Paste fresche all'uovo
Tagliatelle y ñoquis de patata preparados artesanalmente cada día, servidos con salsas tradicionales
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Restauración · Fréjus
Cocina tradicional italiana de gestión familiar en el centro histórico de Fréjus
Eccellenza Italianacertificata 2025–2026
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El lugar
A Tavola con l'Italia lleva la tradición gastronómica italiana a Fréjus, en Place de la Porte d'Orée, a pocos pasos del centro histórico. El restaurante de gestión familiar propone cocina artesanal realizada íntegramente en casa, desde las pastas frescas al huevo hasta los postres. Los productos frescos y los ingredientes de calidad, muchos importados directamente de Italia como los embutidos DOP, componen un menú que abarca desde los entrantes tradicionales hasta las especialidades al horno. Además del servicio en mesa, A Tavola con l'Italia ofrece un servicio de catering para eventos.
En la mesa
A Tavola con l'Italia se encuentra en Fréjus, en una pequeña plaza al inicio del centro histórico, lejos del paseo marítimo.
Por qué fiarse
A TAVOLA CON L'ITALIA está inscrito en la red Eccellenze Italiane. La marca está registrada en Italia y en el extranjero: cada establecimiento certificado tiene un identificador único, comprobable en cualquier momento.
La ubicación
A TAVOLA CON L'ITALIA ya está en nuestro mapa, con su propia señal entre los demás establecimientos certificados de la zona: aquí puede mirarlo de cerca.
Entrar en el mapaEn la cocina
Servicios y características
Tagliatelle y ñoquis de patata preparados artesanalmente cada día, servidos con salsas tradicionales
Pasta fresca alternada con ragú de carne y bechamel, propuesta a diario como plato del día
Pasta fresca rellena de carne gratinada al horno, según la tradición de Emilia
Capas de berenjena con mozzarella y tomate, servida con ensalada verde
Selección de embutidos DOP: Prosciutto di Parma, Coppa Piacentina y Mortadella Bologna
El postre tradicional de cuchara preparado según la receta clásica
Las cifras
La voz de los clientes
«Finalmente un posto dove si mangia come a casa della nonna in Italia. Lasagne, cannelloni, parmigiana, orecchiette al sugo con polpette, ravioli, gnocchi, tutto fatto in casa.»
«La cuisine est vraiment typiquement italienne, elle est d'ailleurs faites par des italiens de pure souche. La serveuse prend bien son temps avec les clients, on est servi très vite.»
«Materie prime di alta qualità. Siete spettacolari!»
«Lontano dal caos del lungomare, situato in una piazzetta all'inizio del centro storico di Fréjus, con un'atmosfera simpatica e amichevole.»
Las reseñas se muestran en el idioma en que fueron escritas.
En vivo · El método
Las láminas para tagliatelle, lasagne y cannelloni se preparan a diario en el taller, siguiendo la tradición de la pasta hecha en casa
Los ñoquis se trabajan a mano con patatas frescas, según el método artesanal que garantiza ligereza y consistencia en la cocción
Los postres, desde el tiramisu hasta las demás preparaciones, se realizan íntegramente en el taller del restaurante
Los ingredientes se seleccionan frescos y de calidad, con especial atención a los embutidos y quesos importados de Italia con certificación de origen
Imágenes
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