Un viaggio tra storia, gusto e accoglienza

La Torre di Pretoro è un ristorante unico nel suo genere, incastonato all’interno dell’antica torre di Pretoro, nel cuore di uno dei borghi medievali più suggestivi d’Abruzzo. Qui, dove la pietra racconta secoli di storia e il tempo sembra essersi fermato, prende vita un’esperienza gastronomica che unisce tradizione, autenticità e profon ... più informazioni

Chi siamo

Cucina e Ospitalità

Situato a Piano di Follo, propone una cucina italiana in un ambiente accogliente. La proposta gastronomica comprende piatti della tradizione italiana e una selezione di pinse,  preparate con impasti dedicati e ingredienti scelti. Il menu è pensato per soddisfare diverse  esigenze, con preparazioni che uniscono gusto, semplicità e attenzione alla qualità delle materie  prime. Tradizione ligure con proposte di pesce fresco e carni pregiate. Il locale offre pranzi e servizio di  ristorazione nel weekend sia a pranzo che a cena.

Trattoria e Pizzeria piazzetta sant’anna
In Piazzetta Sant’Anna di palazzo 2/3Napol

Pizzeria “A Casa Mia” – Pizza al taglio e pizza tonda d’asporto. Scopri il gusto autentico delle nostre pizze, preparate con ingredienti freschi e di qualità.

Offriamo anche la pizza alla pala e specialità uniche come la Montagnola, con prosciutto crudo, mozzarella, rucola e datterini.

Locale moderno e accogliente, perfetto per chi ama la pizza gustosa e veloce da portare a casa

Storico Ristorante, si inserisce nella splendida cornice di corso del popolo.

Il locale si trova in una calle di fronte la vecchia pescheria.

Cucina curata, ricca di specialità chioggiotte

RISTORANTE SPECIALITÀ DI PESCE E DI CARNE A MARINA DI GIOIOSA IONICA

In Provincia di Reggio Calabria, un ristorante aperto a pranzo e a cena in un ambiente incantevole, dove il mare e la terra si fondono per dar vita a piatti dal gusto autentico della cucina calabrese

Benvenuti all'Officina del Gusto, a Marina di Gioiosa Ionica, dove creiamo menu sfiziosi e diversi, sia a base di carne che di pesce, in un ambiente raffinato e accogliente. Qui potrete lasciarvi andare ai piaceri del palato, assaporando prelibatezze culinarie uniche. L'atmosfera che si respira è merito dei titolari del ristorante, che hanno curato ogni dettaglio con eleganza e accoglienza. Luci soffuse e un arredamento di classe completano l'esperienza culinaria.

Unitevi a noi per un'esperienza gastronomica indimenticabile.

SPECIALITà A BASE DI CARNE E DI PESCE

All'Officina del Gusto, la freschezza e la qualità dei prodotti impiegati è una priorità. Nel nostro  ristorante  a Marina di Gioiosa Ionica, troverete una selezione di piatti a base di pesce fresco del pescato del giorno e piatti a base di carni selezionate provenienti dagli allevamenti della fattoria di famiglia.

Realizziamo menu sfiziosi e diversi, sia di carne che di pesce, in un ambiente raffinato e accogliente, nel quale potrete lasciarvi andare ai piaceri del palato. L'atmosfera unica che si respira è merito dei titolari del ristorante, che hanno curato ogni dettaglio con eleganza e accoglienza.

Luci, colori e arredamento sono perfettamente armonizzati, per creare un ambiente nel quale poter passare qualche ora all'insegna del puro piacere.

I nostri chef esperti utilizzano solo i migliori ingredienti per creare piatti raffinati e gustosi. Sia che siate amanti della carne o del pesce, il nostro menù soddisferà ogni palato.

Venite a scoprire l'arte culinaria dell'Officina del Gusto e lasciatevi deliziare dai sapori della terra e del  mare.

UN'ESPERIENZA DI GUSTO UNICA A MARINA DI GIOIOSA IONICA

Se siete alla ricerca di un'esperienza di degustazione davvero speciale, non potete perdervi L'Officina del Gusto a Marina di Gioiosa Ionica.

