Gelato artigianale
Amplio surtido de sabores de calidad con materias primas seleccionadas y variaciones que siguen las estaciones
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Restauración · Bormio (SO)
Heladería y pastelería artesanal en el corazón de Bormio con materias primas a kilómetro cero
Eccellenza Italianacertificata 2026–2027
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El lugar
En el corazón de Bormio, la heladería y pastelería AQUOLINA lleva adelante una tradición artesanal de treinta años. La producción se realiza íntegramente in situ con materias primas a kilómetro cero, desde las manzanas de Valtellina del strudel hasta el trigo sarraceno de las galletas. El helado artesanal propone sabores que varían con las estaciones, mientras que el obrador de pastelería prepara tartas para celebraciones, semifríos, merengadas y la tradicional bisciola. La chocolatería y la bombonería completan la oferta de este negocio familiar.
La tienda
En el centro de Bormio, AQUOLINA lleva adelante desde hace treinta años el arte de la heladería y la pastelería artesanal.
Por qué fiarse
AQUOLINA - Pasticceria Gelateria está inscrito en la red Eccellenze Italiane. La marca está registrada en Italia y en el extranjero: cada establecimiento certificado tiene un identificador único, comprobable en cualquier momento.
La ubicación
AQUOLINA - Pasticceria Gelateria ya está en nuestro mapa, con su propia señal entre los demás establecimientos certificados de la zona: aquí puede mirarlo de cerca.
Entrar en el mapaEn el escaparate
Servicios y características
Amplio surtido de sabores de calidad con materias primas seleccionadas y variaciones que siguen las estaciones
Los productos típicos de la tradición de Valtellina: la bisciola y los baci di grano saraceno con chocolate con leche
Preparado con manzanas procedentes de Valtellina, expresión del territorio a kilómetro cero
Hojaldre y crema chantillí según la receta tradicional
Las especialidades del obrador de pastelería, junto a la bollería artesanal
Producción propia de chocolate y bombones artesanales
Las cifras
La voz de los clientes
«¡Heladero de Bormio realmente sorprendente! Nada más entrar se percibe un agradable olor a mantequilla que anticipa la calidad de los ingredientes utilizados.»
«Heladería histórica y artesanal en el centro de Bormio. Amplio surtido de sabores de calidad. Personal amable y sonriente.»
«Compramos el agnello tradicional de hojaldre y crema chantillí. Buenísimo de verdad. ¡¡¡Gente muy amable!!!»
«Helados y alta pastelería, todo buenísimo, todo de producción propia.»
Las reseñas se muestran en el idioma en que fueron escritas.
En vivo · El taller
AQUOLINA de Bormio realiza toda la producción en su propio obrador, desde el helado artesanal hasta la pastelería, pasando por la chocolatería y las tartas por encargo para celebraciones.
Las materias primas proceden del territorio de Valtellina: desde las manzanas locales para el strudel hasta el trigo sarraceno para las galletas típicas.
El obrador de pastelería elabora tartas para bodas, cumpleaños, confirmaciones y comuniones, con propuestas clásicas y reinterpretadas según las peticiones de los clientes.
