Era l’autunno del 1982 una ricetta di dolci alla nocciola che rende felici da tre generazioni
La nostra è una storia nata da una recente ispirazione, che viene raccontata da quei profondi legami con il passato che ancora oggi delineano chi siamo

La nostra storia inizia da qui, da unritrovamento in una sera d’autunno albese

È il 2017, ci troviamo a casa di Alberto durante una delle nostre solite serate, così le chiamiamo noi, in cui ci troviamo per trascorre del tempo insieme proprio come facevamo da bambini. Ci piace parlare dei vecchi tempi e della nostra infanzia.
Recuperiamo allora una di quelle classiche scatole dei ricordi, che nessuno apriva da anni, e la prima cosa che ci salta all’occhio è un vecchio libro di ricette.

Il libro riporta questa data scritta a mano. Non è stato difficile riconoscerlo, è il libro di ricette della mitica zia Luigina, prozia di Alberto ma un po’ la zia di tutti noi.
Iniziamo a sfogliare il libro, veniamo proiettati in un passato di ricordi, di profumi e buoni sapori di torte, pasticcini e biscotti, una lunga serie di dolcezze descritte nel dettaglio proprio in quelle ricette.

La nocciola, la nostra ricchezza territoriale Tutti i dolci sono legati da un ingrediente unico: la nocciola, proprio quelle nocciole raccolte dietro casa della Zia Luigina.
Trascorriamo la sera a ricordare quanto la zia fosse legata a quel libro di dolci, gli stessi che le donne di Langa come lei preparavano nelle cucine umili di un territorio poverissimo, quello della Malora, usando pochi ingredienti ma tanto amore e fantasia, riuscendo a creare ricette squisite. Da quella sera scaturisce l’idea di riportare alla luce queste ricette, con l’intento di realizzarle con la stessa semplicità e passione che ci erano state tramandate

Di lì a poco nasce il desiderio che questi ricordi diventino realtà: nasce con questo spirito Golosalba, laboratorio artigianale di goloserie alla nocciola.

I nostri dolci vogliono essere una fotografia del passato. Chiudete gli occhi e immaginate di assaporare dolci veri. Fatti con cura, che racchiudono la bontà degli ingredienti genuini, che suscitano un ricordo famigliare e ricordano il profumo accogliente delle cucine di una volta.

Grazie a Zia Luigina per averci insegnato che le cose semplici sono le più buone, basta farle con amore

Alberto e Andrea

Vico Equense, Largo dei Tigli
 Ristorante di mare e di terra |  Cocktail Bar
 Vista mare
 Aperti a pranzo e a cena, chiusi il martedì

Pizz&Cor

Pizz & Cor è il luogo ideale dove poter assaporare la pizza napoletana e passare una serata in allegria. L’ambiente del locale è semplice e lineare anche se curato nei minimi dettagli. L’unione degli stili moderno e antico nell’arredamento lascia presagire una fusione anche in cucina dove la tradizione è sempre presente ma con un’attenzione alle esigenze più attuali.

Le specialità di Pizz & Cor si possono gustare anche a casa, grazie alla possibilità di avere il servizio d’asporto oppure quello a domicilio. Il sapore e la leggerezza delle preparazioni arrivano nelle case di Mosciano Sant’Angelo fresche come se ci si fosse seduti nella sala della pizzeria. L’assortimento è completato da golosi dolci in deliziose varianti: torte e dolci al cucchiaio con frutta, cioccolato e pistacchio addolciscono la conclusione di una splendida serata.

La cura della clientela si completa con le cene per le ricorrenze per le quali si compongono menù particolari in cui la parte di cucina si integra con quella della pizzeria con il solo obiettivo di fare festa in compagnia.
All'interno di Pizz & Cor si somma la classica pizza napoletana con i sapori del territorio abruzzese e con la ricerca di impasti più leggeri e digeribili.

La ricchezza della farcitura della pizza salta agli occhi e il profumo si spande tra i tavoli mentre i camerieri passano per servire tutti velocemente senza dimenticare di indossare il loro migliore sorriso. La maestria dell’impasto è di Tony che si esibisce sotto gli occhi dei suoi clienti nello stendere la pasta e nel farcirla. Si può richiedere il cornicione ripieno per una maggiore golosità oppure limitarsi alle varietà classiche. Ci si può sbizzarrire con i gusti speciali e golosi delle pizze chic in cui si riuniscono diverse eccellenze italiane per deliziare i palati dei clienti più esigenti.

