TRATTORIA CASTRONOVO
Il sapore del mare ogni giorno nel tuo piatto.
Dal pescato del giorno alla tavola.
Vivi un esperienza di sapori unici

La freschezza che incontra l'arte della cucina

Ogni piatto nasce dal connubio tra tradizione e modernità. Selezioniamo solo il pescato più fresco, trasformandolo in ricette che rispettano i sapori autentici del mare e li esaltano con un tocco contemporaneo. Lasciati conquistare da una cucina che celebra la semplicità e l’eleganza del Mediterraneo.

I NOSTRI PIATTI
I nostri piatti, un incontro tra freschezza e creatività.
TRATTORIA CASTRONOVO
Ogni piatto è un omaggio al mare e alla tradizione, preparato con ingredienti freschissimi e arricchito da un tocco contemporaneo.

TRATTORIA CASTRONOVO
La nostra storia, tra tradizione e sapori autentici

La nostra trattoria nasce dall’amore per il mare e dalla passione per la cucina. Ogni giorno uniamo tradizione e creatività per offrirti piatti autentici e memorabili. Scopri il viaggio che ci guida in ogni sapore.

La storia della Famiglia Castronovo

La trattoria Castronovo è un desiderio di ristorazione della famiglia Castronovo Michelangelo, nipote di Don Ciccio Castronovo, nato dopo tre generazioni di ristoratori.

Presenti sul territorio Bagherese già ai primi del novecento con la commercializzazione dell’uva, del mosto del vino e una friggitoria del momento, durante la seconda guerra mondiale ci avventuriamo nel fantastico mondo della taverna.

• Nel 1950 nacque a bagheria l’osteria Don Ciccio Castronovo nei pressi della Stazione Ferroviaria.

• Nel 1989 in Via Palagonia, Melchiorre Castronovo padre di Michelangelo aprì la “Trattoria da Melchiorre- figlio di Don Ciccio” fino al 2003

• Nel 2003 in Via Palagonia, Melchiorre Castronovo padre di Michelangelo aprì la “Trattoria da Melchiorre- figlio di Don Ciccio” fino al 2003

In quest’ultimo ventennio la voglia di crescere e temprare sempre di più nel settore ricettivo ha fatto si che il nipote Castronovo Michelangelo e la sua Famiglia  si specializzassero in realtà come Hoteleria, eventi privati, ricevimenti e attività di ristorazione tipica su Bagheria e Cefalù 

Benvenuti da Leonì

L'ambiente, curato nei minimi dettagli, coniuga raffinatezza e ospitalità, creando la cornice perfetta per celebrazioni speciali, incontri intimi o eventi esclusivi. Con un'elegante sala principale e un'area privata, Leonì offre l'atmosfera ideale per momenti memorabili.

La nostra carta dei vini è un altro punto forte: una raffinata selezione di bottiglie rare e prestigiose, accuratamente selezionate per accompagnare perfettamente ogni piatto ed elevare l'esperienza culinaria.

Leonì Cucina Contemporanea sta trasformando il panorama culinario di Gentsotto la guida dello Chef Edu Oricchio. In ogni piatto, combina tecniche contemporanee con l'essenza della tradizione italiana.

Nel cuore di Gand, Leonì è una meta imperdibile per chi cerca eccellenza, autenticità e innovazione nella cucina italiana, in uno spazio dove ogni dettaglio celebra il piacere della buona tavola.

La “Trattoria dalla Nena” è un’accogliente trattoria a conduzione familiare situata a Montelupo. Qui si respira un’atmosfera calda e autentica, dove tradizione e passione per la cucina si incontrano. Il menù valorizza i sapori genuini con piatti tipici come il pollo fritto, la tartare di manzo, la bistecca e i pici al ragù bianco, preparati con ingredienti freschi e di qualità. L’ospitalità è il nostro punto di forza: chiunque varchi la porta della trattoria si sente subito a casa.

Ci trovate in via Villa Scura 31, Porcia
Aperti dal martedì alla domenica, dalle 17.30 alle 21.30
Vi aspettiamo

Ogni nostro impasto nasce da una scelta precisa: MIA GRA, una farina speciale ottenuta da quattro grani antichi che raccontano la storia della terra e della tradizione italiana.

Verna, Autonomia, Abbondanza e Frassineto si uniscono in un equilibrio unico, regalando a pane e pizza un profumo intenso, un gusto pieno e una consistenza inconfondibile: mollica soffice, crosta croccante e dorata, proprio come quella dei ricordi più belli.

La ricchezza naturale di fibre e proteine rende l’impasto leggero, fragrante e altamente digeribile, perfetto per chi ama mangiare bene, con consapevolezza e piacere.

