Brioches artesanales
Fragantes y esponjosas, preparadas con mantequilla auténtica. Entre las formas: el pain au chocolat, el New York roll y la brioche con forma de papillon con chantilly y caramelo salado.
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Restauración · Pordenone (PN)
Pastelería artesanal y specialty coffee bajo los soportales de Pordenone
Eccellenza Italianacertificata 2026–2027
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El lugar
Don Bosco Pasticceria Specialty Coffee se encuentra bajo los soportales de viale Grigoletti en Pordenone, frente a la escuela homónima. Esta pastelería artesanal une la tradición de la viennoiserie italiana con la excelencia del café specialty, con orígenes seleccionados de Cuba, Ruanda, Colombia y Etiopía. Las brioches se preparan con mantequilla auténtica y se presentan en formas originales, desde el clásico pain au chocolat hasta el New York roll. La oferta incluye pastelería mignon, dulces de temporada como panettone artesanales y frittelle, además de tartas personalizadas para ocasiones especiales.
En la mesa
Don Bosco Pasticceria Specialty Coffee ocupa un local acogedor bajo los soportales de viale Grigoletti en Pordenone, frente a la escuela homónima.
Por qué fiarse
Don Bosco Pasticceria Specialty coffee está inscrito en la red Eccellenze Italiane. La marca está registrada en Italia y en el extranjero: cada establecimiento certificado tiene un identificador único, comprobable en cualquier momento.
«Top»
5 escarapelas · 1 de julio de 2026«Pasticceria buonissima, provate le loro sfoglie non rimarrete delusi. Il vero è il valore aggiunto e rappresentato dalle selezioni di Caffè speciale. i proprietari sapranno indirizzarvi nella migliore scelta per voi. Ottimo rapporto qualità prezzo.»
5 escarapelas · 20 de marzo de 2026Los relatos aparecen en la lengua en que se escribieron, sin correcciones ni traducción.
La ubicación
Don Bosco Pasticceria Specialty coffee ya está en nuestro mapa, con su propia señal entre los demás establecimientos certificados de la zona: aquí puede mirarlo de cerca.
Entrar en el mapaEn la cocina
Servicios y características
Fragantes y esponjosas, preparadas con mantequilla auténtica. Entre las formas: el pain au chocolat, el New York roll y la brioche con forma de papillon con chantilly y caramelo salado.
Selección de orígenes de Cuba, Ruanda, Colombia y Etiopía, propuestas en mezclas diferentes. El macchiatone se sirve con especial cuidado en la presentación.
Pastelitos mignon para la degustación y tartas personalizadas a medida, creadas para ocasiones especiales.
Preparaciones que siguen el calendario: panettone artesanales en el período navideño, frittelle (buñuelos) y otros dulces típicos según la tradición.
Las cifras
La voz de los clientes
«Se percibe inmediatamente la atención a la calidad de las materias primas, las brioches son fragantes, esponjosas y preparadas con mantequilla auténtica.»
«Amplia selección de preparaciones dulces, las brioches muy particulares y bien surtidas. Según la temporada también se pueden encontrar dulces típicos, ¡todo realmente excepcional!»
«¡El dulce que crearon era simplemente fabuloso! Felicitaciones no solo de mi parte sino de todos los invitados!»
«¡Brioche con forma de papillon con chantilly y caramelo salado que era el fin del mundo! Macchiatone bueno servido de manera original.»
Las reseñas se muestran en el idioma en que fueron escritas.
En vivo · El método
Las brioches se preparan con mantequilla auténtica, como confirman los huéspedes que reconocen la calidad de las materias primas desde el primer bocado.
La viennoiserie se presenta en formas particulares y bien surtidas, desde los grandes clásicos franceses hasta interpretaciones personales como el papillon.
El café specialty se propone a través de orígenes seleccionados de cuatro países, trabajados en mezclas diferentes para realzar las características de cada procedencia.