ristorazione — Buttrio · Friuli-Venezia Giulia
Entre las colinas de los Colli Orientali del Friuli, en el corazón de Buttrio, Club 97 nace como punto de encuentro entre elegancia y convivencia: un lounge bar pensado hasta el más mínimo detalle, donde cócteles refinados, vinos de territorio y pistas de pádel indoor comparten el mismo techo con naturalidad.
El umbral de Club 97 da paso a un ambiente concebido con esmero: líneas limpias, materiales escogidos, una luz que invita a detenerse. Situado en el centro de Buttrio, el local abre a mediodía de martes a viernes y por la noche, pensado para acoger momentos distintos —el aperitivo, la cena, la velada con amigos— sin ceder nunca a la prisa o a la improvisación.
La sala revela de inmediato uno de los elementos más reconocibles del local: la bodega acristalada, donde una selección de vinos de calidad se conserva y se exhibe con discreción. Alrededor, cada detalle ha sido elegido —la música, la luz, los materiales— para construir una atmósfera capaz de adaptarse a una cena en pareja, a un grupo, a una ocasión especial.
Tras la barra y los fogones, Club 97 mantiene la misma mesura: cócteles elaborados con profesionalidad y platos sencillos pero elegantes, construidos sobre ingredientes de calidad. La cocina está activa tanto a mediodía como por la noche, con una propuesta que no persigue la complejidad por sí misma, sino que busca el equilibrio preciso entre sabor y forma.
Dos pistas de pádel indoor de última generación, con vestuarios modernos, completan la propuesta: en Club 97 la partida y la copa se encuentran a pocos pasos una de la otra.