À PROPOS

Notre histoire

Depuis que nous avons ouvert nos portes en 2017, notre objectif est resté le même : proposer des plats et produits typiques italiens à emporter. Notre entreprise familiale évolue en permanence, tout comme notre appétit pour de nouvelles recettes créatives. Notre chef propose des plats traditionnels d'Italie et de Sicile, et expérimente sans cesse de nouvelles combinaisons de goûts et de saveurs. Pour en savoir plus, consultez notre site ou passez nous voir pour faire vibrer vos papilles.

NOS SPÉCIALITÉS

Pizza et arancini

PLATEAU DE PIZZA

Ce n'est un secret pour personne que nous mettons tout notre cœur dans chacun des plats de notre menu. C'est sans doute pour cette raison que nos clients nous réclament sans cesse nos plateaux de pizza. L'idéal pour les fêtes, réceptions, anniversaires, mariages... Rendez-nous visite pour vous délecter de ce produit et d'autres délices encore. Vous ne vous lasserez pas de goûter nos spécialités.

ARANCINI

Vous nous direz des nouvelles de notre sélection d'arancini. Comme tous les produits que nous vendons, le principal ingrédient des arancini est notre passion pour notre métier, et notre engagement vis-à-vis du client. N'hésitez pas à commander pour vous régaler !
Plusieurs goûts sont disponibles.

Speisen bei “Adriano” ist etwas ganz besonderes.
Hier trifft man in Köln auf einen typisch italienischen Familienbetrieb mit großem Herz…
Glutenfrei

La nostra cucina è rinomata da sempre per l’attenzione che portiamo alla realizzazione dei piatti caratteristici della tradizione massese, e in particolar modo ai piatti di mare. 

Le sale grandi e luminose si prestano a cerimonie, rinfreschi, meeting e buffet.

Ottimo pesce fresco.....pane sfornato dalla nostra cucina....cucina vegana...cucina vegetariana e x celiaci

Una cicchetteria, gastronomia e pescheria tutte dietro un unico banco.

Offriamo una scelta di cicchetti che vengono rivisitati e alcuni primi e secondi piatti a base di pesce.

Italienische Handwerkskunst im Herzen Wiens

Tauchen Sie ein in das wahre italienische Lebensgefühl auf dem Floridsdorfer Markt. Unsere hausgemachte Pasta, sorgfältig von unserem italienischen Team zubereitet, vereint die Kunst der traditionellen Nudelherstellung mit den besten Zutaten aus Italien. Hier trifft authentischer Geschmack auf Leidenschaft und Kreativität.

Erleben Sie die Vielfalt der italienischen Küche in gemütlicher Atmosphäre. Von unseren köstlichen Antipasti über die perfekt al dente gekochten Pasta-Kreationen bis hin zu verführerischen Desserts – bei uns wird jede Mahlzeit zu einem besonderen Erlebnis.

Besuchen Sie uns, genießen Sie die herzliche Gastfreundschaft und lassen Sie sich von unserer Liebe zur italienischen Küche verzaubern. Buon Appetito!

L'Oasi Del Pescatore è uno dei migliori ristoranti che potete trovare nella zona di Gradoli in provincia di Viterbo. Il ristorante sorge in una zona molto bella, con un paesaggio incantevole sul lungo lago di Gradoli.

Qui vi verranno offerti piatti buonissimi a base di pesce, cucinati con passione e materie prime di qualità, per garantire sempre un gusto unico e intenso. Tutto il pesce che viene cucinato qui, è freschissimo e di prima qualità, pescato nei nostri mari. Il personale del ristorante è molto accogliente e professionale, in grado di ascoltare ed esaudire ogni tipo di richiesta da parte dei clienti. Il menù è molto ricco e variegato, per fare in modo di soddisfare ogni tipo di palato. Inoltre il ristorante organizza anche cene personalizzate per eventi e cerimonie. I servizi offerti dal ristorante L'Oas

Del Pescatore sono: Pesce sempre fresco Menù ricco e variegato Organizzazione di cene personalizzate per eventi Location fantastica Ambiente accogliente Personale qualificato e competente

Nato accanto ad una spiaggia segnata dalla storia, il nostro ristorante è un luogo in cui materia prima, tecnica e territorio si incontrano. Due fratelli in cucina, un legame con il mare che dura da generazioni. Essenziale, contemporaneo, radicato.

Luce soffusa, dettagli curati, il mare che si riflette nei calici. Ogni angolo racconta una storia di bellezza e autenticità. 
Vieni a viverla in prima persona e lasciati incantare.

Storia
La balena di Vallevò
Era il 16 agosto 1960 quando due giovani pescatori di Vallevò, Ettore Verì e Cesare Annecchini, si trovarono di fronte a qualcosa di inaspettato. Durante una battuta di pesca a bordo del loro piccolo motopeschereccio, notarono un’enorme ombra muoversi sotto la superficie dell’acqua. Inizialmente pensarono a un banco di pesci, ma ben presto si resero conto che si trattava di una balenottera di quasi venti metri e oltre sette tonnellate di peso. Sorpresi e spaventati, decisero di fare rapidamente ritorno a riva, ma la balena, forse disorientata o incuriosita, li seguì da vicino.

