Pinsa romana
La especialidad de la casa, que combina masas de distintas harinas según la tradición romana
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Restauración · Monaco di Baviera
Pinsa romana, pizza napolitana y pasta fresca en el corazón de Múnich
Eccellenza Italianacertificata 2025–2026
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El lugar
Di Palma Pinsa Pasta Pizza lleva al barrio de Schwabing-Freimann, en Múnich, la autenticidad de la cocina italiana a través de la pinsa romana, la pizza napolitana y la pasta fresca. El local de Kantstraße 23D celebra las distintas tradiciones gastronómicas italianas con un menú que va desde los entrantes hasta las especialidades de horno, incluyendo propuestas vegetarianas y veganas.
El rótulo
Di Palma Pinsa Pasta Pizza representa en Múnich el encuentro entre distintas tradiciones culinarias italianas.
Por qué fiarse
Di Palma Pinsa Pasta Pizza está inscrito en la red Eccellenze Italiane. La marca está registrada en Italia y en el extranjero: cada establecimiento certificado tiene un identificador único, comprobable en cualquier momento.
En la mesa
Servicios y características
La especialidad de la casa, que combina masas de distintas harinas según la tradición romana
La pizza preparada según la tradición napolitana, con sus características de masa y cocción
La pasta trabajada según la tradición italiana, con formatos y salsas auténticos
La selección de entrantes que da inicio a la comida con preparaciones de la tradición italiana
Las opciones dedicadas a quienes siguen dietas vegetarianas y veganas, respetando la calidad y el sabor
Las cifras
En vivo · La preparación
La elección de materias primas de calidad constituye el punto de partida de cada preparación, desde la pinsa hasta la pasta fresca
Cada plato se prepara respetando las técnicas tradicionales italianas y los tiempos de elaboración necesarios
La adaptación de las preparaciones a las necesidades específicas de los comensales se realiza respetando los estándares de calidad de la casa
Imágenes
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