Piadina fritta
Especialidad de la casa servida con distintos rellenos: porchetta y cebolla, jamón crudo con setas porcini, o la rica battilarda de embutidos y quesos del territorio.
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Restauración · Cusercoli (FC)
Piadineria romañola en la Bidentina con piadina fritta y tortelli alla lastra
Eccellenza Italianacertificata 2025–2026ID 26888
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El lugar
LA PIADINA DI GRAZIA es una piadineria romañola situada en Cusercoli, a lo largo de la Strada Statale Bidentina. El local propone las especialidades de la tradición local, con especial atención a la piadina fritta servida con rellenos que van de la porchetta con cebolla al jamón crudo con setas porcini. En el menú también hay crescioni, tortelli alla lastra con rellenos de temporada y taglieri de embutidos y quesos del territorio. El local dispone de mesas cubiertas y al aire libre, amplio aparcamiento gratuito y zona de juegos para niños.
En la mesa
LA PIADINA DI GRAZIA lleva a la mesa las especialidades de la cocina romañola en Cusercoli, en un local que une la autenticidad de los sabores locales con la comodidad de un servicio esmerado.
Por qué fiarse
LA PIADINA DI GRAZIA está inscrito en la red Eccellenze Italiane. La marca está registrada en Italia y en el extranjero: cada establecimiento certificado tiene un identificador único, comprobable en cualquier momento.
La ubicación
LA PIADINA DI GRAZIA ya está en nuestro mapa, con su propia señal entre los demás establecimientos certificados de la zona: aquí puede mirarlo de cerca.
Entrar en el mapaEn la cocina
Servicios y características
Especialidad de la casa servida con distintos rellenos: porchetta y cebolla, jamón crudo con setas porcini, o la rica battilarda de embutidos y quesos del territorio.
Preparación típica romañola con rellenos que siguen la estacionalidad, cocidos sobre la tradicional lastra de terracota refractaria.
La clásica piadina romañola rellena, propuesta según la receta tradicional con relleno de hierbas y quesos.
Selección de embutidos y quesos locales acompañados de piadina fritta, para saborear los productos de la tradición de Forlì.
Posibilidad de componer la propia piadina eligiendo entre los numerosos rellenos disponibles, para satisfacer cada preferencia.
Las cifras
La voz de los clientes
«Piadine excelentes y muchísimas opciones entre las que elegir. Personal amable y profesional, ambiente en carretera pero muy cuidado y práctico.»
«Excelentes y digeribles las piadine, crescioni, tortelli alla lastra y rotolini. Ricos y sabrosos los taglieri con embutidos, quesos y piadina fritta.»
«Piadina fritta con jamón crudo y setas porcini, tortelli alla lastra con varios rellenos de temporada ¡y un buen tinto de la zona!»
«Piadina excelente, recomiendo la fritta con porchetta y cebolla, realmente deliciosa. Los chicos son muy amables y atentos, y los precios son justos.»
Las reseñas se muestran en el idioma en que fueron escritas.