ristorazione — Cassola · Veneto
En el piedemonte de Vicenza, en Cassola, un cocktail bar con temática gaming reinterpreta la salida nocturna con una propuesta hecha a medida: desde la mixología personalizada hasta los espacios privados para eventos, cada elemento está pensado para quien busca algo diferente.
En San Giuseppe di Cassola, tras una puerta que desde fuera no delata nada, se abre un local construido alrededor de una idea precisa: el cocktail bar como espacio de juego. La ambientación evoca el mundo de los videojuegos en cada detalle, transformando la velada en algo que no se parece a ningún otro lugar de la provincia de Vicenza.
En la barra, los bartenders trabajan a medida: cada cóctel nace de la selección de los ingredientes y se remata con el cuidado de la presentación, pensado para quien está sentado enfrente en ese momento. Junto a los tragos, los cicchetti (aperitivos típicos venecianos) completan el ritmo de la velada, mientras que la selección de vinos se abre a quien prefiere una degustación más íntima.
La cocina responde a la misma lógica de personalización: el menú vegetariano es parte estructural de la oferta, no un añadido. Para los eventos privados —cumpleaños, apericenas, veladas temáticas— el menú se construye a medida, adaptando espacios y propuestas gastronómicas al grupo y a la ocasión, desde las mesas pequeñas hasta las veladas más numerosas.
La ficha presenta los menús, las posibilidades para eventos privados y cómo llegar al local en via Leonardo da Vinci.
