Tradizione e Passione della Cucina Italiana

Benvenuti nel cuore dei sapori intensi e autentici del Sud Italia. Ms Frankie, situato nelle zone più esclusive di Cremorne e Carlton a Melbourne, offre un'esperienza culinaria unica attraverso una cucina semplice, onesta e tradizionale, permettendovi di immergervi nella cultura e nella passione italiana.

Chi Siamo

Noi di Ms Frankie siamo figlie di immigrati italiani e greci, provenienti da famiglie di contadini, cresciute con l’amore per la cucina e la condivisione. Il nostro ristorante nasce dall’ispirazione della famiglia di Melinda, una delle fondatrici, le cui radici affondano nella Calabria.

Nel 1976, i genitori di Melinda emigrarono dall'Italia in cerca di un futuro migliore, portando con sé tradizioni, ricette e un amore incondizionato per la cucina. Ancora oggi, Mamma Vincenza continua a preparare il pane nel garage di casa, come vuole la tradizione calabrese, riservando la cucina per gli ospiti e le occasioni speciali.

Quel garage non è solo una cucina, ma un luogo di ricordi, aromi e tradizioni tramandate di generazione in generazione. È lì che nasce la magia dei piatti calabresi, con ricette semplici ma straordinarie, preparate sempre con amore.

La Filosofia di Ms Frankie

La nostra visione per Ms Frankie è creare una seconda casa della mamma, ricreando quell’atmosfera familiare e accogliente nei nostri ristoranti di Carlton e Cremorne. Qui, vogliamo condividere con voi la bellezza e la semplicità della tavola di famiglia, servita con un tocco di modernità e con la nostra personale passione.

Ms Frankie è un ristorante italiano contemporaneo che celebra le ricette delle nostre nonne, zie e mamme, portando a Melbourne i sapori genuini del Sud Italia. Speriamo che lo amiate tanto quanto noi.

Ms Frankie – Authentic Southern Italian Flavours

Welcome to the heart of intense, mouth-watering flavours of Southern Italy. Located in Cremorne and Carlton, Melbourne, Ms Frankie delivers an unforgettable dining experience through simple, honest, and traditional food, bringing you closer to our culture and passion.

Who We Are

At Ms Frankie, we are daughters of Italian and Greek immigrants, raised in farming families where food and love were always abundant. Inspired by Melinda’s Calabrian heritage, our restaurant is deeply rooted in the traditions passed down through generations.

In 1976, Melinda’s parents migrated from Calabria, Italy, bringing with them a rich culinary heritage. Even today, Mamma Vincenza bakes her own bread in the garage of the family home—following a true Calabrese tradition. The kitchen is reserved for special guests, while all the magic happens in the garage, where traditional Calabrian sweets and savoury dishes are prepared with love.

For us, that garage is more than just a kitchen—it’s a place filled with memories, aromas, and the warmth of family. The magic created there is simple yet extraordinary, and love is the secret ingredient in every dish.

Our Philosophy

The vision for Ms Frankie is to create a second Mamma’s Garage, right here in Carlton and Cremorne, where old traditions blend seamlessly with Melbourne’s contemporary lifestyle.

At Ms Frankie, we invite you to experience the simplicity and beauty of our traditional family table, infused with our personal touch and passion.

Ms Frankie is a contemporary Italian restaurant, serving food just like our nonna, zia, and mamma do. We hope you love it as much as we do.

Liebe Gäste, Machen Sie es sich gemütlich, lehnen Sie sich zurück und  genießen Sie die Zeit bei uns. 

Alle unsere Gerichte werden nach Familienrezepten zubereitet,  die seit Generationen weitergegeben werden.  Unsere Küche kocht für Sie frisch mit Liebe und Leidenschaft,  dies braucht seine Zeit.

Danke für Ihre Geduld! Wir wünschen Ihnen einen schönen Aufenthalt und einen guten Appetit! Sophie & Massimo Lopez mit  Team 

Piazza Vecchia, una trattoria pizzeria che affonda le sue radici nella tradizione di Spezzano Albanese.

Situato nella storica piazza dove un tempo si svolgeva il mercato del pesce, Piazza Vecchia è il sogno realizzato di Raffaele, un giovane del posto con una grande passione per la cucina.

Raffaele ha trasformato questo angolo di storia in un luogo accogliente dove gustare piatti tipici della zona, preparati con ingredienti freschi e genuini.

Dal primo caffè all’ultimo cocktail, BAHAR è un luogo dove qualità e atmosfera si incontrano.
COLAZIONE

Cosa c’è di meglio di una colazione in riva al mare? Il suono delle onde, il profumo del caffè e un nuovo giorno che inizia con il sapore giusto.

RISTORANTE

Ingredienti selezionati, sapori autentici e un’atmosfera che rende ogni momento speciale. A pranzo e a cena, lasciati guidare dal gusto, con il mare sempre davanti a te.

