Verstanden
Orte mit Handschrift
21 von uns erzählte Orte
Das sind keine zertifizierten Betriebe: es sind die Dörfer, die Aussichten, die Handwerke und die Traditionen rund um das Netzwerk.
Mestiere
Handwerk in den Bergdörfern Molises
Agnone (IS)
In den historisch isolierten und autarken Bergdörfern Molises hat sich eine Handwerkstradition erhalten, die Arbeitsgeräte, Küchenutensilien und Gegenstände des täglichen Gebrauchs hervorbringt.
Borgo
Borgo di Scapoli
Scapoli (IS)
Kleiner Ort klösterlichen Ursprungs, verbunden mit der Abtei San Vincenzo al Volturno, im Gebiet des Parco Nazionale d'Abruzzo, Lazio e Molise, ausgezeichnet mit der Bandiera Arancione des Touring Club Italiano. Die umgebende Naturlandschaft ist fester Bestandteil der Identität des Ortes.
Prodotto tipico
Caciocavallo molisano
Bojano (CB)
Der Caciocavallo ist der repräsentativste Käse aus gezogenem Teig (pasta filata) des Molise, hergestellt nach Techniken, die aus der Tradition der Hirten-Transhumanz überliefert wurden. In seinen lokalen Varianten — von der kleinen Form bis zur gereiften — erzählt er Jahrhunderte der Käsereikultur der Apenninen.
Panorama
Cascate del Carpino di Carpinone
Carpinone (IS)
Die Cascate del Carpino, eingebettet in dichte, unberührte Vegetation nahe Carpinone, sind über Pfade erreichbar, die an Schluchten, Bächen und kleinen Teichen entlangführen.
Wälder von Capracotta und Bosco degli Abeti
Capracotta (IS)
Die Wälder rund um Capracotta im molisanischen Apennin umfassen einen der bedeutendsten Tannenwälder Mittel- und Süditaliens, in einer Hochgebirgslandschaft, die zwischen Sommer und Winter ihr Gesicht radikal verändert.
Tradizione
La 'Ndocciata di Agnone
Nächtliche Prozession mit Fackeln aus geflochtenen Zweigen ('ndocce), die am Vorabend von Mariä Empfängnis stattfindet – eine der eindrucksvollsten heidnisch-christlichen Traditionen des Molise. Ein kollektiver Ritus, der die gesamte Gemeinschaft von Agnone seit Jahrhunderten einbindet.
