I Mille Meglio

"Le piscine da ricca offre cucina a base di pesce, su richiesta è possibile cene e pranzi anche con crudi.

Offre una vasta scelta di terra locale, e la sera anche pizzeri"

La Piccola Brace da Ré – Martina Franca

La Piccola Brace da Ré è un angolo gastronomico di Martina Franca, dove la carne è protagonista assoluta. Il locale è specializzato in grigliate e tagli selezionati, con un forte richiamo alla tradizione pugliese. L’atmosfera è semplice ma curata, con interni in pietra viva e un tocco rustico che richiama le bracerie autentiche del Sud Italia.

Sui social spiccano piatti ricchi e abbondanti: costate succulente, salsicce, bombette e tagli pregiati, spesso mostrati direttamente sulla griglia o in fase di preparazione. Il locale propone anche tagli da asporto e vetrine ben fornite di carne pronta da cuocere.

Con uno stile comunicativo diretto e genuino, La Piccola Brace da Ré è un punto di riferimento per chi ama la carne alla brace a Martina Franca. Perfetto per una cena informale ma di qualità.

PERCHÈ LA NOSTRA CARNE È COSÌ BUONA?
Solo carne italiana , allevata e cresciuta nei pascoli all'aperto di nostra proprietà, alimentate a fieno (NO MANGIME) trattate secondo normative del rispetto degli animali
CHIANINA CERTIFICATA IGP

Situata direttamente sulle piste da sci, La Tea da Cip e Ciop è il luogo ideale per una sosta gustosa tra una discesa e l’altra o una passeggiata con le ciaspole.

Questa tipica baita di montagna, ispirata all’architettura tradizionale delle tea di Livigno, accoglie gli ospiti in un ambiente caldo e rustico, perfetto per rilassarsi immersi nella natura. All’interno, l’atmosfera è intima e avvolgente, mentre all’esterno si può pranzare godendo di una vista incantevole sul paese e sul bosco di larici.

La Tea da Cip e Ciop propone colazioni, spuntini, piatti veloci e pranzi tipici, il tutto in un contesto autentico e a contatto con il paesaggio alpino. La sera, su prenotazione, è possibile vivere un’esperienza culinaria con cena tipica à la carte.

Durante la stagione invernale, il rifugio è raggiungibile con gli sci, le ciaspole oppure grazie al servizio motoslitta.

RE VITIUM - FOOD EXPERIENCE
Ristorante e pizzeria
a SARNO

Re Vitium
Dove la cucina diventa emozione

Situato nel cuore di Sarno, Re Vitium - Food Experience si propone come una destinazione d'eccellenza per chi desidera immergersi in un percorso gastronomico dove l'eleganza incontra il sapore autentico. Questo ristorante nasce dalla volontà di offrire un'esperienza sensoriale completa, curata in ogni dettaglio, dalla selezione rigorosa degli ingredienti fino alla presentazione estetica di ogni portata. L'obiettivo della struttura è trasformare ogni pasto in un'emozione duratura, accogliendo gli ospiti in un ambiente contemporaneo e sofisticato, perfetto per chi ricerca qualità e professionalità.

La tradizione che incontra
SAPORI AUTENTICI E QUALITA'

Da Re Vitium - Food Experience, la cucina tradizionale viene reinterpretata con equilibrio e creatività, dando nuova vita alle migliori ricette del territorio e della cultura mediterranea. Ogni piatto nasce dal desiderio di preservare i sapori autentici della tradizione, arricchendoli con tecniche moderne e presentazioni curate.

La qualità delle materie prime è il cuore di ogni preparazione: ingredienti freschi, selezionati con attenzione e lavorati nel rispetto della loro stagionalità e genuinità. Dai prodotti di mare alle eccellenze della terra, ogni elemento viene scelto per offrire gusto, equilibrio e autenticità.

Ogni portata racconta una cucina fatta di ricerca, passione e attenzione ai dettagli, dove il sapore degli ingredienti resta sempre protagonista e trasforma ogni esperienza a tavola in un momento da ricordare.

