Pizza
El centro de la propuesta: pizzas clásicas y especialidades italianas, pensadas para una clientela que va desde los residentes del valle hasta los visitantes internacionales del Mont Blanc.
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Restauración · Chamonix-Mont-Blanc
Cocina italiana tradicional en Chamonix-Mont-Blanc con pasta fresca y pizzas según la tradición
Eccellenza Italianacertificata 2026–2027
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El lugar
Casa Valerio I Fratelli lleva la autenticidad de la cocina italiana a Chamonix-Mont-Blanc, a los pies del Mont Blanc. El restaurante ofrece un servicio continuo desde el amanecer hasta el atardecer: desde los desayunos con cornetti italianos rellenos hasta las pizzas preparadas según la tradición, pasando por la pasta fresca. La carta valora ingredientes seleccionados, entre ellos la mozzarella di bufala Campana DOP. La gran terraza ofrece una pausa después de las pistas de esquí, en una posición cómoda cerca de la estación de autobuses y del teleférico.
Desde los años noventa
Casa Valerio está presente en Chamonix desde los años noventa. En 2025 abre I Fratelli, en Avenue de Courmayeur: un nuevo local que prolonga el mismo recorrido.
Por qué fiarse
CASA VALERIO I FRATELLI está inscrito en la red Eccellenze Italiane. La marca está registrada en Italia y en el extranjero: cada establecimiento certificado tiene un identificador único, comprobable en cualquier momento.
Imágenes
8 imágenes · deslice
La ubicación
CASA VALERIO I FRATELLI ya está en nuestro mapa, con su propia señal entre los demás establecimientos certificados de la zona: aquí puede mirarlo de cerca.
Entrar en el mapaEn la cocina
Servicios y características
El centro de la propuesta: pizzas clásicas y especialidades italianas, pensadas para una clientela que va desde los residentes del valle hasta los visitantes internacionales del Mont Blanc.
Pasta y recetas de la cocina italiana servidas siguiendo la tradición, igual de adecuadas para una comida rápida que para una sobremesa más pausada en compañía.
Propuestas para compartir que abren la comida: una selección de especialidades italianas pensadas para acompañar la convivialidad de la mesa.
El cierre de la comida sigue el repertorio clásico italiano: el tiramisú y la panna cotta están entre las preparaciones presentes en la carta de postres.
Cervezas, vinos y cócteles disponibles en servicio continuo, lo que convierte a Casa Valerio en un referente también para una pausa informal fuera de los horarios habituales de comida.
Las cifras
La voz de los clientes
«Ottima Qualità sia per la Pizza che per la Pasta, posto carino a Chamonix Sud di fronte alla stazione Flixbus!»
«Vi Consiglio vivamente di fare una tappa in questo locale dove professionalità e ospitalità si accompagnano alla qualità del cibo; tutto super!»
«The food I had was amazing and I've genuinely never been treated so nice at a restaurant.»
«Caffè e cappuccino molto buoni, come quelli italiani. Pasticceria di alta qualità, croissant eccellenti e sfoglia buonissima e leggera.»
Las reseñas se muestran en el idioma en que fueron escritas.
En vivo · En la cocina
Pizza, platos italianos, postres y bebidas componen una oferta pensada para acompañar distintos momentos del día, desde la pausa rápida hasta la cena sentados a la mesa.
La sala está concebida para favorecer la convivialidad en la mesa sin formalidades, manteniendo un nivel de servicio que sostiene la calidad de la comida.
La sede en Avenue de Courmayeur permite llegar al restaurante con facilidad, tanto a quienes residen en la zona como a quienes pasan por allí para las actividades en la montaña.
