Frisches Fleisch aus eigener Produktion
Frische Zuschnitte aus der eigenen Aufzucht und Schlachtung des Betriebs.
Erzeuger · Spigno Saturnia (LT)
Metzgerei mit eigener Aufzucht und handwerklicher Verarbeitung in Spigno Saturnia
Eccellenza Italianacertificata 2026–2027ID 10087176
Weiterlesen
Der Ort
Moschetta Carni 2.0 ist eine Metzgerei in Spigno Saturnia, die die gesamte Fleischkette steuert: von der Aufzucht über die Schlachtung bis zur handwerklichen Verarbeitung. Der Betrieb bietet frisches Fleisch aus eigener Produktion sowie Spezialitäten wie handwerkliche Porchetta, Lamm aus der Region und die Box Barbecue Party mit ausgewählten Zuschnitten zum Grillen. Die Verkaufsstelle ist für Kunden geöffnet.
Die Ursprünge
Moschetta Carni 2.0 steuert den gesamten Weg des Fleisches, von der Aufzucht bis zur Verkaufstheke.
Bilder
12 Bilder · wischen
Im Werden · Wie es entsteht
Der Beleg
Was hier entsteht
Leistungen und Ausstattung
Frische Zuschnitte aus der eigenen Aufzucht und Schlachtung des Betriebs.
Handwerklich zubereitete Porchetta, auch als Sandwich mit geräuchertem Provola-Käse erhältlich.
Frisches Lammfleisch aus lokaler Produktion.
Die Lage
MOSCHETTA CARNI 2.0 ist bereits auf unserer Karte, mit einem eigenen Zeichen zwischen den anderen zertifizierten Betrieben der Gegend: hier können Sie den Betrieb aus der Nähe betrachten.
Die Karte betretenWas Gäste sagen
«Ich kenne die Seriosität und Professionalität von Flavio Moschetta und bewundere die Qualität seiner sorgfältig ausgewählten Fleischproduktion.»
«Großartige Qualität und Professionalität, erlesenes und hochwertiges Fleisch. Man spürt die Leidenschaft und das Fachwissen.»
Bewertungen erscheinen in der Sprache, in der die Gäste sie geschrieben haben.
Worauf Verlass ist
MOSCHETTA CARNI 2.0 gehört dem Netzwerk Eccellenze Italiane an. Die Marke ist in Italien und im Ausland eingetragen: jeder zertifizierte Betrieb hat eine eindeutige Kennung, die jederzeit überprüfbar ist.
Moschetta Carni 2.0 zieht die für die Fleischproduktion bestimmten Tiere selbst auf.
Der Betrieb übernimmt die Schlachtung selbst und kontrolliert dabei Qualität und Frische des Fleisches.
Die Metzgerei stellt handwerkliche Produkte her, darunter Porchetta (gefüllter Schweinebraten) und Sandwiches mit Porchetta und Provola-Käse.
Die Verkaufsstelle bietet den Kunden frisches Fleisch und Produkte aus eigener Herstellung.
Auswahl an frischen Fleischzuschnitten, verpackt in Boxen für das Grillen.