Desayuno artesanal
Brioches y bollería fresca preparados a diario, con una selección dedicada de propuestas veganas para responder a distintas necesidades alimentarias

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Restauración · Novara (NO)
Pastelería artesanal y comida fría de gestión familiar desde 1994
Eccellenza Italianacertificata 2026–2027ID 24147
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El lugar
Bakery La Rotonda es una pastelería y heladería de gestión familiar que desde 1994 mantiene la tradición dulce en Novara. Situada en Baluardo Massimo D'Azeglio, la actividad propone especialidades artesanales como panettone de fermentación lenta, strudel tradicionales y tartas personalizadas para cada ocasión. Junto a la producción dulce, ofrece una selección de sándwiches y platos de la cocina italiana para quien busca un momento de pausa durante el día. El compromiso con el cuidado de las materias primas y la elaboración artesanal se refleja en cada producto.
En la mesa
Bakery La Rotonda prosigue desde 1994 una vocación artesanal que une pastelería, heladería y comida fría en una única dirección.

Por qué fiarse
Bakery La Rotonda está inscrito en la red Eccellenze Italiane. La marca está registrada en Italia y en el extranjero: cada establecimiento certificado tiene un identificador único, comprobable en cualquier momento.
La ubicación
Bakery La Rotonda ya está en nuestro mapa, con su propia señal entre los demás establecimientos certificados de la zona: aquí puede mirarlo de cerca.
Entrar en el mapaEn la cocina
Servicios y características
Brioches y bollería fresca preparados a diario, con una selección dedicada de propuestas veganas para responder a distintas necesidades alimentarias
Grandes masas fermentadas que siguen los tiempos de la tradición pastelera, elaboradas según métodos artesanales para desarrollar estructura y aroma
Dulces de la tradición italiana y tartas a medida para ocasiones especiales, elaborados en el taller con ingredientes seleccionados
Sándwiches, ensaladas y propuestas de la cocina italiana para el servicio de almuerzo, con una selección que cambia según la temporada y la disponibilidad
Producción propia de helado según recetas artesanales, elaborado en el taller sin el uso de semielaborados industriales
Galletas, hojaldres y pralinés trabajados a mano, ideales como regalo o para acompañar el momento del té
Las cifras
La voz de los clientes
«Frecuento este bar desde hace mucho tiempo y la amabilidad de los gestores, combinada con la calidad de los productos ofrecidos, lo convierte sin duda alguna en la mejor comida fría de Novara.»
«No es la primera vez que desayuno aquí, cuando paso por Novara. Personal super amable, desayuno de diez, la bollería y los brioches siempre están frescos.»
«Probado varias veces para el desayuno, cruasanes espectaculares y buen capuchino. También la bollería expuesta tiene un aspecto realmente apetecible. Personal amable.»
«El local se presenta como agradable, acogedor y muy bonito. El personal fue amable y atento. Los productos, sin duda, son buenos y de calidad.»
Las reseñas se muestran en el idioma en que fueron escritas.