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Restauración · Roma (RM)
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Pastelería artesanal salentina en el corazón de Roma, entre pasticciotti y tradición apulia
Eccellenza Italianacertificata 2026–2027ID 27307
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El lugar
La Pasticciotteria lleva al corazón de Roma, en la zona de Prati, los sabores auténticos del Salento. Especializada en pasticciotti artesanales disponibles en numerosos sabores, desde la clásica crema a la guinda, a los frutos del bosque y al chocolate, propone también rustici leccesi, tette delle monache y otras especialidades de la tradición apulia. El local cuida con atención la selección de las materias primas, desde el café Quarta hasta el chocolate Maglio, y ofrece un aperitivo salentino con vinos seleccionados de la región. La atmósfera acogedora y el personal amable convierten cada visita en un momento de auténtica hospitalidad del sur de Italia.
En la mesa
LA PASTICCIOTTERIA lleva a Roma, en la zona de Prati, los sabores auténticos de la tradición apulia.
Por qué fiarse
LA PASTICCIOTTERIA está inscrito en la red Eccellenze Italiane. La marca está registrada en Italia y en el extranjero: cada establecimiento certificado tiene un identificador único, comprobable en cualquier momento.
La ubicación
LA PASTICCIOTTERIA ya está en nuestro mapa, con su propia señal entre los demás establecimientos certificados de la zona: aquí puede mirarlo de cerca.
Entrar en el mapaEn la cocina
Servicios y características
La especialidad de la casa reinterpreta el dulce símbolo del Salento en numerosas versiones: desde la clásica crema hasta el encuentro con la guinda, de los frutos del bosque al chocolate, cada pasticciotto mantiene la fragancia de la pasta frolla y la suavidad del relleno
Los productos salados de la tradición apulia, desde el rustico leccese con su hojaldre relleno hasta las tette delle monache, llevan a la mesa los sabores del territorio a través de recetas transmitidas de generación en generación
Un momento de convivencia construido en torno a los vinos seleccionados de la región, acompañados de productos típicos de la tradición apulia en una oferta abundante que valora la calidad del territorio
El café servido lleva la firma Quarta, tostadero que representa la excelencia de la tradición salentina
El chocolate propuesto es el de la marca Maglio, elegido para quien busca calidad y autenticidad también en la taza caliente
Las cifras
La voz de los clientes
«Pasticciotti que te hacen sentir en Puglia. Excelente también todo lo demás: dulces y fritos. Personal joven, amable y simpático.»
«¡Volví a sentir la pasión y el sabor de Puglia! Tanto por la comida, horneada y creada con gran atención al detalle por la tradición, como por el cariño y la acogida del personal.»
«Aperitivo muy abundante y de calidad. Vino salentino excelente y opciones refinadas. Terminamos con un pasticciotto de guinda y crema, el mejor de Roma.»
«¡Los pasticciotti más buenos que he comido nunca! Local entrañable y acogedor. Un mimo que merecíamos tanto yo como mi paladar.»
Las reseñas se muestran en el idioma en que fueron escritas.
