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  TALLONE MIRELLA VIA XX SETTEMBRE 32/B
12100 CUNEO (CN)

0171695781
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restaurants RADIX CUCINA CONTEMPORANEA Di Portesi Riccardo

Il meglio della cucina contemporanea a Giaveno


Nel cuore di Giaveno, il nostro ristorante di cucina contemporanea nasce dalla passione per l’arte culinaria e dalla volontà di offrire un’esperienza gastronomica che unisce passato e presente. Il nostro obiettivo è creare piatti che raccontano il territorio, valorizzando le materie prime locali e stagionali, rivisitate con creatività e tecniche moderne. Ogni ingrediente viene selezionato con cura, scegliendo solo fornitori di fiducia per garantire freschezza e qualità in ogni portata.


La nostra realtà si fonda su valori di eccellenza, ospitalità e rispetto per la tradizione culinaria italiana, reinterpretata in chiave contemporanea. Siamo un ristorante che mette al centro l’esperienza del cliente, offrendo un ambiente elegante e raffinato, dove ogni dettaglio, dall’arredamento alla presentazione dei piatti, è pensato per creare un’atmosfera accogliente e di classe.


Crediamo nella cura del dettaglio, nella ricerca costante di nuovi sapori e nel piacere di accogliere i nostri ospiti con calore e professionalità. Che tu scelga di vivere un percorso di degustazione o di esplorare il nostro menù alla carta, la nostra missione è farti vivere un’esperienza culinaria indimenticabile, dove la passione per la cucina contemporanea si unisce al piac

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pizzerias WORKSHOP-PIZZA IN PALA ALLA ROMANA

Benvenuti in Workshop

Workshop è un progetto innovativo dove la buona cucina si intreccia  con il design.

Un ambiente eclettico, un’installazione tra l’industriale e lo street food dove su pavimenti in cemento fanno bella mostra furgoni Wolkswagen o motocarri Ape Piaggio degli anni ’70 reinventati nell’uso. Moto, biciclette e ciclomotori d’epoca arredano pareti e soppalchi, un locale dove i posti a sedere sono tavoli in ferro e legno dall’aspetto industriale con sedie anni ’50 in metallo cromato e formica dagli infiniti colori.


Ci trovate a Savona ed a Loano nella Riviera Ligure delle Palme. Qui potete provare la pizza in pala alla romana che vi sorprenderà per gusto, leggerezza e qualità degli ingredienti. 

Un prodotto diverso dalla pizza tradizionale in variante bianca o rossa per soddisfare tutti i palati, da consumare in un locale “unico”, vivace, dove passare la serata tra vecchie insegne di distributori di benzina, joukebox, improbabili specchi dorati anni ’50; un ambiente simpatico ed alternativo dove la roulotte è la cucina ed il furgone è il banco bar.


La Pizza in Pala

La pala in pala o pizza alla romana si presenta con un forma allungata  ciabatta, che viene preparata con un impasto ad alta idratazione e poi cotta su una pietra refrattaria.

Si tratta di una pizza che richiede una grande capacità tecnica, sia teorica che pratica, su attrezzature, tipi di farine e relative reazioni, e temperature. 

La pala romana viene preparata con grandi quantità d’acqua, e con pochi grassi e lieviti. Un impasto ad alta idratazione, compreso tra il 75 e il 100%, con maturazioni molto lunghe, a volte superiori anche alle 36 ore. Utilizziamo vari tipi di impasti che danno ognuno una gradevolezza diversa: Farina  classica 00, farina integrale e farina di Riso Venere.


Qui puoi trovare i contatti delle nostre sedi, chiama, chiedi informazioni su prenotazioni dei tavoli organizzazione di eventi e altro.   Vi aspettiamo.


Genova

Aperto a Marzo 2024. Un ambiente ecclettico dove passare la serata tra vecchie insegne di benzina, joubox, specchi dorati anni ’50, un ambiente unico dove la roulotte è la cucina ed il furgone è il banco bar….


Via Filippo turati 30, Genova, Italy 16128
010 652 9212


Savona
Aperto del 2017 è uno dei locali di tendenza della Savona serale e notturna. Un locale unico negli antichi magazzini del porto vecchio di Savona, dove u tempo c’era un fabbro…


Via Calata Pietro Sbarbaro
17100 Savona SV
019-7702941


Loano
Aperto nell’estate 2019. Un ambiente ecclettico dove passare la serata tra vecchie insegne di benzina, joubox, specchi dorati anni ’50, un ambiente unico dove la roulotte è la cucina ed il furgone è il banco bar….


Viale Damiano Chiesa, 5

17025 Loano SV
019-7703120




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restaurants OSTERIA FINIMONDO

La nostra storia
Una storia di famiglia, terra e passione.

"Tradizione, eleganza e verità."

In una cantina del 1600, tra pietra e storia, nasce l'Osteria il Finimondo. Un luogo segnato dal tempo, dove ancora vive un'antica incisione della contessa: una traccia silenziosa che racconta secoli di vita e di passaggi.


