ospitalita — Presenzano · Campania
En el Alto Casertano, en la frontera entre Campania, Lacio y Molise, los avellanares de Bosco Farneto crecen en régimen biológico desde hace más de treinta años. Carlo Puca ha transformado una explotación agrícola de los años setenta en un lugar donde el paisaje apenínico se convierte en hospitalidad concreta.
La ventana se abre al perfil de los Apeninos y al complejo volcánico de Roccamonfina, en un punto privilegiado donde Campania, Lacio y Molise se tocan. Este rincón del Alto Casertano ha permanecido intacto: los avellanares certificados biológicos desde mediados de los años noventa dibujan el paisaje y cuentan la vocación original de la empresa, nacida en los años setenta.
Desde el balcón se asoma un jardín de dimensiones generosas: rosaleda, columpios, tiovivo hinchable, cama elástica y red de vóleibol componen un espacio pensado para las familias con niños. La granja didáctica con animales y las animadoras completan una oferta que transforma la estancia en una experiencia al aire libre, entre prados y verde de colina.
Las habitaciones, distribuidas entre edificios interiores y exteriores, despiertan al silencio de los avellanares. En la mesa, la cocina reinterpreta con esmero la tradición campana, recurriendo a los productos de kilómetro cero de la explotación agrícola: raciones generosas, autenticidad certificada biológica, materias primas que recorren pocos metros del campo a la cocina. Un registro sencillo y fundamentado, confirmado con constancia por las opiniones de los huéspedes.
Bosco Farneto se cuenta mejor de cerca, entre los avellanares y la cocina campana. En la ficha completa encontraréis habitaciones, menú y disponibilidad.
