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Productores · Gioia dei Marsi (AQ)
Hortalizas de la llanura del Fucino: patatas, zanahorias y cebollas cultivadas en Gioia dei Marsi
Eccellenza Italianacertificata 2025–2026
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El lugar
La Azienda Agricola Raffaele Alfonso cultiva hortalizas en la llanura del Fucino, en Gioia dei Marsi, desde comienzos de los años noventa. Nacida como empresa familiar y formalizada con su denominación actual en 2003, la empresa se dedica a la producción de patatas de diversas variedades, zanahorias y cebollas. Las tierras de la llanura del Fucino ofrecen condiciones naturales especialmente favorables para el cultivo de hortalizas, permitiendo producciones de calidad que valorizan la tradición agrícola de los Abruzos.
Los orígenes
La Azienda Agricola Raffaele Alfonso nace en los años noventa en la llanura del Fucino y adopta la denominación actual en 2003.
Por qué fiarse
AZIENDA AGRICOLA RAFFAELE ALFONSO está inscrito en la red Eccellenze Italiane. La marca está registrada en Italia y en el extranjero: cada establecimiento certificado tiene un identificador único, comprobable en cualquier momento.
La ubicación
AZIENDA AGRICOLA RAFFAELE ALFONSO ya está en nuestro mapa, con su propia señal entre los demás establecimientos certificados de la zona: aquí puede mirarlo de cerca.
Entrar en el mapaEn vivo · Cómo nace
La empresa cultiva terrenos situados en la llanura del Fucino, área reconocida por su vocación agrícola y por las características de los suelos, que favorecen la producción hortofrutícola.
Las diferentes variedades de hortalizas se siguen en cada fase del ciclo productivo, desde la preparación del terreno hasta la siembra, con especial atención a las exigencias específicas de cada cultivo.
Las patatas, cultivo principal de la empresa, se recogen mediante operaciones de excavación llevadas a cabo respetando los tiempos de maduración, para garantizar la calidad y la conservación del producto.
Las hortalizas se envasan según criterios que preservan su frescura y sus características organolépticas, listas para la distribución.
Lo que nace aquí
La variedad Agria representa el producto emblemático de la empresa. Cuidada desde la siembra hasta la excavación y el envasado, esta patata se distingue por unas características cualitativas que la hacen apreciada en la producción del Fucino.
La variedad Blue Star lleva a los campos del Fucino el carácter distintivo de las patatas violeta, con propiedades organolépticas particulares y una coloración que las hace inmediatamente reconocibles.
El cultivo de zanahorias en la llanura del Fucino aprovecha las condiciones favorables del territorio para obtener hortalizas de calidad destinadas al mercado hortofrutícola.
La empresa produce diversas variedades de cebolla, entre ellas la Cipolla d'Oro (cebolla dorada), cultivadas en las tierras del Fucino según las técnicas tradicionales de la zona.
La prueba
Imágenes