Ogni chicco viene selezionato con cura, pulito delicatamente e macinato lentamente a pietra, per preservare tutti i profumi autentici del grano. Un processo rispettoso, che valorizza la materia prima e ne esalta l’anima.

Scegliere il nostro impasto significa scegliere tempo, qualità e verità.

È un ritorno alle origini, un gesto d’amore per il gusto vero, quello che si riconosce al primo morso.

Non è solo pane o pizza.

È un’esperienza da assaporare.

Corte Farina nasce dal sogno di Francesco Di Gangi, di origini siciliane, che ha voluto creare un’armonia fra i suoi ricordi d’infanzia ed i piatti preparati dalla mamma Gandolfa, e la sua vita a Verona.

Francesco nel 23 Maggio 2001 decide di creare uno spazio personale dove presentare la sua filosofia e le sue ricette, avendo come punto di forza una grandissima conoscenza e studio degli impasti di pizza e nella cucina dal 1980.

Lavora insieme alla sua famiglia fino al 2019 quando i figli Giacomo ed Edoardo, prendono il suo posto nella gestione della pizzeria, lavorando insieme al padre e mantenendo saldi i principi del ristorante ed integrando nuove proposte, rimanendo cosi una realtà a conduzione famigliare che si tramanda negli anni.

Veranda team
Il nostro team è lieto di accogliervi, non solo per regalarvi un'esperienza gastronomica, ma anche un'esperienza unica.
Un luogo dove sarete accolti calorosamente e alla fine farete il brindisi con un tradizionale bicchierino di vodka.

Titolare del ristorante Veranda
Hanna Yefimova
"Il mio obiettivo è guidare il mio ospite al cento per cento, in un'esperienza nuova ed entusiasmante. Farvi innamorare dei nostri piatti, della nostra cucina, di me e del mio staff. Vi garantisco che vi farò provare qualcosa di nuovo, ottimo, positivo e sicuramente di farvi tornare"

Titolare del ristorante, direttore creativo, food and beverage manager, sommelier, creatrice e presentatrice della Scuola di cucina "Veranda" e… giovane mamma.

Chef del ristorante Veranda
Emzari Kharashvili
"Cucinare è metterci l'anima e il cuore"

Chef del ristorante Veranda. Vanta un'esperienza 30ennale, organizzatore di eventi e cene in Georgia, Ucraina e Russia. Partecipazione a cooking show. Со-presentatore del workshop culinario della Veranda.

Storia dal 2012
2012
Il ristorante Veranda è stato fondato da Lilia Kapris, persona con una grande anima slava e amore per la nostra cucina
2012
Il famoso critico italiano Valerio Visintin ha visitato il ristorante. Successivamente ha parlato di noi sul giornale Il corriere della sera. È qui che è iniziata la nostra storia
2018
La vittoria nella rassegna culinaria di 4 ristoranti di Alessandro Borghese ha reso Veranda riconoscibile in tutta Italia
2022
Hanna Yefimova diventa la nuova proprietaria del ristorante. Il marchio Veranda prende nuova vita, lanciando il proprio brand di birra artigianale, dei workshops culinari e ottiene una pubblicazione sul Corriere della sera
2025
Veranda viene inserita nella top dei migliori ristoranti stranieri in Italia Eccellenze Italiane, ottiene pubblicazioni su Sale & Pepe, Identità golose, e Hanna viene invitata dalla giornalista e antropologa del cibo Annalisa Cavalleri allo iulm per raccontare del suo ristorante e delle birre

Little King é una pizzeria d'asporto con forno a legna, specializzata in pizza napoletana.
Il locale dispone di una saletta con servizio self-service.

Ristorante Il Mulino a Varazze

Il Ristorante Il Mulino a Varazze si trova in Via E. Vecchia, 3 a circa 1,5 km nell’entroterra risalendo il fiume Teiro sulla Strada Provinciale per Sassello. Il locale sorge su un antico Mulino risalente al 1200 che, ancora nei primi anni del '900, manteneva la sua funzione di frantoio. Il cuoco Massimiliano Zanella è uno chef di livello internazionale che ama stupire i propri clienti con piatti unici, fatti solo con prodotti freschissimi. Ognuno è selezionato con cura: il pesce viene acquistato ogni mattina prima dell'alba in modo da essere servito freschissimo, mentre i formaggi e le verdure provengono da aziende locali, frutto di agricoltura biologica e di un allevamento naturale. Questa particolare attenzione al prodotto ha conferito al Ristorante Il

