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produttori — Atina · Lazio
En el Valle de Comino, donde las colinas de la Ciociaria se abren hacia los montes del Lazio meridional, La Ferriera lleva adelante una actividad agrícola arraigada en el territorio de Atina, municipio de antigua historia y campiña aún intacta.
En el Valle de Comino, entre las elevaciones del Lazio meridional, La Ferriera lleva adelante su actividad agrícola sobre un territorio de antigua vocación rural. Las hileras de cultivo y los campos cuentan un trabajo que sigue los ritmos de la tierra, lejos de la urgencia del mercado y fiel a la medida del lugar.
Atina, pueblo medieval de la Ciociaria, está rodeada de una campiña que lleva en sí la memoria de generaciones de agricultores. La Ferriera se inserta en esta continuidad: una sociedad agrícola arraigada en el territorio provincial de Frosinone, donde el trabajo en el campo es la sustancia primera de la empresa.
El nombre La Ferriera evoca un lugar de transformación, de materia que cambia de forma bajo una mano experta. También en la maduración de los productos agrícolas el tiempo es el ingrediente que no se sustituye: cada forma en el estante es el resultado paciente de un ciclo que la tierra ha dictado y la empresa ha respetado.
Descubre en la ficha dedicada la realidad agrícola de La Ferriera y lo que el trabajo sobre la tierra de Atina produce.