COCKTAIL BAR

Il momento del tramonto da Bahar è magico... vieni a scoprirlo sorseggiando uno deinostri cocktail d’autore, pensati per accompagnare la bellezza del mare.

Genießen und feiern in gemütlicher Atmosphäre
Benvenuti

Herzlich willkommen in der Trattoria Pizzeria La Sicilia! Unser italienisches Restaurant in Wien-Penzing hat sich auf Köstlichkeiten der sizilianischen Küche spezialisiert. Freuen Sie sich auf knusprige Pizzen, sizilianische Spezialitäten nach überlieferten Familienrezepten und feinste Meeresfrüchte. Dazu servieren wir Ihnen gerne erlesene Weine und köstliche Biere. Alle Gerichte werden mit viel Liebe und erstklassigen Zutaten aus Bella Italia à la minute zubereitet.

Unsere Räumlichkeiten eignen sich perfekt für Feierlichkeiten mit bis zu 60 Personen. Egal ob Geburtstagsfest, Jubiläum oder Firmenfeier – bei uns können Sie jeden Anlass gebührend begehen. In der warmen Jahreszeit lädt auch unser gemütlicher Schanigarten zum Verweilen ein. Lassen Sie sich von der schönen Atmosphäre und dem zuvorkommenden Service begeistern!

Unsere Köstlichkeiten

Bei uns können Sie feine Gerichte der sizilianischen Küche nach alten Familienrezepten genießen. Ein kleiner Vorgeschmack:

Grillspezialitäten
mediterrane Schmankerl
hausgemachte Pasta
Meeresfrüchte
Fischspezialitäten
erlesene sizilianische Weiß- und Rotweine
Torrisi-Kaffee direkt aus Sizilien
Birra Peroni und Murauer Bier vom Fass

Croccante, soffice o rustica? Ne abbiamo per tutti i gusti.
Anche a domicilio
contattaci

Symposio Restaurant
Ristorante e Pizzeria Symposio

UN PROGETTO DI CHEF GAETANO MICERA

Benvenuti cari amici, sono lieto di accogliervi nel mio mondo!

Sono uno chef di  professione oltre che Ristoratore.

Il mio viaggio nel mondo della ristorazione parte da lontano, circa 30 anni fa, lavorando in prestigiosi hotel in Italia, facendo tesoro degli insegnamenti ricevuti da grandi Maestri.

I Miei ingredienti principali? Onestà, spirito di iniziativa e coraggio. Tre componenti fondamentali che mi hanno reso la persona che sono oggi, in tutti i campi della mia vita.

La mia cucina è semplice ma gustosa con un grande senso di rispetto verso i nostri prodotti nazionali e regionali.

Ho voluto aggiungere una “Perla” al ristorante e una nuova sfida, portare un ottima pizza napoletana a Calenzano.

Pizzeria

Fai sosta da Symposio a pranzo o dopo il lavoro, il "Breack time" di Symposio è progettato con in mente le esigenze di professionisti, imprenditori e impiegati ed è un'alternativa nuova ai soliti bar e trattorie, dove recuperare le energie e fare team building. Symposio mette a disposizione dei nostri clienti una vasta scelta di pizze e focacce per tutti i gusti !  Per gli amanti della pizza un viaggio alla scoperta dei sapori genuini tra garanzia di digeribilità e qualità degli ingredienti.

Ristorante

Symposio ti aspetta per farti assaporare un vasto assortimento di piatti nel rispetto della tradizione culinaria locale e con quel tocco di particolarità li rende tradizionalmente speciali e unici come il nostro territorio. Che tu sia alla ricerca di un ristorante per pranzo a Calenzano per il tuo brack giornaliero, o di un ristorante per una cena rilassante e gustosa, Symposio è la risposta: un’atmosfera conviviale per trascorrere del tempo in compagnia, con piatti semplici e genuini della tradizione locale.

Dolci freschi e fatti in casa

Per non farsi mancare niente, da Symposio puoi concludere la tua cena con squisiti dolci fatti in casa, seguendo le ricette tradizionali e più salutari.

Eventi privati e aziendali

Qualunque sia la ricorrenza, festeggiala con noi! Siamo lieti di ospitare compleanni, anniversari, cerimonie e feste di laurea. Il nostro ristorante, arredato e decorato da esperti di design per ottenere il massimo connubio di stile e comfort, accoglierà te e i tuoi invitati a braccia aperte.

Grazie alla posizione strategica in zona industriale, Symposio è la destinazione ideale per aperitivi e cene aziendali. In occasione di presentazioni di prodotti o meeting, mettiamo a disposizione uno spazio riservato per massima privacy. La location raffinata e il buffet allettante faranno colpo su colleghi, collaboratori e rappresentanti.

