Pasta fresca al mattarello
Täglich mit ausgewählten Mehlsorten und frischen Eiern zubereitet, nach piemontesischer Tradition mit dem Nudelholz ausgerollt
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Gastronomie · Pianezza (TO)
Agriturismo mit piemontesischer Küche aus der Region und eigenem Reitstall
Eccellenza Italianacertificata 2026–2027ID 26475
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Der Ort
Agriturismo La Medica liegt in Pianezza, im ersten Gürtel um Turin, und verbindet ländliche Gastfreundschaft, hochwertige Gastronomie und die Leidenschaft für Pferde. Geführt von der Familie Chiaretta, bietet es piemontesische Küche mit frischen, lokalen Zutaten, Produkten aus dem eigenen Garten und mit dem Nudelholz ausgerollter frischer Pasta. Der Betrieb verfügt über einen Reitstall mit Ponyschule, großzügige Innenräume, eine Sommerterrasse mit Kinderbereich und einen privaten Parkplatz.
Die Tafel
Agriturismo La Medica wird von der Familie Chiaretta in Pianezza geführt, wo die Tradition der piemontesischen Küche auf ländliche Gastfreundschaft trifft.
Worauf Verlass ist
Agriturismo La Medica gehört dem Netzwerk Eccellenze Italiane an. Die Marke ist in Italien und im Ausland eingetragen: jeder zertifizierte Betrieb hat eine eindeutige Kennung, die jederzeit überprüfbar ist.
Bilder
25 Bilder · wischen
Die Lage
Agriturismo La Medica ist bereits auf unserer Karte, mit einem eigenen Zeichen zwischen den anderen zertifizierten Betrieben der Gegend: hier können Sie den Betrieb aus der Nähe betrachten.
Die Karte betretenIn der Küche
Leistungen und Ausstattung
Täglich mit ausgewählten Mehlsorten und frischen Eiern zubereitet, nach piemontesischer Tradition mit dem Nudelholz ausgerollt
Frische Zutaten aus dem betriebseigenen Garten und von lokalen Betrieben der Umgebung
Gerichte der piemontesischen Tradition, zubereitet mit frischen, lokalen Zutaten
Was Gäste sagen
«Abbiamo mangiato benissimo con un menù piemontese veramente di qualità, personale cordiale e super preparato. Ambiente familiare e molto accogliente.»
«Cucina piemontese buonissima, anche i piatti più semplici resi gustosissimi. Complimenti allo chef per aver reso questo pranzo un esperienza bellissima.»
«Si mangia molto bene, primizie di prima qualita'. Ottimo qualita' prezzo. Ampio spazio esterno per piacevole pausa relax.»
«Cibo buonissimo e servizio gentile, il conto super onesto. Direi tutte le qualità per ritornare e consigliare.»
Bewertungen erscheinen in der Sprache, in der die Gäste sie geschrieben haben.
Im Werden · Die Methode
Die Pasta wird täglich mit dem Nudelholz ausgerollt, unter Verwendung ausgewählter Mehlsorten und frischer Eier
Die Zutaten stammen aus dem Garten des Agriturismo (Landgut) und von lokalen Erzeugern des piemontesischen Gebiets
Die Speisekarte setzt auf Produkte aus der Region, die oft im eigenen Betrieb angebaut oder gezüchtet werden
