Si Pizza è una nota ed affermata pizzeria e focacceria al taglio e da asporto, sita a Capanne. Presso il locale è possibile assaporare ottime pizze e focacce, calzoni al forno, cecina, sandwich in vari i gusti.

Si Pizza è in grado di soddisfare tutti i palati, anche quelli più esigenti, per la sua bontà e fragranza.

A disposizione del cliente pizze di tutti i tipi, dalla più tradizionale e classica margherita alle più sfiziose e speciali realizzate con ingredienti di prima qualità, genuini e selezionati personalmente dai titolari e reperite dai più affidabili fornitori della zona con farine integrali multicereali e di kamut.

Vi aspetta tutti i giorni, per allietare ogni vostro momento di pausa.

Seconda sede:

San Miniato
Indirizzo: Via Rosa Agazzi, 5 SAN MINIATO BASSO (Pi)

Tel: 0571 484134

La passione nasce nel 2016 con un piccolo locale a Caserta a via acquaviva di soli 20 posti a sedere toscano vincenzo e sua moglie alessia mingione inaugurano  il loro primo locale con mille ed  una difficoltà …

Dopo mesi e mesi di prove giornaliere e innumerevoli nottate , di prove per equilibrare un impasto al quanto decente , con studi approfonditi , con  impasti alternativi e con lo studio delle farine da utilizzare , grazie anche alle esperienze di grandi  maestri panificatori,  siamo arrivati a creare un impasto invidiato e apprezzato  da tantissime persone. Uscendo dai canoni di impasti banali ed esaltando il gusto,  creando una biga a modo nostro,  equilibrando quattro farine di mulini diversi ……

Dopo tre anni di apprezzato lavoro, mi sono trovato costretto di ampliare il locale da soli 20 posti a piu di 100 cercando collaborazione di un caro amico pizzaiolo di Pozzuoli  Simone Scuotto che con la sua esperienza  siamo riusciti in pochissimi mesi a portare il locale a numeri da me impensabili .

Ma il nostro lavoro non e solo sugli impasti , ma soprattutto nella ricerca di prodotti  di altissima qualità ,  cercando produttori di tutta italia,  Ogni ingrediente viene abbinato minuziosamente dai nostri chef   per  far esaltare e distinguere gli ingredienti di altissima qualità…………….   

Gli ingredienti ricercati e selezionati donano un tocco finale per  il palato fine dei nostri clienti .
      
    Le farine che usiamo sono tutte  con germe di grano estratte a freddo .

Il germe di grano è uno degli integratori alimentari naturali più completi. Inserendo il germe di grano nella nostra alimentazione siamo sicuri di apportare principi nutritivi ricchi ed equilibrati. L’elevata presenza di vitamine lo rende uno dei più efficaci antiossidanti naturali, mentre l’apporto degli acidi grassi polinsaturi ,ci aiuta a rafforzare e proteggere l’integrità cardiovascolare e cellulare del nostro organismo .

Un impasto con germe di grano conferisce  più profumo, sapore, gusto, e leggerezza, fornisce calcio, fosforo, magnesio, aminoacidi e vitamine, favorisce maturazione completa dell’impasto grazie alla presenza di zuccheri semplici biodisponibili all’interno del germe di grano .

I nostri impasti sono seguiti passo per passo con sala a temperatura controllata , a lunga maturazione non meno di 36 ore ….

La nostra storia

Locale elegantemente rustico, situato nel cuore della città di Palermo, a due passi da via Libertà.

Vi aspetta un'atmosfera accogliente con "l'asso nella manica", dove soddisfare la golosità mentre si osserva divertiti un murales su una partita a carte tra bari.

Il locale nasce nel 1999 da un'idea di Maurizio La Mattina ed e' inserito in un contesto molto gradevole e suggestivo.