Pizz & Cor pensa a chi va di fretta proponendo panuozzi, pizze fritte e insalatone ma si rivolge anche a chi sente la necessità delle proteine con una scelta di carne da assaporare all’interno di un panino o classicamente al piatto e gli immancabili arrosticini.

 L’Azienda Agricola
Terre di Levanto nasce dall’amore per Levanto, mia terra natale.

Voglio contribuire a creare un progetto che possa migliorare e proteggere i prodotti del nostro territorio a km zero.

Il vigneto in Loc. LE GHIARE (in dialetto GIAÈ), il vigneto sulle alture in Loc. Brazzo (U’ BRASSU’), LOC COSTA DI FARRAGIANA e il vigneto in Loc. Punta Mesco sul sentiero 1 LEVANTO-MONTEROSSO AL MARE appartengono alla mia famiglia da oltre 80 anni. Ho molti ricordi legati a questo vigneto. Mio nonno Emilio e mia nonna lo coltivavano con pazienza e amore ancora attraverso metodi antichi.

Nei vini Giaè e Rosso di Mare c’è tutto il sapore della buona uva, figlia delle nostre terre EROICHE.

FUORIPORTA Enoteca della Cantina TERREDILEVANTO 

“Qui si degustano i vini della CANTINA TERREDILEVANTO prodotti in LEVANTO.
Here you can taste the wines of the CANTINA TERREDILEVANTO produced in LEVANTO”

Degustazioni tutte le sere, escluso il giovedì – Tastings every evening, except Thursdays
Vi aspettiamo!
Via D. Viviani, 10, 19015 Levanto SP

Ogni tuo sogno da noi può diventare realtà!
Per prenotare  contattare al 0283550546 siamo pure su WhatsApp 3714627998
Vi aspettiamo

Vineria & Cocktail Bar
Vini ricercati da tutto il mondo
Aperitivo • Apericena • Cena
Piazza Francesco Modica, 3 – Mazara del Vallo
3282516511

Stabilimento balneare, ristorante, pizzeria e bar S.S. 89 Manfredonia-Mattinata Bivio Varcaro. Perla incastonata ai piedi di Monte Sant'Angelo

Bar 1859: Tradizione e modernità nel cuore di Udine

Bar 1859 è un locale accogliente situato nel centro di Udine, perfetto per chi ama condividere momenti piacevoli con amici e familiari. Offriamo un’ampia selezione di taglieri e bevande locali.

Presso Bar 1859, serviamo taglieri gourmet preparati con prodotti freschi e locali, accompagnati da vini scelti e birre artigianali. Il nostro servizio premuroso e la qualità eccellente ci distinguono nel settore.

Siamo orgogliosi della nostra attenzione per la qualità e della calda ospitalità che offriamo a tutti i nostri visitatori.

Via ponte 8b Agerola- NA-
Tel: 0818731101
 Cel: 3334821268
 ORARI
LUNEDI CHIUSI 
Martedì/Sabato 7:30/13:30-15:00/20:00h
Domenica 7:30/13:30

Il gusto di stare insieme sorseggiando

Bar Skye Cafè è il punto di riferimento a Città di Castello per chi ama vivere ogni momento della giornata con gusto.

Siamo aperti dal lunedì al sabato, dalle 6:30 alle 20:30, pronti ad accoglierti fin dal mattino con colazioni fragranti e di qualità, ideali per iniziare la giornata con il sorriso.

A pranzo ti aspettiamo con pranzi veloci self service, pratici ma curati, perfetti per una pausa gustosa senza rinunciare al tempo.

E quando arriva la sera, il Bar Skye Cafè ti aspetta per l’aperitivo: il nostro momento speciale, fatto di sorrisi, musica e buon bere.

Cocktail ricercati, una selezione di rhum e amari, buona musica e tanta allegria trasformano ogni incontro in un’esperienza da condividere. Un ambiente informale e conviviale dove rilassarsi, brindare e sentirsi a casa.

Bar Skye Cafè: il gusto di stare insieme, dalla mattina all’aperitivo.

Ristorante , bar e pasticceria presso @la_plaia_centro_commerciale ,Viale la Plaia 15, Cagliari , Italy .

Benvenuti al Candia, cercheremo di farti sentire a casa, dalla colazione (con le paste e i dolci caserecci per chi ama la colazione tradizionale , alle focacce e proposte sfiziose per chi preferisce il salato), al pranzo casereccio della tradizione (pasta fresca, tordelli massesi, tajarin, baccalà, trippa e altri piatti della tradizione), per concludere la giornata con un calice di vino o un cocktail.

Un clima semplice, schietto e rilassato ti aspetta.

Passa a trovarci per un caffè veloce o fermati a tavola con noi!

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