Antes de continuar
Este sitio usa solo lo que necesita para funcionar: el idioma que eliges, el acceso al área reservada y recuentos anónimos que nos dicen si la búsqueda responde bien. Para las campañas publicitarias pedimos tu permiso, y sin un sí no se pone en marcha nada. Ver la lista completa.
Los votos de quien ha estado
Un voto hasta ahora
La media aparece a partir del tercer voto dejado en la placa: con menos sería la opinión de una sola persona puesta en grande en una página pública, y no sería honesto.
Restauración · Colonia
Cocina italiana en el centro histórico de Colonia
Eccellenza Italianacertificata 2025–2026ID 25839
Seguir leyendo
El lugar
Culinarius In-Biss by Federico lleva la tradición culinaria italiana al corazón de Colonia. La familia Rattotti eligió la Apostelnstraße, en el barrio de Altstadt-Nord, para proponer una cocina que celebra las pastas frescas hechas en casa y la pizza preparada con esmero. El ambiente íntimo y acogedor, junto a una selección cuidada de vinos italianos, completa una experiencia gastronómica que ha conquistado tanto a la comunidad italiana como a los habitantes de Colonia.
Las cifras
Por qué fiarse
Culinarius In-Biss by Federico está inscrito en la red Eccellenze Italiane. La marca está registrada en Italia y en el extranjero: cada establecimiento certificado tiene un identificador único, comprobable en cualquier momento.
Imágenes
11 imágenes · deslice
La voz de los clientes
«Experiencia espectacular, hay que probar sin falta los tagliarini al tartufo. Angelica y Federico nos recibieron con gran calidez en su precioso restaurante.»
«Interior sencillo, pero apenas llegan los entrantes ya se han olvidado de eso: las raciones son más que suficientes. Una amplia carta de vinos completa la experiencia»
«Frederico ist für unsere Familie einer der besten Italiener in der Stadt. Perfekt Küche und Service bei jedem Besuch.»
«Culinarius ist einfach fantastisch! Besonders die hausgemachte Pasta und die Weinauswahl haben mich begeistert.»
Las reseñas se muestran en el idioma en que fueron escritas.