Il Ristorante Pizzeria "Il Baro" offre ai propri clienti un servizio esclusivo, rendendo indimenticabile ogni momento in un'atmosfera calda ed accogliente, dove poter gustare un'ottima cucina italiana e piatti legati alla tradizione culinaria siciliana, con proposte di pietanze stagionali preparate con cura e professionalità in modo da soddisfare anche i palati più esigenti.

Dopo anni di ricerca ed attenzione verso la qualità, scegliamo solo i migliori ingredienti selezionandoli con cura per offrire il massimo con le nostre specialità.

Il desiderio di soddisfare sempre di più la nostra clientela amante della pizza, ci ha portato a realizzare diverse tipologie di impasti preparati solo con farine grezze molite a pietra (Farine Integrali Molino del Ponte, Farine Tipo"1" e Tipo"2" Le 5 Stagioni), tutti a lievitazione naturale e con almeno 36/48 ore di maturazione, al fine di garantire un'elevata digeribilità e rendere le pizze fragranti e con un aroma e gusto unici.

Il ristorante pizzeria Io Pizza ti accoglie a Vezza D'Alba, nel cuore delle langhe piemontesi, per regalarti il piacere della vera pizza napoletana, preparata con ingredienti genuini e cotta rigorosamente in forno a legna, oltre a un ampio menù a base di pesce freschissimo e specialità di cucina campana della tradizione.

Il ristorante

Il ristorante pizzeria Io Pizza è un punto di riferimento nelle langhe piemontesi per buongustai amanti dell'autentica specialità partenopea.

All'interno del locale sarai accolto dalla professionalità e dalla cortesia di Emanuela che, con passione ed esperienza, si impegnerà per rendere indimenticabile ogni tua occasione presso il ristorante.

Potrai lasciarti conquistare dalle creazioni del pizzaiolo Domenico, oppure scoprire le eleganti ricette di cucina napoletana che

lo chef Pietro e i suoi giovani aiutanti Cristopher e Giorgio sono orgogliosi di offrirti ogni giorno.
risotto allo scoglio

Il locale

La struttura è composta da un'ampia sala climatizzata dall'arredamento sobrio e curato nei minimi dettali in grado di ospitare fino a 150 coperti, ideale per ospitare piccole e medie cerimonie di ogni tipo come battesimi, cresime, feste di compleanno o cene di laurea.

Escluso il lunedì, il ristorante è aperto tutti i giorni anche a pranzo e offre menu di lavoro semplici e convenienti, per consumare una piacevole pausa pranzo in compagnia di colleghi e amici.
Inoltre, il Giovedì e il Venerdì vi aspettano delizione pizze integrali.

Per tutte le età

spaghetti alle vongole veraci

Io Pizza è la scelta vincente anche per gli appassionati del grande calcio: nel locale è possibile assistere alle partite trasmesse da Mediaset Premium, godendosi le sfide più emozionanti di Serie A e Champions League.

Per i più piccoli il ristorante allestisce un'area bimbi in cui gli ospiti più piccoli possono giocare e socializzare con i propri coetanei in totale sicurezza, lasciando ai genitori la possibilità di godersi in totale relax una gustosa pizza cotta in forno a legna o una deliziosa cena a base di pesce.

Pizzeria & Braceria

Orari di apertura:

Lunedì:
20:00 - 00:00
Martedì:
Chiuso
Mercoledì:
20:00 - 00:00
Giovedì:
20:00 - 00:00
Venerdì:
20:00 - 00:00
Sabato:
20:00 - 00:00
Domenica:
13:30 - 16:00, 20:00 - 00:00

Impasto a 72 ore di lievitazione con lievito madre,prodotti di prima qualità!

Aperti dal martedì al sabato dalle 10 alle 23 e la domenica dalle 15 alle23:30

La vita va avanti comunque, e suona che tu lo voglia o no.

Puoi solo alzare o abbassare il volume.

E devi ballare. Meglio che puoi .

