ristorazione — Scanzano Jonico · Basilicata
En la costa jónica de la Basilicata, donde el Metapontino abre sus llanuras hacia el mar, Bar Gelateria 2000 custodia Via Pascoli en Scanzano Jonico con una fórmula que acompaña la jornada desde el desayuno hasta la noche, los siete días de la semana.
La entrada acoge a quien llega del mar y a quien vive en el pueblo, sin distinción de hora. Frente al litoral jónico materano, el local ha construido con el tiempo una presencia arraigada en el tejido de Scanzano Jonico, convirtiéndose en punto de referencia tanto para la comunidad local como para los visitantes del Metapontino, en cualquier época del año.
En el mostrador, el helado artesanal es la firma más reconocible. Antonio Abiusi, Maestro en el arte de la heladería y la pastelería, ha llevado a Bar Gelateria 2000 a la atención del Grande Slam del Gelato Artigianale: una muestra itinerante que selecciona las realidades más significativas de la producción italiana, etapa tras etapa. Una distinción que el litoral jónico lucano recuerda.
Al caer la tarde, la cocina se enciende para la pizzería, tercera alma del local. La oferta se amplía sin perder el carácter de referencia de proximidad: el mismo espacio que por la mañana huele a café y a pastelería fresca se convierte, en las horas nocturnas, en un punto de referencia informal para quien recorre la costa y busca una mesa sin ceremonias.
Del desayuno a la sobremesa, a lo largo de todo el día: una dirección que cuenta la vocación de acogida de la costa materana. La ficha completa está a un clic.