Il mare, ogni giorno in cucina.

Ogni giorno il mare arriva in cucina: pesce fresco dall'Adriatico, da Termoli, scelto con cura per piatti autentici e raffinati. Materia prima viva, lavorata con rispetto, perché il sapore del mare parli da sé.

Una selezione di eccellenze.

Ad accompagnare l'esperienza, una carta pensata nel dettaglio: Franciacorta, Prosecco di Treviso e vini locali come Vernaccia e Vermentino. Bollicine eleganti e bianchi del territorio, per esaltare ogni piatto.

Tradizione, eleganza e verità.

Tre parole che ci guidano ogni giorno. La tradizione di un luogo antico, l'eleganza di un servizio attento, la verità di una cucina che non ha bisogno di artifici. Vi aspettiamo per condividere tutto questo.

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Food & Wine Pizzeria Friggitoria Km.0

La pizzeria e friggitoria Km 0 della città di Vieste utilizza solo ingredienti a chilometro zero, scelti con cura e con grande attenzione per offrirete ai propri clienti solo il meglio del Gargano

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restaurants La Tagliatella
Produzione di pasta fresca con asporto o consumazione sul posto
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restaurants I PARTENOPEI

Da I partenopei si entra in un'atmosfera familiare e curata dove potrete apprezzare una ristorazione di qualità, dove sono celebrati gli ingredienti, i sapori, gli odori e le tradizioni della tipica cucina mediterranea.



Per esempio, nella pasta fresca lavorata in casa, nella freschezza del nostro pescato giornaliero, nella bonta' delle sfogliatelle o della dolcezza delle graffe e più in generale con la sapiente selezione delle materie prime e della qualità degli ingredienti.

Amiamo prenderci cura di voi. Per questo, vi proponiamo piatti sempre sani e gustosi, nel contesto di un ambiente positivo e conviviale, per offrire non solo un equilibrato nutrimento, ma anche per soddisfare al massimo il piacere del cibo. Siamo convinti, infatti, che l'uomo consiste in ciò che mangia.


Una moderna trattoria tradizionale. Perché l'efficienza organizzativa e le dotazioni tecnologiche più evolute sono potenti strumenti al servizio dell'antica e ricchissima cultura gastronomica partenopea, per concorrere a realizzare il miracolo di una genuina cucina mediterranea nei tempi, sempre troppo veloci, che dominano il nostro stile di vita.

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restaurants Ristorante Il Delfino - Da Vince'
Uno stupendo ristorante con una veranda che si affaccia sul mare, per poter assaggiare pesce freschissimo, pietanze mediterranee e ottimi vini ammirando le suggestive spiagge e i paesaggi mozzafiato che solo Marina di Ragusa può regalarvi.


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restaurants LEONI CUCINA CONTEMPORANEA

Benvenuti da Leonì

L'ambiente, curato nei minimi dettagli, coniuga raffinatezza e ospitalità, creando la cornice perfetta per celebrazioni speciali, incontri intimi o eventi esclusivi. Con un'elegante sala principale e un'area privata, Leonì offre l'atmosfera ideale per momenti memorabili.


La nostra carta dei vini è un altro punto forte: una raffinata selezione di bottiglie rare e prestigiose, accuratamente selezionate per accompagnare perfettamente ogni piatto ed elevare l'esperienza culinaria.


Leonì Cucina Contemporanea sta trasformando il panorama culinario di Gentsotto la guida dello Chef Edu Oricchio. In ogni piatto, combina tecniche contemporanee con l'essenza della tradizione italiana.


Nel cuore di Gand, Leonì è una meta imperdibile per chi cerca eccellenza, autenticità e innovazione nella cucina italiana, in uno spazio dove ogni dettaglio celebra il piacere della buona tavola.

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restaurants Il Molo Dei Bretti

Eleganza, Gusto e Tradizione!

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street food THE LABSTER

Non il solito Food Truck
Ricerca, qualità e gusto

Ogni sera, un nuovo viaggio
328 348 7367

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restaurants Il Barroccio Antica Osteria Firenze

Tramandiamo la cucina toscana dal 1986
Benvenuti al Barroccio, il ristorante nel cuore di Firenze dove la tradizione toscana incontra il gusto autentico italiano.

In un ambiente accogliente e confortevole, vi invitiamo a scoprire i sapori unici dei nostri piatti tipici, come i ravioli ai funghi porcini e tartufo o il cinghiale delizioso.


La nostra pasta e i dolci, rigorosamente fatti in casa, celebrano l’eccellenza culinaria italiana, offrendo un’esperienza gastronomica indimenticabile. Venite a trovarci e lasciatevi conquistare!


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restaurants Piazza Vecchia - Pizzeria Trattoria

Piazza Vecchia, una trattoria pizzeria che affonda le sue radici nella tradizione di Spezzano Albanese.


