produttori — Milano · Lombardia
Desde Lombardía, una sociedad agrícola fundada en 2020 que ha elegido un cultivo aún poco común en Europa: el bambú gigante. Un proyecto de cadena de producción integrada que une innovación agronómica, sostenibilidad ambiental y producción Made in Italy.
Sesenta mil euros de terreno, ochenta y cuatro mil plantas, seiscientos mil metros cuadrados ya plantados: las plantaciones de bambú gigante de Genesi Pegaso son supervisadas cada día por agrónomos y pueden visitarse en cualquier momento, un campo abierto que no deja nada a lo invisible.
Cada cosecha ya tiene un destino: los contratos de cadena firmados cubren piensos, alimentación, biomasa y elementos de decoración, todo rigurosamente Made in Italy. Una cadena corta que transforma la caña en un recurso concreto, sin pasar por intermediarios extranjeros.
Detrás de los productos terminados hay un programa estructurado de investigación sobre la Huella de Carbono: Genesi Pegaso mide y reduce el impacto ambiental de cada fase, con un proyecto de setecientas hectáreas que aspira a convertir a Italia en el centro de la Bamboo Economy europea.
Una agricultura que mira hacia adelante, con los pies bien plantados en la tierra italiana. Descubre la cadena de producción y los proyectos de Genesi Pegaso.