Tradizione e innovazione
UN NUOVO MODO DI VIVERE IL GUSTO

L’identità di Re Vitium - Food Experience nasce dall’incontro tra memoria culinaria e sperimentazione. Le ricette della tradizione vengono reinterpretate in chiave moderna attraverso accostamenti ricercati, tecniche contemporanee e una continua attenzione all’evoluzione del gusto, senza mai perdere il legame con l’autenticità dei sapori originali.

Anche i piatti più classici si trasformano così in esperienze nuove, sorprendenti e coinvolgenti, capaci di emozionare attraverso dettagli, profumi e consistenze inedite. Una filosofia che richiama il nome stesso del ristorante: Re Vitium, un’esperienza che rompe gli schemi e riscrive la tradizione con carattere, creatività e personalità.

Pizza d’autore e abbinamenti ricercati
QUALITA' CHE SI FA ESPERIENZA

Da Re Vitium - Food Experience, anche la pizza diventa espressione di ricerca, qualità e creatività. Gli impasti, lavorati con cura e lasciati maturare a lungo, garantiscono leggerezza, fragranza e gusto autentico ad ogni morso.

Ogni pizza nasce da ingredienti selezionati e materie prime di alta qualità.

Le pizze sono disponibili anche da asporto, per portare a casa tutta l’esperienza e la qualità firmata Re Vitium

Atmosfera esclusiva
E staff professionale

L'ambiente di Re Vitium - Food Experience è stato progettato per offrire comfort e privacy. Gli arredi moderni e l'illuminazione studiata creano l'atmosfera ideale per diverse occasioni:

Cene romantiche: dove l'intimità è garantita da un'accurata disposizione dei tavoli.

Eventi speciali: la cornice perfetta per celebrare momenti significativi con la certezza di un servizio impeccabile.

Incontri di lavoro: un contesto sobrio ed elegante che si presta a pranzi o cene di rappresentanza.

Lo staff di sala, altamente preparato e cordiale, opera con discrezione per assicurare che ogni ospite si senta seguito e consigliato al meglio nella scelta dei piatti e dei vini, rendendo il soggiorno nel nostro ristorante di pesce fluido e piacevole in ogni fase. La cura del dettaglio architettonico e la pulizia formale degli spazi completano un quadro di eccellenza che fa di Re Vitium un punto di riferimento assoluto a Sarno.

Il nostro è un Brand specializzato nella preparazione di pizze gourmet e piatti tipici della tradizione napoletana.

Le nostre porzioni sono assaje cosi come la qualità dei nostri prodotti; Infatti, i nostri principali fornitori sono i piccoli agricoltori locali che vantano Presidio Slow Food, in grado di garantire ingredienti sempre freschi e dal sapore autentico.

In ognuna delle nostre pizzerie è presente una CAMERA DI LIEVITAZIONE, oggigiorno definita come la più innovativa tecnologia per la maturazione degli impasti della pizza. La camera ha una temperatura controllata, dove il nostro impasto, composto da un mix di farine semi-integrali macinate a pietra, lievita almeno 30 ore. Tutto questo per servirvi una pizza leggera, sana, altamente digeribile ed assaje saporita.

Scegliamo solo i migliori Pizzaioli che oltre a frequentare corsi di aggiornamento degli impasti, sono assistiti e spalleggiati dai nostri Maestri Pizzaioli Antonio Tammaro e Marco Di Giovanni i quali girano costantemente per ognuna delle sede Assaje, supervisionando e garantendo l alta qualità dei nostri prodotti.

Assaje crede fortemente nei giovani e nella loro determinazione! E’ per questo che il nostro team è composto solo da giovani professionisti in grado di garantire un servizio efficiente ed attento ma soprattutto PERSONALIZZATO alle esigenze dei nostri clienti. Il nostro Staff  trasmette perfettamente l’animo, l’umorismo e la generosità Napoletana in cui il nostro Brand  crede.

Da Settembre 2019, Assaje crea la sua iniziativa #plasticfree, poiché anche noi vogliamo aiutare a liberare l oceano dalla plastica. Per questo motivo tutte le sedi Assaje rinunciano a tutti i prodotti in plastica monouso, come: cannucce, bicchierini,  buste, stoviglie, posate e palette di plastica.

Oggi Assaje opera su cinque sedi: Milano Segrino, Milano Sanzio, Bergamo, Trieste ed Udine. Nuove fantastiche aperture sono state pianificate per fine anno 2019.

