produttori — Rimini · Emilia-Romagna
A lo largo de la Riviera Romagnola, donde el sol adriático madura los frutos antes que en cualquier otra estación, Calandrini Frutta lleva adelante desde 1970 un trabajo de selección hortofrutícola que hoy suma tres generaciones familiares, una red arraigada en el territorio y tres marcas propias reconocidas en la restauración profesional.
Todo comienza con las cajas que llegan al almacén: Calandrini Frutta trabaja con una red seleccionada de pequeños productores locales, eligiendo fruta y verdura de cultivo sostenible. No se trata solo de una elección comercial, sino de un pacto de confianza construido con el tiempo junto a quienes trabajan la tierra de Romaña y de las campiñas cercanas, temporada tras temporada, variedad tras variedad.
En el almacén de cinco mil metros cuadrados de San Vito, cada producto pasa por fases de elaboración y envasado realizadas con maquinaria de última generación. El objetivo es preservar la integridad y el sabor de lo que la tierra ya ha expresado: un cuidado que la familia Calandrini ejerce desde hace más de medio siglo, perfeccionando métodos e instrumentos de generación en generación, sin perder nunca el sentido del producto.
En el estante de los productos terminados destacan tres nombres que la empresa ha construido con el tiempo: Melon d'oro, La Rossa di Mantova y Oro Più. Tres marcas propias que identifican líneas precisas de producto, cada una con su propia identidad de origen y de calidad, y que hoy llegan a restaurantes, hoteles y establecimientos de toda Romaña a través de un servicio de entrega directa con logística dedicada.
Desde la Riviera Romagnola, una cadena que une la tierra y la mesa desde hace más de cincuenta años: la ficha cuenta el servicio, las marcas y las modalidades de suministro de Calandrini Frutta.
