes celíacos.
La panadería interna trabaja con métodos artesanales para la producción diaria de pan y otros productos de horno.