Situato nella storica piazza dove un tempo si svolgeva il mercato del pesce, Piazza Vecchia è il sogno realizzato di Raffaele, un giovane del posto con una grande passione per la cucina.


Raffaele ha trasformato questo angolo di storia in un luogo accogliente dove gustare piatti tipici della zona, preparati con ingredienti freschi e genuini.


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restaurants Ristorante Il Casolare

Al Casolare trovi la giusta atmosfera e piatti unici!



Dalla Brianza alla Toscana

Siamo una famiglia, Carlo ed Elisabetta con i figli Paolo e Marco.

Siamo vissuti per 15 anni a Vimercate, città in provincia di Monza e Brianza, nel mezzo della terra brianzola.


Durante questo periodo abbiamo costruito insieme il nostro sogno di aprire un’attività in proprio immersa nella splendida cornice dell’Appenino tosco-romagnolo.

Nell’estate del 2013 abbiamo dunque lasciato la Brianza e siamo tornati alla casa materna di Elisabetta, a Marradi (FI), nel podere chiamato Figacciolo.

   

Il nostro ristorante, Il Casolare, è nato così, a coronamento di un sogno.

Siamo partiti con la ristrutturazione della stalla del podere Figacciolo per finire con la riqualificazione dell’intera area intorno alla casa di Agostino e Carmela, genitori di Elisabetta.


Questa terra splendida e incontaminata, unita ad elementi come pietra, legno e fuoco sono i componenti che caratterizzano il nostro ristorante.


Elementi semplici e primordiali che conferiscono alla struttura un’armonia del tutto particolare, Il Casolare è inserito alla perfezione nel contesto del luogo, quasi come se fosse sempre esistito.


Il Casolare si trova immerso nella natura, circondato da campi, boschi, castagneti e viti che si susseguono l’un l’altro dipingendo in ogni momento un quadro unico e indimenticabile


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dining RISTORANTE LA TRAVIATA

Ristorante La Traviata è un locale italiano situato ad Augsburg-Hammerschmiede, in Germania, gestito con passione da Giuseppe e Michaela Palermo. Con oltre dieci anni di esperienza, il ristorante offre un’autentica esperienza culinaria italiana, caratterizzata da piatti preparati con ingredienti freschi e selezionati.


Specialità della cucina

  • Pizza cotta nel forno a legna, con impasto tradizionale o Pinsa romana, realizzata con una miscela di farine di frumento, soia e riso per una consistenza più leggera e digeribile.
  • Pasta fresca con ricette della tradizione italiana.
  • Piatti di carne e pesce fresco, cucinati con cura per esaltare i sapori autentici.
  • Antipasti e insalate con ingredienti stagionali.
  • Dolci artigianali per concludere il pasto con un tocco di dolcezza.
  • Selezione di vini italiani, per accompagnare ogni piatto con il giusto abbinamento.


Opzioni per tutti i gusti

Il menu include scelte vegetariane, vegane e senza glutine, per soddisfare ogni esigenza alimentare. Inoltre, sono disponibili proposte stagionali che variano a seconda della disponibilità dei prodotti freschi.


Servizi e comodità

  • Servizio d'asporto, attivo dal martedì alla domenica, per gustare i piatti del ristorante comodamente a casa.
  • Consegna a domicilio tramite servizi partner.
  • Terrazza all’aperto, ideale per pranzi e cene durante la bella stagione.
  • Eventi privati e aziendali, con la possibilità di organizzare feste di compleanno, matrimoni e cene aziendali, fino a 85 persone.


Il Ristorante La Traviata unisce tradizione e qualità, offrendo un ambiente accogliente e un’ampia varietà di piatti italiani autentici.


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restaurants RISTORANTE - L'UORTO

Il ristorante L'UORTO di Policastro Bussentino (Salerno), vi aspetta per farvi gustare gli straordinari piatti dello chef. Cucina incentrata per lo più sul pesce fresco, pescato direttamente nel mare del Golfo di Policastro ed abbinato alla sua capacità di fonderlo alle materie prime con creatività.


Il ristorante propone primi e secondi piatti a base di pesce, crudo di pesce, pescato del giorno e propone una vasta scelta di vini.


Il Ristorante l'Uorto propone anche una cucina senza glutine ed inoltre sono ammessi animali. Il locale è l'ideale per una cena a lume di candela ma anche per un lauto banchetto di festeggiamento di un battesimo, una comunione, una cresima o un matrimonio."


www.leggimenu.it/menu/79r4fe2n7ds2


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restaurants Lucky You

Il ristorante Lucky you Cannes è un luogo elegante dedicato alle carni di alta qualità ma anche ai frutti di mare, divinamente cucinati dallo chef Riccardo Cuccurullo (Italia / Monaco).

Ti consigliamo anche di assaggiare i salumi direttamente importati dall'Italia!


Venite a scoprire le nostre carni provenienti da tutti gli orizzonti e lasciate viaggiare le vostre papille gustative durante un pranzo o una cena.