ospitalita — Amelia · Umbria
En las colinas del Amerino, a quinientos metros sobre el nivel del mar, Collepina mira hacia Amelia —ciudad con tres mil años de historia— y, en el horizonte, la cima del Monte Terminillo. Una antigua finca agrícola umbra que ha decidido abrir sus puertas a quien busca un paisaje auténtico.
El antiguo granero ha sido restaurado con esmero para acoger nueve habitaciones, cada una con vistas al jardín, cuidado con elegancia. Desde la ventana, la ciudad medieval de Amelia se recorta entre encinas y robles de las colinas, mientras el perfil del Monte Terminillo cierra el horizonte: un paisaje que cambia de luz a cada hora del día, en absoluto silencio.
Cuarenta hectáreas de campo umbro rodean la finca, cultivadas con olivos, hortalizas de temporada y un gran campo de alcachofas. Desde el balcón florido, la piscina panorámica con solárium se abre sobre las mismas colinas: quien prefiera el movimiento encuentra senderos de trekking señalizados e itinerarios en MTB y Road Bike entre los bosques de Macchie.
Por la mañana, el desayuno lleva a la mesa tartas y galletas hechas en casa, pastries frescas y zumos: un ritual casero que anticipa el ritmo pausado de Collepina. Por la noche, el Ristorante Collepina propone cocina típica umbra —la guancetta de ternera braseada, las costate— con materias primas genuinas que provienen del territorio circundante.
Marco & Andrea Agriturismo Collepina: donde el campo umbro se convierte en una estancia autentica. Descubre habitaciones, disponibilidad y menú en la ficha completa.
