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  GELATERIA DONDOLI PIAZZA DELLA CISTERNA 4
53037 San Gimignano (SI)

0577942244
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Food & Wine Pattio e Manù

BRUNCH
PIZZA & GRILL
ESSERT & DRINK
SERVIZI

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cafés Bar - Gelateria Cipolla
Bar, gelateria ,graniteria, pasticceria...Venite a trovarci, qui gusterete una grande vastità di prodotti interamente artigianali..
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cafés Pasticceria Dolce Vita
Un bar pasticceria e non solo...
Un locale moderno, spazioso, pulito, accogliente. Un punto di ritrovo per tutti.

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cafés Gelato Mania di Alessandro Spinella

Pasticceria, gelateria, caffetteria, specialita' siciliane, torte nuziali, Lottomatica Italia Servizi

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pastry shops Golosalba Dolci Artigianali alla Nocciola Piemonte IGP

Era l’autunno del 1982 una ricetta di dolci alla nocciola che rende felici da tre generazioni
La nostra è una storia nata da una recente ispirazione, che viene raccontata da quei profondi legami con il passato che ancora oggi delineano chi siamo


La nostra storia inizia da qui, da unritrovamento in una sera d’autunno albese

È il 2017, ci troviamo a casa di Alberto durante una delle nostre solite serate, così le chiamiamo noi, in cui ci troviamo per trascorre del tempo insieme proprio come facevamo da bambini. Ci piace parlare dei vecchi tempi e della nostra infanzia.
Recuperiamo allora una di quelle classiche scatole dei ricordi, che nessuno apriva da anni, e la prima cosa che ci salta all’occhio è un vecchio libro di ricette.


Il libro riporta questa data scritta a mano. Non è stato difficile riconoscerlo, è il libro di ricette della mitica zia Luigina, prozia di Alberto ma un po’ la zia di tutti noi.
Iniziamo a sfogliare il libro, veniamo proiettati in un passato di ricordi, di profumi e buoni sapori di torte, pasticcini e biscotti, una lunga serie di dolcezze descritte nel dettaglio proprio in quelle ricette.


La nocciola, la nostra ricchezza territoriale Tutti i dolci sono legati da un ingrediente unico: la nocciola, proprio quelle nocciole raccolte dietro casa della Zia Luigina.
Trascorriamo la sera a ricordare quanto la zia fosse legata a quel libro di dolci, gli stessi che le donne di Langa come lei preparavano nelle cucine umili di un territorio poverissimo, quello della Malora, usando pochi ingredienti ma tanto amore e fantasia, riuscendo a creare ricette squisite. Da quella sera scaturisce l’idea di riportare alla luce queste ricette, con l’intento di realizzarle con la stessa semplicità e passione che ci erano state tramandate

Di lì a poco nasce il desiderio che questi ricordi diventino realtà: nasce con questo spirito Golosalba, laboratorio artigianale di goloserie alla nocciola.


I nostri dolci vogliono essere una fotografia del passato. Chiudete gli occhi e immaginate di assaporare dolci veri. Fatti con cura, che racchiudono la bontà degli ingredienti genuini, che suscitano un ricordo famigliare e ricordano il profumo accogliente delle cucine di una volta.


Grazie a Zia Luigina per averci insegnato che le cose semplici sono le più buone, basta farle con amore


Alberto e Andrea


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bakeries Panificio Massacci

Un' arte tramandata di 3 generazioni rende il Panificio Massacci un'eccellenza che è sinonimo di qualità per tutti i suoi clienti fin dal 1971

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Food & Wine Gelateria Gianni

Il gelato artigianale, per essere veramente di qualità deve essere prodotto con materie prime d'ECCELLENZA!
La Gelateria Gianni per produrre il suo gelato si affida alle Mucche di Guglielmo, il latte di Bologna. Come vuole la tradizione Le Mucche di Guglielmo vengono munte due volte al giorno, alle 5,30 del mattino e alle 17,00 della sera. Il latte appena munto fluisce direttamente in un contenitore refrigerato senza mai entrare in contatto con l'ambiente esterno e senza possibilità di contaminazione. Arriva poi nel laboratorio dove viene analizzato, pastorizzato ed ulteriormente raffreddato senza subire scrematura e omogeneizzazione. I valori di grassi, proteine e lattosio vengono testati una volta alla settimana dall'Istituto Zooprofilattico di Bologna o presso altri istituti certificati dall'Autorità Sanitaria Regionale e successivamente indicati in etichetta. Raggiunta la temperatura di + 3° centigradi viene imbottigliato e confezionato. Alla stessa temperatura, all'interno di un'apposita cella frigorifera, trascorre le poche ore che lo separano dalla sua distribuzione: il furgone di Guglielmo parte infatti ogni mattina da Monzuno per portare a Bologna il latte più fresco che si possa desiderare.


Non ci fermiamo però solo alla scelta del migliore latte, per rendere veramente speciale il nostro gelato, scegliamo con cura tutti i migliori ingredienti, prodotti e le migliori aziende sul territorio italiano.
Per le nocciole scegliamo solo il meglio, solo nocciole delle Langhe.
Per i pistacchi solo quelli di Bronte, i migliori al mondo.
Per i pinoli solo quelli della zona di Pisa.
Per le mandorle solo quelle di Bari.