Über uns
Die Trattoria Pizzeria Italia ist ein familiengeführtes Restaurant, in dem traditionelle italienische Küche und herzliche Gastfreundschaft im Mittelpunkt stehen. Seit unserer Eröffnung in Köln ist es unser Ziel, unseren Gästen ein Stück echtes Italien zu bieten und sie mit kulinarischen Genüssen zu verwöhnen.

Bei uns erwartet Sie ein authentisches Ambiente, in dem Sie sich wie im Urlaub in Italien fühlen können.

Pizzeria con forte richiamo alla tradizione napoletana.

Nel nostro menù: pizza, sfiziosità, primi, secondi e contorni.

Possibilità di consegna a domicilio e asporto.

Immerso nella natura del Parco dei Monti Simbruini, nella splendida cornice dell’Alta Valle del fiume Aniene e della storica cittadina di Trevi nel Lazio, Il Casale La Foce è il luogo ideale per chi cerca tranquillità e sapori autentici della tradizione laziale, con piatti preparati secondo le antiche ricette di un tempo.

In un accogliente casale circondato dal verde, si può pranzare all’aperto nella veranda durante l’estate o godersi il calore del camino nella sala interna durante i mesi più freddi. Il menù propone piatti abbondanti e genuini, realizzati con ingredienti selezionati provenienti dal territorio.

La pasta fresca, preparata ogni giorno in cucina, si sposa perfettamente con i sughi tipici della tradizione ciociara e trebana, come le pappardelle al cinghiale.
Tra i secondi, si possono gustare specialità di carne proveniente dai migliori allevamenti locali: trippa, coratella, coniglio alla cacciatora e lumache sono solo alcune delle proposte più apprezzate.

Per concludere il pasto, non mancano i dolci della casa, realizzati con passione e seguendo le ricette tramandate dalle nonne, per ritrovare sapori autentici e familiari.

All’esterno, un ampio spazio verde recintato accoglie grandi e piccoli: i bambini possono divertirsi nel parco giochi attrezzato, mentre gli adulti si rilassano immersi nella natura e nei profumi del paesaggio. Il vicino fiume Aniene aggiunge un tocco di fascino e serenità all’atmosfera.

Il locale ospita anche banchetti, cerimonie e festeggiamenti, con menù personalizzati e allestimenti curati nei dettagli, mantenendo sempre la genuinità e la qualità che lo contraddistinguono.
Accoglienza familiare, servizio attento e piatti straordinari rendono ogni visita un’esperienza speciale.

Raggiungibile percorrendo la Strada Provinciale 28 (Altipiani di Arcinazzo – Filettino), il ristorante osserva il riposo settimanale il mercoledì. Si consiglia la prenotazione.

Sicù Osteria nasce da un'idea di cucina tipica, valorizzando i prodotti del territorio,rispettando la cura della materia prima! 

La Regina – Pizzeria d’asporto
La pizza come una volta, con passione e qualità 
Ingredienti siciliani, gusto autentico

Ristorante Aquila Nera

Il Ristorante Aquila Nera di Arborio si trova nella splendida pianura della Baraggia Vercellese.

Il Ristorante è sapientemente gestito da oltre trent'anni dalla famiglia Raso che porta avanti la tradizione del territorio in merito alla buona cucina e all'ospitalità.

Il locale inizialmente era una vecchia locanda oggi trasformato in un ambiente moderno e suggestivo adatto ad accogliere qualsiasi evento e cerimonie.

Dispone infatti di una incantevole sala ampia e luminosa e di un giardino con vegetazione rigogliosa, dove poter allestire aperitivi di benvenuto, buffet e taglio della torta.

In caso di cerimonie per garantire un servizio di qualità il ristorante pone in esclusiva l'intera struttura per rendere l'evento all'altezza del momento.

La cucina proposta è famigliare, ma nello stesso tempo raffinata.

RISTORANTE MARIOLINO ESCLUSIVAMENTE PESCE DAL 1977

Gusto e Raffinatezza
Esplora il Gusto Unico di Mariolino

Il Ristorante Mariolino, fondato nel 1977, si impegna a offrire esperienze culinarie esclusive di pesce, valorizzando tradizione e qualità. La nostra missione è garantire un servizio impeccabile, per rendere ogni visita indimenticabile.