Mulino di Zanella M. & C. S.a.s a Varazze il Marchio di Qualità conferito da Ospitalità Italiana, e quello di Ristorante del Cuore. Quest’ultimo riconoscimento identifica una serie di ristoranti in cui si possono scegliere delle pietanze che rispettano le regole di una buona alimentazione, attenta alla prevenzione cardiovascolare. Questo tipo di cucina è consigliata per le persone che hanno già avuto un problema cardiovascolare, ma è indicato anche per quelle che scelgono uno stile di vita sano. I ristoratori che hanno aderito a questa iniziativa hanno partecipato a specifici corsi ad indirizzo alimentare, finalizzati alla prevenzione dell'aterosclerosi e delle malattie cardiovascolari. Si sono inoltre impegnati a cucinare cibi a basso contenuto di grassi e di colesterolo, non troppo calorici, ponendo particolare attenzione ai condimenti e alle modalità di cottura consigliate.

A seconda della stagione e dell'ispirazione, lo chef Zanella propone delle serate a tema che spaziano dalla cucina tipica piemontese o del Trentino, alla cucina vegetariana a quella giapponese. Tanta cucina tradizionale ma non mancano neppure i piatti fusion per i palati più curiosi, come ad esempio la tempura di verdure con calice di crema al peperone e pane alla soia. Ristorante Il Mulino di Zanella M. & C. S.a.s offre ai suoi clienti anche una vasta scelta di vini a prezzi modici, con una cantina fornita da più di 40 etichette acquistate direttamente dal produttore. Inoltre, il vino è venduto anche a bicchiere, mentre chi ha pagato la bottiglia intera ma non l’ha finita può portarla a casa con sé.

Punta Romana è una luxury location situata in riva al mare, a Bacoli, pensata per regalare emozioni autentiche e un’atmosfera elegante, raffinata e suggestiva. La struttura nasce per trasformare ogni evento in un’esperienza unica, curata nei dettagli e caratterizzata da classe e stile.

È il luogo ideale per matrimoni, eventi privati e cerimonie, grazie ai suoi spazi progettati per creare il mood perfetto in qualsiasi occasione. La promessa d’amore celebrata in spiaggia, le atmosfere romantiche e l’organizzazione impeccabile rendono Punta Romana una scelta d’eccellenza per chi sogna un ricevimento da vivere a contatto con il mare.

La location offre diverse aree dedicate — Sala Puntaromana, Baia Natura e Baia Fusaria — ciascuna con caratteristiche proprie, per adattarsi a stili e necessità differenti.

Accanto agli eventi, Punta Romana propone anche un ristorante con menù à la carte: un ambiente sobrio ed elegante dove gustare piatti che esaltano i sapori autentici del mare. La filosofia della cucina si basa sulla valorizzazione delle materie prime, dando vita a pietanze creative, gustose e ricche di personalità.

La struttura, elegante ma anche funzionale, ospita inoltre meeting e cene aziendali, offrendo ambienti raffinati e una splendida terrazza affacciata sul mare dei Campi Flegrei.

Punta Romana unisce stile, accoglienza e gusto, trasformando ogni momento in ricordo indelebile.

Osteria e trattoria di cucina siciliana situata nel centro storico di Palermo. Il locale propone piatti  della tradizione regionale e si presenta come un luogo dedicato alla valorizzazione dei sapori tipici  della gastronomia siciliana. 

Nel menu sono presenti specialità tipiche della cucina siciliana, con piatti di mare e di terra e  preparazioni legate alla tradizione locale.

Immerso nella natura selvaggia della Val di Scalve, l’hotel ristorante San Marco coniuga la buona cucina all’accoglienza genuina!

Un nuovo progetto

L'Hotel Ristorante San Marco è da sempre una pietra miliare dell'ospitalità in Valle di Scalve. Con questa nuova gestione vogliamo continuare questa tradizione con spunti innovativi.

Buon cibo
in un luogo incantato

La Valle di Scalve è la perla delle Orobie situata all'estremo est della provincia di Bergamo. Le grandi foreste di abeti che la circondano, le montagne, l'ambiente incontaminato, la rendono meravigliosa in ogni stagione.

In questo luogo abbiamo voluto continuare la tradizione dell'ospitalità dell'Hotel San Marco proponendo inizialmente un servizio di ristorazione improntato sulla ricerca dell'ingrediente, sulle preparazioni fatte a mano, sulla valorizzazione dei prodotti locali e sull'accoglienza degli avventori della nostra tavola.

Pizzeria- Rosticceria al Centro di Todi che offre una varietà di prodotti locali, con cucina tipica locale, con prodotti molto freschi, di ottima qualità D.O.P,prodotti a km zero.... Venite per provare