Tonnarelli cacio e pepe
La preparación más icónica de la cocina romana, donde la calidad de los ingredientes y la mano en la cocina marcan la diferencia.
Restauración · Roma (RM)
Local histórico en el centro de Roma desde el desayuno hasta la sobremesa, con cocina romana y pizza al horno de leña
Eccellenza Italianacertificata 2025–2026ID 23195
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El lugar
El Bar del Fico es un local histórico en el corazón de Roma, nacido hace un siglo como lechería en la sugestiva Piazza del Fico, a pocos pasos de Piazza Navona. Hoy es un punto de referencia para quien busca una experiencia auténtica desde el desayuno hasta la sobremesa nocturna. La cocina propone los grandes clásicos de la tradición romana, desde los tonnarelli cacio e pepe hasta la carbonara, pasando por el carciofo alla giudia y los supplì. Las pizzas salen fragantes del horno de leña. Las mesas al aire libre invitan a bajar el ritmo, mientras que por la noche el local se anima con sesiones de DJ. Dispone de salas privadas para eventos de hasta 160 personas.
En la mesa
El Bar Del Fico nace hace un siglo como lechería en Piazza del Fico, a pocos pasos de Piazza Navona, en el corazón de Roma.
Por qué fiarse
Bar Del Fico está inscrito en la red Eccellenze Italiane. La marca está registrada en Italia y en el extranjero: cada establecimiento certificado tiene un identificador único, comprobable en cualquier momento.
La ubicación
Bar Del Fico ya está en nuestro mapa, con su propia señal entre los demás establecimientos certificados de la zona: aquí puede mirarlo de cerca.
Entrar en el mapaEn la cocina
Servicios y características
La preparación más icónica de la cocina romana, donde la calidad de los ingredientes y la mano en la cocina marcan la diferencia.
Los rigatoni alla carbonara y la gricia, platos que representan el alma de la cocina capitolina.
Otro gran clásico de la tradición, preparado según la receta que ha hecho célebre a Roma.
La especialidad de la cocina judeo-romana, crujiente y dorada, entre las más apreciadas de la casa.
El street food romano por excelencia, servido según la mejor tradición.
La pizza romana cocida en horno de leña, fragante y fina como manda la escuela capitolina.
Las cifras
La voz de los clientes
«Ottimo cibo e vino. Piccole razioni a un ottimo prezzo. Superati dalla simpatia del personale e servizio. Eccellente location, nascosta come piace a me.»
«Il carciofo alla Giudia più buono che ci sia. Il migliore ristorante di tutta la zona.»
«Locale molto carino. Il cibo è davvero ottimo! I panini sono tutti fatti al momento. La qualità delle materie prime è notevole!»
«Cibo ottimo che unisce tradizione con innovazione. Consiglio il piatto gourmet con cacio, pepe, gamberetti, limone.»
Las reseñas se muestran en el idioma en que fueron escritas.
En vivo · El local
El Bar Del Fico propone un servicio que atraviesa toda la jornada: desayuno, almuerzo, cafetería, aperitivo, cena y sobremesa en un flujo ininterrumpido.
Las pizzas se cuecen en horno de leña, método que garantiza la fragancia y el sabor de la tradición romana.
Las mesas en la plaza invitan a bajar el ritmo, a dejar transcurrir el tiempo según la medida de la vida romana.
El Bar Del Fico dispone de varias salas privadas, de veinte a ciento sesenta plazas, para organizar eventos en el centro histórico de Roma.
Imágenes
2 imágenes · deslice
