Amarone della Valpolicella
El vino símbolo de la denominación, producido también en su versión Riserva. Nace del secado de las uvas y de una larga maduración en madera.
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Productores · Fumane (VR)
Vinos de la Valpolicella Classica de más de treinta hectáreas de viñedos entre los 250 y los 400 metros de altitud
Eccellenza Italianacertificata 2026–2027
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El lugar
En las colinas de Fumane, en el corazón de la Valpolicella Classica, la bodega Scriani cultiva más de treinta hectáreas de viñedos entre los 250 y los 400 metros de altitud. La familia Cottini, con el enólogo Stefano al frente, cuida todo el proceso de vinificación: de la viña a la bodega, donde los vinos reposan en barricas de roble francés y de Eslavonia. El cultivo y la vendimia son rigurosamente manuales, respetando la tradición y el equilibrio medioambiental. Así nacen el Amarone, el Ripasso, el Recioto y los demás vinos que expresan el carácter único de esta tierra generosa.
Los orígenes
Por qué fiarse
Azienda Agricola I Scriani está inscrito en la red Eccellenze Italiane. La marca está registrada en Italia y en el extranjero: cada establecimiento certificado tiene un identificador único, comprobable en cualquier momento.
La Azienda Agricola I Scriani nace hace unos treinta años a partir de una pequeña parcela alquilada y crece hasta convertirse en una realidad vinícola de más de treinta hectáreas en el corazón de la Valpolicella Classica.
La ubicación
Azienda Agricola I Scriani ya está en nuestro mapa, con su propia señal entre los demás establecimientos certificados de la zona: aquí puede mirarlo de cerca.
Entrar en el mapaEn vivo · Cómo nace
El cultivo y la vendimia se realizan a mano según la tradición vitícola de la Valpolicella. Los viñedos no sufren forzamientos hídrico-nutricionales y las zonas boscosas cercanas se conservan como reserva de biodiversidad.
La Azienda Agricola I Scriani cuida todo el proceso de vinificación en su propia bodega de Fumane, siguiendo cada fase con atención artesanal desde la recolección de la uva hasta el embotellado.
Los vinos reposan en barricas de roble francés y de Eslavonia, donde desarrollan complejidad y estructura. La crianza en bodega respeta los tiempos necesarios para que cada tipología exprese el terroir de la Valpolicella Classica.
Lo que nace aquí
Servicios y características
El vino símbolo de la denominación, producido también en su versión Riserva. Nace del secado de las uvas y de una larga maduración en madera.
El vino dulce de la tradición veronesa, obtenido de uvas pasificadas que conservan dulzura y elegancia.
El vino que repasa sobre los orujos del Amarone, adquiriendo estructura y complejidad sin perder frescura.
Dos etiquetas distintivas de la bodega que interpretan el territorio con una personalidad definida.
Una selección que completa la gama productiva de la empresa con vinos de la Valpolicella.
La bodega organiza degustaciones con reserva previa, con paquetes dedicados a los vinos blancos y a los vinos tintos, visitas guiadas por los viñedos y recorridos con experiencias sensoriales.
La prueba
La voz de los clientes
«Visita a la bodega durante un evento de bodegas abiertas. Enhorabuena por la organización, el servicio, la amabilidad y los productos. Entre las 8 bodegas que visitamos, los vinos de aquí son los que más me gustaron, en particular los»
«Recomendado por el consorcio pro loco de Valpolicella. La señora nos guio en el recorrido de degustaciones, quedé realmente satisfecha. Mis favoritos son infinito y amarone.»
«Vinos tintos presentados con pasión, excelente degustación y gran calidad.»
«Vinos deliciosos explicados con la pasión de quien convierte su trabajo en un estilo de vida.»
Las reseñas se muestran en el idioma en que fueron escritas.
Imágenes
3 imágenes · deslice
