Apartamentos en el cassero
Cinco apartamentos ubicados en el castillo medieval del 1200, donde las arquitecturas originales conservan la atmósfera autentica del borgo antiguo.
Hostelería · San Venanzo (TR)
Agriturismo en castillo medieval del 1200 con agricultura biológica en el corazón verde de Umbría
Eccellenza Italianacertificata 2026–2027
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El lugar
En el cassero de un castillo del 1200, en Poggio Aquilone, el Agriturismo Fattoria Aquilone recibe en cinco apartamentos donde la piedra medieval y la naturaleza umbra se encuentran. Un jardín colgante a la italiana y una piscina en el campo completan la experiencia, mientras la explotación agrícola biológica cultiva olivos, legumbres y cereales a kilómetro cero. Aquí la estancia se convierte en una pausa en el tiempo, entre historia y sabores autenticos de la tierra.
El borgo medieval
En el cassero de un castillo del 1200, en Poggio Aquilone, cinco apartamentos habitan los muros antiguos de un borgo donde la calma y la paz recuperan su significado original.
Por qué fiarse
AGRITURISMO FATTORIA AQUILONE está inscrito en la red Eccellenze Italiane. La marca está registrada en Italia y en el extranjero: cada establecimiento certificado tiene un identificador único, comprobable en cualquier momento.
La ubicación
AGRITURISMO FATTORIA AQUILONE ya está en nuestro mapa, con su propia señal entre los demás establecimientos certificados de la zona: aquí puede mirarlo de cerca.
Entrar en el mapaLa experiencia
Servicios y características
Cinco apartamentos ubicados en el castillo medieval del 1200, donde las arquitecturas originales conservan la atmósfera autentica del borgo antiguo.
Un jardín colgante a la italiana donde aromas y visiones crean una atmósfera singular, y una piscina inmersa en la calma del campo umbro.
Cursos dedicados a la tradición culinaria del territorio: pasta hecha a mano, torta al testo, umbricelli y pan según las recetas transmitidas.
Catas de aceite de oliva virgen extra, legumbres y cereales biológicos acompañados de vinos locales seleccionados.
Visitas a la explotación agrícola biológica y al huerto sinérgico, con la posibilidad de adoptar un olivo y seguir su crecimiento con el tiempo.
Pícnics en la naturaleza del Parco umbro Aquilone, con rutas de senderismo y bicicleta de montaña entre colinas y bosques.
En breve
En vivo · La filosofía
La explotación agrícola cultiva olivos, legumbres y cereales según método biológico, respetando los ritmos naturales de la tierra umbra y produciendo materias primas que llegan directamente a la mesa.
Todos los alimentos ofrecidos proceden de la explotación: aceite de oliva virgen extra, legumbres y cereales cultivados in situ componen una experiencia gastronómica donde la cadena de suministro se acorta hasta desaparecer.
Los cursos de cocina umbra transmiten las recetas del territorio –pasta hecha a mano, torta al testo, umbricelli, pan– mientras las catas guiadas narran los sabores de la tierra a través del aceite, las legumbres y los vinos locales.
Imágenes
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