La nostra cucina unica, l'attenzione ai dettagli e l'atmosfera elegante rendono il nostro ristorante il luogo ideale per celebrare momenti speciali o semplicemente per godersi un pranzo o una cena indimenticabile.

Vi invitiamo a venirci a trovare e a scoprire la nostra esperienza culinaria unica.

 ESCLUSIVITà ED ALTA CUCINA A MARINA DI GIOIOSA IONICA

L'esclusività e l'altissimo livello della nostra proposta gastronomica si sposano con un'atmosfera raccolta, romantica e riservata, rendendo ancora più speciali i vostri pranzi e le vostre cene.

Siamo un vero e proprio tempio della cucina a Marina di Gioiosa Ionica, pronti a deliziarvi con i nostri piatti unici.

Artigianale, Buono, Sardus
Pranzo: 12-15 (asporto/delivery anche in spiaggia)
 Cena: 19:30-00
ORDINA QUI IL TUO PRANZO
deliveroo.it/menu/villasimius/villasimius/sardus-focacceria-gorumet

Storia di Vulcano Milano

VULCANO MILANO nasce in Via Giacomo Matteotti a Cinisello Balsamo come Bar e Gelateria di zona, ma nel 1966 viene preso in gestione da “i fratelli biondi” che trasformano il bar di quartiere in un vero e proprio ristorante chiamandolo Ristorante Pizzeria il Vulcano.

Dopo circa mezzo secolo il locale viene rilevato da Denis e Mirsad, fratelli anche loro, con una passione: la pizza!

I nuovi soci del Ristorante Pizzeria il Vulcano hanno una lunga esperienza nel settore food & beverage. Denis, ex cuoco, da circa 10 anni fa il pizzaiolo. Ha sempre lavorato al fianco di un famoso cuoco siciliano, ma un giorno si è innamorato della pizza e non l’ha più lasciata.

Mirsad è un pizzaiolo dal 2013 e la sua esperienza lo ha portato a lavorare in diverse realtà Lombarde. Ha fatto esperienza con Chef francesi e in una famosa pizzeria Milanese.

Poi dal 2013, per circa 4 anni, i due fratelli hanno lavorato in un ristorante di Assago dove son cresciute la loro professionalità e voglia di fare impresa.

Dal 2013 al 2018 hanno sempre gareggiato ai Campionati mondiali della pizza di Parma e nel 2015 Mirsad si aggiudica il 12° posto nel concorso europeo. Nei vari concorsi mondiali più volte sono arrivati tra i primi 30 classificati su un totale di ben 3.800 concorrenti.

Nel 2017 Mirsad e Denis che erano alla ricerca da lungo tempo di una location che rispecchiasse le loro esigenze, rilevano il Ristorante Pizzeria il Vulcano. Dopo pochi mesi fanno l’inaugurazione del locale completamente ristrutturato e nasce VULCANO MILANO.

Le difficoltà iniziali sono state ricompensate dal feedback dei clienti, infatti la voglia dei due imprenditori di crescere non si ferma mai…

I Mille Meglio

NUESTRA HISTORIA ES FORTEZZA®
SOMOS EL FUTURO DE LA TRADICIÓN
Todo tuvo inicio en Campobasso, ciudad en el sur de Italia, en proximidad del "Castillo Monforte" (Castello Monforte), lugar de origen del socio fundador Carmine Tangredi.

En FORTEZZA® compartimos y llevamos a la puerta de tu casa la tradición culinaria italiana y su rica cultura ancestral con alimentos de altísima calidad.

Elaboramos e importamos productos exquisitos con una amplia tradición familiar, sin conservantes químicos y fáciles de preparar, sin que esto afecte su sabor o calidad.

En Fortezza queremos demostrar que los productos congelados pueden mantener su esencia fresca y natural. Porque todos podemos disfrutar el sabor auténtico de Italia en nuestra mesa.

LA PIZZA FORTEZZA® HACE LA DIFERENCIA
¡La VERDADERA PIZZA ITALIANA... siempre en tu congelador y lista para ser despertada en el horno de tu casa!

