Asiago DOP
Queso Asiago DOP en todas sus curaciones: dolce, mezzano y stravecchio
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Servicios · Gallio (VI)
Tienda histórica de quesos y embutidos del Altopiano de Asiago desde 1885
Eccellenza Italianacertificata 2026–2027
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El lugar
Alimentari Schivo representa una historia de continuidad comercial poco común: fundado en 1885 en Gallio, el negocio ha llegado a la quinta generación sin modificar nunca su vocación. La actividad se dedica a la venta de productos alimentarios del Altopiano de Asiago, con especial atención a los quesos y embutidos del territorio. Hoy dispone de dos puntos de venta, en Gallio en Piazza Italia y en Asiago en Corso IV Novembre.
Desde la fundación
Alimentari Schivo nace en 1885 en Gallio, por iniciativa del bisabuelo del actual titular. Desde entonces la actividad ha pasado de padre a hijo, del abuelo a las tías hasta la generación presente.
Por qué fiarse
Alimentari Schivo está inscrito en la red Eccellenze Italiane. La marca está registrada en Italia y en el extranjero: cada establecimiento certificado tiene un identificador único, comprobable en cualquier momento.
La ubicación
Alimentari Schivo ya está en nuestro mapa, con su propia señal entre los demás establecimientos certificados de la zona: aquí puede mirarlo de cerca.
Entrar en el mapaQué hacemos
Queso Asiago DOP en todas sus curaciones: dolce, mezzano y stravecchio
Speck de Asiago ligeramente ahumado, soppressa de Valli del Pasubio y otros embutidos selectos del territorio
Miel Guoli, galardonada con el premio Ape d'Oro
Pan fresco y dulces típicos del Altopiano
Preparación de bocadillos frescos con productos de calidad seleccionados en la tienda
En vivo · Cómo trabajamos
Alimentari Schivo privilegia los productos del Altopiano de Asiago, seleccionando quesos, embutidos y especialidades locales respetando la tradición
La tienda prepara bocadillos al momento con los productos en venta, ofreciendo a los clientes la posibilidad de disfrutar de inmediato la calidad de la selección
Los dos puntos de venta, en Gallio y en Asiago, garantizan la misma atención a la calidad y el mismo servicio a la clientela del Altopiano
En breve
La voz de los clientes
«Parada obligada cuando se viene a dar una buena vuelta por el altopiano, donde se encuentra pan fresco, embutidos, quesos y productos locales.»
«Me detuve durante una vuelta en bici y tomé un bocadillo buenísimo que me prepararon al momento con productos frescos. Amables y simpáticos.»
«El mostrador de los productos es un espectáculo para los ojos y para el paladar. Tomamos dos bocadillos bien rellenos y también algunos dulces, realmente exquisitos.»
«Calidad y cortesía son de casa en esta tienda de alimentación. El stravecchio es muy recomendable. La relación calidad-precio es excelente.»
Las reseñas se muestran en el idioma en que fueron escritas.