Il cioccolato è solo quello di Amedei (chuao), da quattro anni premiato come miglior cioccolato del mondo.
I limoni arrivano da Amalfi e sono spremuti da noi tutti i giorni.
La frutta viene acquistata giornalmente al mercato ortofrutticolo di Bologna per poter garantire frutti sempre maturi che esaltano il sapore del nostro gelato.
Le uova sono fornite fresche e pastorizzate in brick da Eurovo.

Come stabilizzanti, Gianni utilizza solo farina di guar e di carrube.


Per produrre i nostri 40 gusti tutti artigianali, la lavorazione del gelato ha inizio alle 3 della notte e termina nel tardo pomeriggio. Questo è possibile solo perchè per Gianni, produrre gelato è una passione e questo amore per il suo lavoro si può capire gustando l'ottimo gelato che crea tutti i giorni.
Gianni, per la sua creatività nell'inventare nuovi gusti, è riconosciuto da tutte le aziende in Italia come uno dei più grandi artisti in questo settore ed è stato l'unico gelataio a vincere nella stessa edizione il primo, secondo e terzo premio al Salone Internazionale Gelateria E Pasticceria di Rimini nel concorso "Gusti nuovi per il gelato".
I nuovi gusti, prima di essere immessi sul mercato, vengono studiati e sperimentati in laboratorio dai 3 ai 6 mesi e prendono ispirazione dai migliori prodotti dolciari sul mercato.


Ad esempio, il gusto Titanic, è stato ispirato dal cioccolatino Raffaello della Ferrero (cioccolato bianco, cocco rapè e mandorle).


Il Gelato di Gianni è un alimento completo e sostanzioso perchè è ricco di sostanze naturali e genuine secondo i canoni dalla vecchia tradizione culinaria bolognese, come dice sempre Gianni, "sulla qualità e quantità non si lesina".
Gianni ci tiene a citare quella che secondo il suo parere è la migliore azienda produttrice di semilavorati di gelato, la ditta Fugar di Verrucchio (RN).


"Io vivo per la passione e la mia passione è il Gelato" (Gianni)

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pastry shops Pasticceria Siciliana Vittoria

Pasticceria artigianale Siciliana Vittoria.


un mondo di dolci&dolcezze da assaporare in un clima raffinato.

con servizio di spedizione di articoli come vino e passiti di pantelleria D.O.C.G.
CANNOLI
CASSATE
PASTE DI MANDORLE
ZEPPOLE
TORTE ARTISTICHE
TORTE DI COMPLEANNO
SERVIZIO CATERING
ROSTICCERIA SICILIANA COME :
ARANCINI CARTOCCIATE
SERVIZIO BANCOMAT CON WI-FI FREE AREA
SI ACCETTANO TICKET
E ORGANIZIAMO APERITIVI SU RICHIESTA....

CONTATTATECI CON FIDUCIA
100% made in italy

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Food & Wine METRÒ GOURMET ATTITUDE

Metrò - Gourmet Attitude è la sintesi tra il concept del fast food americano e l'eccellenza del Made In Italy.

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restaurants Talía

Ristorante
Pizzeria
Wine Bar

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pastry shops Pasticceria Oriana di De Castris Pietro

Pasticceria artigianale dal 1990, solo prodotti di qualità.

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ice-cream shop Maryland - La Tua Gelateria
Gelato artigianale con latte della nostra fattoria locale di fiducia a km zero, torte e semifreddi per ogni occasione, dolci da forno, biscotti e molto altro.

Materie prime selezionate di alta qualità, passione e un tocco di magia sono la costante di tutte le creazioni Maryland.
Gelato artigianale con latte della nostra fattoria locale di fiducia a km zero, torte e semifreddi per ogni occasione, dolci da forno, biscotti e molto altro.

Tutti i nostri prodotti vengono creati interamente nel nostro laboratorio, garanzia di freschezza e alta qualità, e sono tutti interamente Gluten Free.

Coccolati e vizia i tuoi cari con le nostre squisite creazioni, per un viaggio al cuore dei sapori indimenticabile.
Ti aspettiamo in negozio per l’assaggio :)
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pastry shops La Forneria

La Forneria è in Sardegna un punto di riferimento per la produzione di pane, panettoni e colombe artigianali di alta qualità . Da oltre 50 anni infatti ricerchiamo e utilizziamo solo le migliori materie prime per offrire prodotti realmente superiori, sia per il gusto che per la qualità.


La nostra storia è sinonimo di serietà, professionalità e affidabilità. Alle aziende che ci scelgono come fornitore garantiamo qualità, consegne puntuali, flessibilità ed esperienza nel gestire le emergenze, con la possibilità di consegne gratuite in diverse zone limitrofe.


Dal 1967 serviamo ogni giorno GDO, supermercati, market, strutture alberghiere, ristoratori ed aziende legate al mondo del food e non, offrendo loro un’ampia gamma di prodotti freschi ed artigianali, su richiesta anche personalizzati: dalle materie prime fino al peso, dal formato sino al gusto ed al packaging scelto dal cliente.

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bakeries Antico Forno Scarponi

Prodotti artigianali e locali

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wine bars Il Buongustaio Gastronomia Enoteca Cacioteca

Enogastronomia e Cacioteca a conduzione familiare.
Orario:
Dal Lunedì al Venerdì : 7:30-14:00 / 17:00-20:00

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pastry shops Sweet Bakery
Un angolo di Londra dai sapori americani... nel cuore di Salerno!!
American coffe & cake design