NUESTRAS MASAS se preparan con harina de trigo de fuerza 100% colombiana con alto contenido proteico, enriquecidas con harinas integrales o mezcla de semillas de Chía, Linaza y Ajonjolí.

El especial PROCESO DE MADURACIÓN de las masas, juntos con el utilizo de la levadura madre, permite que nuestra pizza sea fácil de digerir desarrollando aromas, colores y texturas únicos.

¡Utilizamos solo INGREDIENTES de alta calidad para nuestras pizzas! Tomate italiano dulce y balanceado, queso fresco mozzarella "Fior di Latte" como requerido por tradición italiana y por la Norma Europea UNI 10791:98.

Después de la cocción en HORNO DE LEÑA italiano, la pizza sale a 98°C y se somete a un proceso que en pocos minutos la lleva a una temperatura de -18°C/-23°C manteniendo todas las propiedades de una pizza fresca.

¡EN 8-10 MINUTOS, AL DESPERTAR LA PIZZA FORTEZZA EN TU CASA, REVIVIRÁS LOS MISMOS AROMAS Y FRAGANCIAS DE LA PIZZA RECIÉN SALIDA DE NUESTRO HORNO DE LEÑA!

Dar Bottarolo Palermo, parte della catena italiana Dar Bottarolo, dedicata alla cucina romana  tradizionale. Il locale propone piatti tipici della tradizione romana e laziale, con preparazioni come antipasti,  primi e secondi legati alla cucina capitolina.

ado osteria di pesce
Osteria di pesce a Torino

Ado Osteria di Pesce è un ristorante di pesce in centro Torino nato dalla passione per la cucina mediterranea e dal desiderio di offrire un’esperienza gastronomica autentica. Situato in Via Antonio Gramsci, a pochi passi da Porta Nuova, il ristorante accoglie i suoi ospiti in un ambiente curato, elegante e informale allo stesso tempo.

La nostra filosofia si basa sulla qualità delle materie prime, sul rispetto del pesce e su una cucina che unisce tradizione e modernità, con piatti pensati per valorizzare i sapori del mare in modo equilibrato e naturale.

La nostra storia

Mi chiamo Adonaisy e sono la fondatrice di Ado Osteria di Pesce. Il sogno di aprire un ristorante mi accompagna fin da bambina, quando, grazie agli amici italiani, mi sono avvicinata per la prima volta alla cucina italiana, rimanendone profondamente affascinata.

Sono arrivata in Italia a quindici anni e, con il tempo, questo Paese è diventato casa mia. La cucina italiana, e in particolare quella mediterranea, è diventata una parte fondamentale della mia vita. Le esperienze maturate negli anni nelle grandi cucine mi hanno permesso di costruire basi solide e di trasformare questo sogno in realtà.

Un ringraziamento speciale va a mio marito Gabriele che mi ha sempre sostenuta e accompagnata in questo percorso. Oggi, attraverso Ado Osteria di Pesce racconto la mia storia portando in tavola passione, impegno e amore per questo mestiere.

Il ristorante nel centro di Torino

Ado Osteria di Pesce si trova nel cuore di Torino, in una posizione strategica e facilmente raggiungibile. Il ristorante è pensato per chi cerca un ristorante di pesce  dove vivere un’esperienza gastronomica rilassata e di qualità.

L’ambiente è elegante ma accogliente, ideale per una pausa pranzo in centro, una cena tra amici o un’occasione speciale. La proposta culinaria varia durante la giornata con il pranzo, in una formula più veloce e accessibile, e la sera con un menù alla carta che esprime al meglio l’identità della cucina mediterranea di pesce.

Il nostro personale

Il cuore di Ado Osteria di Pesce è il suo personale. In cucina e in sala lavora un team affiatato, competente e attento unito dalla passione per la ristorazione e dal desiderio di offrire un servizio di qualità.

Ogni membro dello staff contribuisce a creare un’esperienza positiva per gli ospiti, curando ogni dettaglio con professionalità e disponibilità. L’obiettivo è far sentire ogni cliente accolto accompagnandolo in un percorso di gusto che rispecchia l’anima del ristorante e la filosofia di Ado Osteria di Pesce.

