Pizza al horno de leña
Cocción tradicional en horno de leña, con masa e ingredientes frescos seleccionados. La especialidad más apreciada de la casa, preparada según la tradición italiana.
Restauración · Ferlach
Cocina italiana y pizzería con horno de leña en el centro de Ferlach
Eccellenza Italianacertificata 2025–2026ID 26751
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El lugar
La Mia Casa es un restaurante pizzería de gestión familiar situado en el corazón de Ferlach, en Austria. La cocina propone especialidades italianas preparadas con ingredientes frescos de alta calidad: pizzas cocidas en horno de leña, platos de pasta y una amplia selección de propuestas a base de pescado. El local dispone de una terraza exterior para la temporada estival y ofrece un ambiente acogedor e informal, ideal para almuerzos y cenas en familia. También están disponibles los servicios de comida para llevar y entrega a domicilio.
En la mesa
La Mia Casa lleva las especialidades italianas al corazón de la Carintia austríaca. Una gestión familiar que hace de la cocina tradicional y de la acogida sus pilares.
Por qué fiarse
LA MIA CASA está inscrito en la red Eccellenze Italiane. La marca está registrada en Italia y en el extranjero: cada establecimiento certificado tiene un identificador único, comprobable en cualquier momento.
La ubicación
LA MIA CASA ya está en nuestro mapa, con su propia señal entre los demás establecimientos certificados de la zona: aquí puede mirarlo de cerca.
Entrar en el mapaEn la cocina
Servicios y características
Cocción tradicional en horno de leña, con masa e ingredientes frescos seleccionados. La especialidad más apreciada de la casa, preparada según la tradición italiana.
Selección de calamares preparados frescos, entre las propuestas de mar más solicitadas del menú.
Preparación cremosa que recoge los sabores del mar, con ingredientes frescos mantecados en el arroz.
Un encuentro entre la base cocida en horno de leña y la delicadeza del salmón, completado por la frescura de la rúcula.
Las cifras
La voz de los clientes
«Ein fantastisches Restaurant! Das Essen war erstklassig – die Zutaten frisch, hervorragend abgestimmt und geschmacklich einfach perfekt.»
«Lecker Pizza… sehr gute gemischte Calamari… frische zutaten… nettes Personal….»
«Die Pizza die meine Frau bestellt hat war einfach super! Ich habe eine meeresfruchte risotto gegessen der auch sehr gut war.»
«Sehr gute Pizza! Angenehme nette Bedienung!»
Las reseñas se muestran en el idioma en que fueron escritas.
En vivo · El método
La cocción de la pizza se realiza en horno de leña, según la tradición italiana que garantiza fragancia y sabor auténtico.
Cada preparación parte de la selección de ingredientes frescos de alta calidad, desde el pescado hasta las verduras, desde la pasta hasta los condimentos.
Los platos se preparan al momento, respetando los tiempos y modos de cocción propios de la tradición culinaria italiana.