Carbonara
La carbonara representa uno de los platos fuertes de la casa, preparada según la tradición con materias primas de alta calidad.
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Restauración · Roma (RM)
Cocina tradicional romana en un ambiente que evoca la antigua Roma decimonónica
Eccellenza Italianacertificata 2026–2027
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El lugar
La Locanda es un restaurante romano que celebra la tradición culinaria de la Capital en una atmósfera que evoca la antigua Roma decimonónica. Situado en Via di Mezzocammino, el local propone los grandes clásicos de la cocina romana preparados con materias primas de alta calidad: desde la carbonara hasta las puntarelle, desde el abbacchio scottadito hasta los primeros platos tradicionales. El ambiente acogedor y cuidado acompaña a los comensales en un viaje por los sabores auténticos de la ciudad eterna, mientras que los viernes por la noche la música en vivo enriquece la experiencia.
En la mesa
La Locanda celebra la tradición culinaria de la Capital en un ambiente que evoca la atmósfera de la antigua Roma decimonónica.
Por qué fiarse
La Locanda está inscrito en la red Eccellenze Italiane. La marca está registrada en Italia y en el extranjero: cada establecimiento certificado tiene un identificador único, comprobable en cualquier momento.
La ubicación
La Locanda ya está en nuestro mapa, con su propia señal entre los demás establecimientos certificados de la zona: aquí puede mirarlo de cerca.
Entrar en el mapaEn la cocina
Servicios y características
La carbonara representa uno de los platos fuertes de la casa, preparada según la tradición con materias primas de alta calidad.
El abbacchio scottadito se sirve siguiendo las reglas del oficio, especialidad romana que expresa la autenticidad de la cocina capitalina.
Las puntarelle interpretan el clásico entrante romano con cuidado y atención a la calidad de los ingredientes.
La pizza, finísima y crujiente, se ofrece en distintas variantes, todas preparadas con la misma atención a la tradición.
Las cifras
La voz de los clientes
«¡Experiencia sencillamente fantástica! El restaurante ofrece un ambiente acogedor y cuidado. El personal es amable, profesional y siempre atento.»
«La Locanda nos conquistó por su ambiente cálido y muy acogedor, capaz de hacerte sentir como en casa desde el primer momento. Los platos, exquisitos y cuidados.»
«La Locanda es la típica osteria romana con platos propios de la cocina tradicional. Aprecié mucho el abbacchio scottadito, servido siguiendo las reglas del oficio.»
«Con un estilo típico de osteria, La Locanda supo sorprenderme con comida y hospitalidad de alto nivel. Comí realmente bien pagando lo justo.»
Las reseñas se muestran en el idioma en que fueron escritas.