stile_manifattura — Torino · Piemonte
En Turín, ciudad que ha hecho del cuidado formal una identidad, hay un taller donde la caja nunca es un simple contenedor. Desde 1980, Fartes de Giorgio Mapelli transforma el packaging de repostería en un acto de estilo: cada envase nace dibujado por un diseñador gráfico interno, se construye a mano y está pensado para durar más allá del momento del regalo.
Las cintas de tela, los lazos y los accesorios coordinados no son detalles: son la firma. Cada envase Fartes se completa con elementos elegidos por color, textura y estación — una gramática del embalaje que pasteleros y confiteros reconocen y buscan, porque sabe transformar un producto de repostería en un regalo capaz de contar al remitente incluso antes de abrirse.
Al frente trabaja un diseñador gráfico interno: cada caja nace de un diseño a medida, adaptado al producto y a la visión del cliente. Después la elaboración avanza a mano, pieza a pieza, con esa disponibilidad creativa que las reseñas describen como rasgo distintivo. Es este doble gesto —proyecto y construcción artesanal— el que acerca a Fartes, activa desde 1980, a un atelier más que a un proveedor de serie.
Dos colecciones al año marcan el calendario de repostería: Otoño-Invierno con Navidad, Primavera con Pascua y Verano. Cada colección trae coordinados de color pensados para la estación —paletas, acabados y accesorios que cambian de registro y permiten a las pastelerías renovar la identidad visual de su punto de venta, desde el montaje de los escaparates hasta el último envase sobre el mostrador.
En el showroom de Via Poliziano, abierto también con cita previa los fines de semana, se entra para ver, tocar y encargar. Todo proyecto empieza aquí.