Le nostre radici tra i Nebrodi

Tradizione contadina, passione di famiglia

Una famiglia, una terra, una passione

Nel cuore dei Monti Nebrodi, a pochi passi da Troina, nasce A Chiappera, un agriturismo che racchiude in sé la storia, il lavoro e la passione di una famiglia profondamente legata alla propria terra.

Qui, dove la natura domina il paesaggio e il tempo scorre ancora secondo i ritmi rurali, abbiamo scelto di valorizzare ciò che siamo sempre stati: allevatori, produttori, cuochi per vocazione e ospiti per scelta.

“A Chiappera” è il frutto di anni di dedizione all’agricoltura e all’allevamento, oggi trasformati in un’accogliente realtà agrituristica dove è possibile riscoprire i sapori e i profumi di un tempo.

La struttura, immersa nella campagna dei Nebrodi, offre un’esperienza che unisce la genuinità del mondo rurale con il piacere della buona tavola.

Allevatori per passione
Un luogo, tante esperienze

A Chiappera non è solo ristorazione e vendita diretta: è anche un punto di riferimento per chi cerca esperienze autentiche in mezzo alla natura. Organizziamo pranzi e cene su prenotazione, eventi privati e degustazioni per farti scoprire il lato più genuino dei Nebrodi.

Siamo nati su questa terra, cresciuti con il suo ritmo, e oggi la raccontiamo con i sapori che mettiamo nei piatti.

I sapori autentici dei Nebrodi

Concediti un pranzo o una cena immersi nella natura, pensati per il fine settimana e organizzati su prenotazione. 
Il nostro ristorante propone menù ispirati alla tradizione contadina dei Nebrodi, realizzati con ingredienti a km 0 provenienti direttamente dalla nostra azienda agricola.

Ingredienti locali
e filiera corta

Partiamo dalla terra che coltiviamo e dagli animali che alleviamo: ogni ingrediente è selezionato con cura per garantire la massima qualità e freschezza. Dalla carne d’asina ai salumi artigianali, passando per formaggi locali e conserve preparate in casa, ogni piatto racconta la nostra storia familiare.

La nostra proposta gastronomica si ispira alle ricette tipiche troinesi: piatti rustici, saporiti e genuini. Potrai gustare la piciocia con pancetta e finocchio selvatico, la pasta ‘ncaciata, la vastedda cu sammucu, oppure il capretto ‘ntuttera e castrato alla brace—tutte preparate secondo tradizione.

In sala troverai un ambiente rustico arricchito da elementi tradizionali, come il camino in inverno o il porticato all’aperto durante le giornate estive. Il tutto pensato per offrire relax, autenticità e intimità ai nostri ospiti

TRATTORIA OSENNA

Perché un buon pasto ed un buon vino rendono felici i cuori.

Trattoria Osenna è il ristorante più antico di questo piccolo borgo medievale situato nel Parco Della Valdorcia, patrimonio Unesco da molti anni. 

Di ristoranti San Quirico D’Orcia ne ha vari, ma nessuno come Trattoria Osenna, dove uno splendido giardino, le carni ed altri ingredienti primari provenienti dall’azienda agricola di proprietà, si uniscono all’antico sapere delle cuoche che cucinano tipico valdorciano(non c’era altra cucina prima…).

Il suo bellissimo giardino contornato da glicini secolari offre la possibilità di mangiare immersi tra i colori della natura, creando una scenografia ideale al gustare una fiorentina o un picio all’aglione che inebriano vista olfatto e gusto, una vera esplosione di sensazioni e di sapori. Allo stesso modo ma con ambiente climatizzato, gli interni in stile rustico toscano ricreano perfettamente l’atmosfera dei tempi passati.

La cucina è quella tipica della Val D’Orcia con ricette antiche solo in parte rivisitate. Le materie prime sono per oltre l’80% auto prodotte  nell’azienda di famiglia:  garantendo così la qualità e la freschezza che solo un vero Km Zero come  TrattoriaOsenna ristorante in San Quirico D’Orcia può vantarsi di avere davvero, in questa meravigliosa terra unica che è il Parco della Val D’Orcia.