Aceite de oliva virgen extra
Producido en el territorio de Mattinata, en el corazón de la comarca olivícola del Gargano, siguiendo toda la cadena, desde la recolección hasta el embotellado.
Productores · Mattinata (FG)
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Aceite de oliva virgen extra de la comarca olivícola del Gargano
Eccellenza Italianacertificata 2025–2026
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El lugar
El Frantoio Lanzetta opera en Contrada Le Monache, en Mattinata, en el corazón del área olivícola más importante del Gargano. La empresa sigue toda la cadena productiva, desde la recolección de las aceitunas hasta la molienda y el embotellado, según la tradición olivarera de este territorio. El almazara propone visitas guiadas que recorren todas las fases del proceso productivo.
Los orígenes
El Frantoio Lanzetta, conocido también como Oleificio Le Monache, se ubica en Contrada Le Monache, en Mattinata.
Por qué fiarse
Frantoio Lanzetta está inscrito en la red Eccellenze Italiane. La marca está registrada en Italia y en el extranjero: cada establecimiento certificado tiene un identificador único, comprobable en cualquier momento.
La ubicación
Frantoio Lanzetta ya está en nuestro mapa, con su propia señal entre los demás establecimientos certificados de la zona: aquí puede mirarlo de cerca.
Entrar en el mapaEn vivo · Cómo nace
Las aceitunas provienen de la comarca olivícola del Gargano, donde la tradición de cultivo hunde sus raíces en los siglos.
El almazara sigue un proceso productivo completo que transforma las aceitunas en aceite extravirgen según métodos que respetan la materia prima.
El aceite se embotella en la propia empresa, garantizando el control de toda la cadena, desde el campo hasta el envase final.
Lo que nace aquí
Servicios y características
Producido en el territorio de Mattinata, en el corazón de la comarca olivícola del Gargano, siguiendo toda la cadena, desde la recolección hasta el embotellado.
Visitas a la empresa que acompañan desde la recolección de las aceitunas hasta la molienda y el embotellado, con cata y degustación del aceite producido.
La prueba