Occasioni ed Eventi da Symposio

Un re-opening all'insegna del gusto con l'avvento di Chef Gaetano Micera, che diventa occasione d'incontro per gli amanti delle prelibatezze culinarie e per uscire dalla routine delle solite esperienze gastronomiche. Lasciatevi emozionare dagli ingredienti freschissimi a dai colori di stagione delle proposte del menù di Symposio. In programma tante occasioni per gustare in coppia o in compagnia i must della cucina italiana, dal gusto verace della pizza napoletana alle portate più conosciute della Bella Italia, rigorosamente reinterpretati con le mani del sapiente Chef Gaetano Micera.

Che tu sia un tradizionalista o un amante delle novità, siamo sicuri che troverai la pizza che fa per te

Morsi&Rimorsi Pizzeria Caserta
 Aperti tutti i giorni a pranzo e a cena.
Info e prenotazioni:
 0823 327822‬ 

376 13 04 964

Sfamiamo gli studenti dal 1957

Si sfornano pizze al taglio, al piatto, calzoni, panini creati col nostro impasto e le mezze lune.

impasto diretto con tempo di lievitazione di 18 ore e viene interamente tirato a mano e steso in teglia secondo le tecniche di manipolazione della vecchia scuola romana.

L’agriturismo Barrasso nasce nel cuore della verde Irpinia, circondato dai colori di una natura incontaminata e dalla genuinità di una gastronomia dai sapori antichi.

Grazie alla sua favorevole posizione è possibile concedersi piacevoli momenti di relax in campagna ad un passo dai luoghi più belli dell' Irpinia.

I nostri piatti sono tipici della più antica tradizione irpina, i sapori genuini di sempre serviti in un'atmosfera raffinata e ricercata fanno del nostro agriturismo un ambiente unico.

La sala dell'agriturismo barrasso ha 60 posti a sedere,mentre sotto il portico la capienza e'di 140 posti a sedere..la parte destra del portico è chiusa da un'ampia vetrata così da poter trascorrere le vostre liete giornate e\o serate al riparo da caldo o\e freddo eccessivo..è dotato di climatizzatori..in modo da poter stare freschi d'estate e caldi d'inverno.invece la parte sinistra del nostro incantevole portico è completamente aperta..così nelle calde sere d'estate per chi volesse..è un piacere cenare fuori all'aperto.

Mentre per soggiornare abbiamo tre camere per i nostri ospiti.la prima camera si trova al pian terreno ed e' una quadrupla composta da un letto matrimoniale e due lettini singoli e bagno in camera con tutti i servizi igienici e tutti i comfort..mentre le altre due camere si trovano al primo piano..la seconda e'sempre una quadrupla con bagno in camera..mentre la terza camera e'una doppia composta da un letto matrimoniale..sempre con annesso bagno in camera.in ogni camera c'e' l'aria condizionata..il frigo bar, una televisione a schermo lcd..e la connessione internet wireless.poi all'esterno abbiamo un'ampio prato all'inglese(di circa 600 mt)pulito e ben curato con un'angolo parco giochi per bambini..mentre non appena arrivate all'agriturismo barrasso  sulla destra trovate un'ampio parcheggio con piu'di 50 posti auto..dove potete lasciare le vostre autovetture in sosta..con assoluta tranquillita'.

LaDispenseria Milano
Nutrimento in tutte le sue sfumature.

LaDispenseria è il piacere della buona tavola, è sorprendersi per abbinamenti inaspettati, è condivisione di sapori, è trovare riparo nella qualità degli ingredienti, è sperimentazione attraverso l’arte della ristorazione

Manifesto

Siamo più di un semplice ristorante; siamo un’oasi gastronomica, un luogo dove tradizione e modernità si abbracciano armoniosamente per creare esperienze culinarie indimenticabili.

Lasciatevi conquistare dall'arte della buona cucina
Lo Chef

Protagonista è la cucina dello chef Angelo Di Gennaro, napoletano di origine con esperienze internazionali in prestigiosi ristoranti all’estero e in Italia, dove ha lanciato con successo locali di successo come La Bullona.

La Cantina

Presso La Dispenseria, abbiamo curato con attenzione una selezione di bottiglie provenienti da tutto il Bel Paese, che rappresentano le migliori eccellenze enologiche italiane.

Ogni piatto che esce dalla nostra cucina è il risultato di una ricerca scrupolosa e di un impegno costante nella valorizzazione dei sapori genuini

Aperti dal 18 Agosto 2008, siamo quì per offrirvi uno dei migliori servizi di bar, ristorazione e pizzeria!

RESTAURANT

Con la nostra cucina vogliamo far assaporare i veri sapori della nostra terra di Calabria.

Offriamo una vasta gamma di scelta nei nostri menù, dove si può scegliere se optare su un piatto a base di carne o virare su una specialità a base di pesce.

Possediamo una vasta gamma di vini da poter degustare, inoltre garantiamo un ottimo servizio di pizzeria e di bar.