Nel suo inseguimento, l’enorme cetaceo finì per incagliarsi sugli scogli di Punta Tufano. Intrappolata nelle acque basse, iniziò a dibattersi con violenza, colpendo la superficie con la coda nel tentativo di liberarsi. Purtroppo, nel farlo, riportò ferite gravi, che portarono alla sua morte per dissanguamento. La notizia si diffuse rapidamente, richiamando centinaia di persone da tutta la regione per assistere all’evento straordinario. Per giorni, la balena rimase incagliata tra gli scogli, sotto gli occhi increduli della comunità locale.

Alla fine, si decise di rimuovere la carcassa e trasportarla al largo di Vasto, dove fu sepolta a terra per evitare problemi legati alla decomposizione in mare. L’episodio rimase impresso nella memoria collettiva della Costa dei Trabocchi, diventando una storia simbolo del profondo legame tra il mare e le persone che lo vivono. Ancora oggi, il nome de La Balena rende omaggio a questo incredibile avvenimento, ricordando la maestosità e la forza della natura.

La Storia del Cappellaccio

Castagneto Carducci confina ad ovest con il mare, a nord con il Comune di Bibbona, ad est con Monteverdi Marittimo e Sassetta, a sud con Suvereto e San Vincenzo. Il Comune non ha subito durante questo ultimo secolo una grande espansione e presenta quindi una conformazione molto simile a quella riportata sulle mappe catastali dell’Ottocento, conservate presso l’Archivio di Stato di Livorno. Il nucleo originario dal Castello Della Gherardesca , situato in cima ad un’altura e circondato da mura (di cui sopravvive il fronte rivolto verso il mare) e dalla propositura di S. Lorenzo, di cui è visibile la sola facciata perché il corpo dell’edificio è inglobato all’interno della cinta.

Fuori le mura il centro urbano si è sviluppato tra il Sedicesimo ed il Diciottesimo secolo, intorno al Castello secondo uno schema composito di anelli concentrici che seguono le curve di livello del terreno e di linee costituenti l’assetto viario. Questo primo nucleo originario, che comprendeva anche l’Ospedale di S. Antonio ed alcune case costruite lungo l’antica via Bolgherese, è documentato dai segni sparsi e dalle sopravvivenze architettoniche di tutta l’area che si estende alle spalle della sede del Comune.

Quest’ultimo era l’antico palazzo pretorio, gestito nei secoli dalla famiglia comitale, ricostruito nel Diciottesimo secolo a spese della comunità, passato nel 1838 tra i possedimenti dei Della Gherardesca e rimasto di loro proprietà fino al 1849. Nei secoli successivi il borgo si è espanso ad ovest, in direzione del mare, seguendo una direttrice principale, costituita dall’attuale Via Vittorio Emanuele II.Il territorio posto ad occidente costituiva, del resto, il naturale sbocco in pianura e collegava il paese con le vie di comunicazione più importanti.

Vi esistevano, infatti, già alcuni edifici, come testimonia una lapide posta al n. 54 di via Vittorio Emanuele II ed il rilievo in terracotta colorata che si trova all’interno della Cappella dell’Annunciazione, in S. Lorenzo. Un sistema di vie secondarie a sud di quest’asse ha consentito un leggero sviluppo del paese, seguendo ancora una volta i livelli del terreno.Posizionato su una collina si trova il paesino di Castagneto Carducci, chiamato così per onorare il poeta Giosuè Carducci che poi aveva trascorso parte degli anni giovanili e ricordato nella bella poesia dedicata ai cipressi di Bolgheri.

Lui descrive nella sua opera “Davanti a San Guido” i cipressi lungo la strada dalla Chiesa di San Guido, fuori Castagneto Carducci, fino a Bolgheri.

La nostra pizza l'impasto naturale

Dietro la nostra storica pizza XXL, ci sono esperimenti, tradizione e ricerca dei migliori prodotti, per garantire sia l’aspetto ma anche il grado di digeribilità.

I processi di lievitazione e maturazione richiedono tempi diversi, la tecnica giusta è quella di saper infornare la pizza nel momento in cui lievitazione e maturazione sono ottimali.

Il processo di maturazione è fondamentale nella preparazione di una buona pizza, in quanto aiuta a produrre gli aromi e il colore tipici del pane appena sfornato, favorisce la lievitazione e rende la pizza più digeribile.

Inoltre, la cottura, esclusivamente nel nostro forno a legna, permette di conservare un sapore unico, anche grazie ai prodotti di qualità che utilizziamo per la farcitura.
Il mix di questi fattori in 36 anni di esperienza ci ha reso “famosi” per la nostra pizza.

Salentini di nascita, valeggiani per adozione, nel nostro menù uniamo i gusti delle tradizioni