Servizio da asporto e consegna a domicilio dalle ore 10:00 alle ore 22:00

Per ordini contattare il numero 342-7737331 / 041-4266055

Ricavato in un antico casale del 700, il ristorante Morese offre un'esperienza culinaria unica che viaggia tra raffinatezza, gusto, colore e passione.

Chi è Gaetano Morese

Uno chef giovane ma di grande esperienza, diplomato alla scuola alberghiera di Salerno, discepolo di un grande maestro, lo chef Aniello Di Ruocco.

Dopo le prime fatte in Italia, decide di andare all'estero per allargare il suo bagaglio culturale e provare nuovi sapori e tradizioni culinarie, facendone tesoro: tra le sue esperienze ci sono Parigi, poi l'isola della Reunion e infine le Mauritius dove ha conosciuto la cucina creola.
Ritornato in Italia, lavora al ristorante Terra Santa a Materdomini di Nocera Superiore prima e al ristorante Divina Commedia a Giffoni Valle Piana (SA), ristoranti dove ha avuto la possibilità di esprimersi e di farsi conoscere tra gli appassionati della cucina gourmet.

La sua cucina
E' da lui definita "una cucina di territorio frizzante con piccole rivisitazioni personali, con un grande rispetto della tradizione che interpreta in chiave moderna, ma rispettando al massimo il prodotto iniziale."

Pizza al taglio e rotonda di alta qualità

Orari di apertura:
Lunedì:
17:30 - 21:30
Martedì:
Chiuso
Mercoledì:
17:30 - 21:30
Giovedì:
17:30 - 21:30
Venerdì:
17:30 - 21:30
Sabato:
17:30 - 21:30
Domenica:
17:30 - 21:3

Pizza a piatto e da asporto.

Dichiariamo che la nostra pasta è ad altissima digeribilità ed è prodotta rigorosamente fresca ogni giorno utilizzando solo ingredienti italiani di primissima qualità, preparando lieviti madre e procedendo con una lievitazione lunga, lenta e naturale, senza nessun utilizzo nè aggiunte di miscele, preparati industriali, aromi, coloranti, conservanti o additivi chimici dei quali rifiutiamo l'uso.

All’interno del parco Green Village di Avigliana potrete degustare piatti a base di pesce o di carne presso il ristorante Le Maddalene.

Passione per la cucina e chef per passione sapranno cucinarvi piatti indimenticabili, sia per gusto che per presentazione.

Piatti semplici e più elaborati, ognuno un’esperienza di gusti e profumi che vi rimarranno nel cuore.

Piatti speciali  per vegetariani – vegani e ciliaci.

Specialita : PESCE FRESCO !

Oltre al ristorante potrete anche apprezzare la nostra pizzeria , impasti con farine ai cereali e integrali.

OTTIMA LA NOSTRA CANTINA DEI VINI E LE NOSTRE BIRRE ARTIGIANALI.

Orari

Lunedì chiuso tutto il giorno 

Martedì a cena : solo servizio pizzeria.
da Mercoledì a Domenica: pranzo e cena, ristorante e pizzeria.

Novità per il pranzo , menu delle Maddalene due portate a scelta incluso 1/2 litro d’acqua,un calice di vino (rosso o bianco) e caffè a soli 12 €

menu ricchi X cene e pranzi di fine anno aziendali e non….

Nelle serate estive organizziamo ottimi aperitivi sulle nostre terrazze vista lago

Vi aspettiamo anche per organizzare eventi ;

Matrimoni indimenticabili ( Terrazze sul Lago – Zona ulivo – Possibilità di riservare la piscina )

Pizzeria napoletana con prodotti tipici di napoli,pizze fritte, panuozzi e tante altre cose

Becco Rosso è il posto del buon umore e dello stare bene a tavola.

Vogliamo regaliarvi un’atmosfera piacevole che siate famiglie, gruppi di amici o coppie.

Per noi l’ingrediente base è sempre il sorriso.

Seguiamo la stagionalità delle materie prime, curiamo i nostri piatti minuziosamente e con passione, per incuriosire gli occhi e soddisfare il palato.

Benvenuti!

Firenze - Antica Trattoria “da Ginone” dal 1949

In questo angolo della Firenze d’Oltrarno, vecchio cuore pulsante di Firenze, una storica trattoria fondata nel 1949 dal grande “Ginone”, personaggio storico del quartiere di S.Spirito, è oggi guidata dalla famiglia Civale.

“da Ginone”, ambiente accogliente, rilassante, familiare, e piatti preparati con materie prime sempre fresche, assolutamente stagionali e a km 0, valorizzando i prodotti eccellenti della Toscana, come i tartufi di S.Miniato, i funghi porcini del Casentino e tanti altri.

Il menù in tutte le portate, antipasti, primi e secondi, oltre ai dolci – rigorosamente fatti in casa – è improntato alla tradizione toscana: dalla pasta fresca (Pici, Tagliolini, Tortelli ripieni, ecc.) al “Peposo alla Fornacina”, tagliata e "Bistecca alla Fiorentina" di manzo Mugellano e nel fine settimana alcune proposte di pesce rigorosamente fresco e che variano in base alla disponibilità del pescato (Primi piatti per tutti i gusti, Baccalà fritto o alla Livornese e in inverno col freddo “Il Cacciucco”).

Da sempre a conduzione familiare, dispone di uno staff, che oltre alla cortesia, dimostra sempre competenza e professionalità e che vi accompagnerà in un viaggio alla scoperta dell’atmosfera e delle tradizioni toscane: dall’accoglienza di Beppe (Sommelier con trentennale esperienza nel mondo del vino) agli Chef, la mamma Giusy (cuoca e pasticcera) ed il figlio Cristian (Chef emergente della Federazione cuochi italiana) , che curano con attenzione ogni piatto servito, apportando un tocco rivisitato alle consolidate ricette tradizionali che hanno contraddistinto la trattoria negli ultimi 70 anni.

Da non sottovalutare la Carta dei vini, con la selezione dei migliori vini italiani, soprattutto toscani e alcune interessanti proposte estere, valutate dall’esperto Beppe.

Piatto da non perdere: Peposo alla Fornacina

Ricetta:

“Peposo alla Fornacina” di Civale Cristian Chef e Patron dell’Antica Trattoria da Ginone

Ingredienti per 4 persone:

600g di Muscolo di manzo, pepe nero in grani ed in polvere, sale fino, olio EVO, 3 spicchi d’aglio, vino Chianti Classico.

Questo era il piatto “della festa” dei Fornaciai dell’Impruneta, infatti storicamente veniva preparato fra la notte del Sabato e la mattina della Domenica.

La carne conservata con sale ed il pepe (come è uso comune in toscana) veniva poi messa in un tegame di coccio e completamente ricoperta di vino sangiovese prodotto nella zona (oggi denominato Chianti Classico) e lasciata a cuocere col calore residuo delle fornaci (nelle quali preparavano le tegole e gli orci in terracotta) per tutta la notte, per poi essere servita al pranzo del giorno dopo.

Preparazione:

Tagliare la carne in pezzi non troppo grossi, eliminando le parti iniziali dei tendini.

Marinare per almeno 8-10 ore la carne con sale, pepe nero (grani e polvere), olio Evo e aglio.

Rosolare la carne pochi minuti in un tegame ben caldo e poi ricoprire con abbondante vino rosso.

Finire la cottura in forno a 160° per almeno 3-4 ore.

Presentazione del piatto:

Servire in un piccolo tegame di coccio accompagnato da 2 fette di pane abbrustolito oppure con della polenta fritta.

Chiuso: Domenica (aperto per eventi prenotati), Lunedi pranzo

Ferie: 2 settimane centrali Febbraio,

ultime 2 settimane Agosto

Coperti: 56

Prezzo medio: 25 - 35

Ristorante Pizzeria i Feudi

cucina tipica...mediterranea
Pesce fresco tutti i giorni