Il nostro è un Brand specializzato nella preparazione di pizze gourmet e piatti tipici della tradizione napoletana.
Le nostre porzioni sono assaje cosi come la qualità dei nostri prodotti; Infatti, i nostri principali fornitori sono i piccoli agricoltori locali che vantano Presidio Slow Food, in grado di garantire ingredienti sempre freschi e dal sapore autentico.

In ognuna delle nostre pizzerie è presente una CAMERA DI LIEVITAZIONE, oggigiorno definita come la più innovativa tecnologia per la maturazione degli impasti della pizza. La camera ha una temperatura controllata, dove il nostro impasto, composto da un mix di farine semi-integrali macinate a pietra, lievita almeno 30 ore. Tutto questo per servirvi una pizza leggera, sana, altamente digeribile ed assaje saporita.

Scegliamo solo i migliori Pizzaioli che oltre a frequentare corsi di aggiornamento degli impasti, sono assistiti e spalleggiati dai nostri Maestri Pizzaioli Antonio Tammaro e Marco Di Giovanni i quali girano costantemente per ognuna delle sede Assaje, supervisionando e garantendo l alta qualità dei nostri prodotti.

Assaje crede fortemente nei giovani e nella loro determinazione! E’ per questo che il nostro team è composto solo da giovani professionisti in grado di garantire un servizio efficiente ed attento ma soprattutto PERSONALIZZATO alle esigenze dei nostri clienti. Il nostro Staff  trasmette perfettamente l’animo, l’umorismo e la generosità Napoletana in cui il nostro Brand  crede.

Da Settembre 2019, Assaje crea la sua iniziativa #plasticfree, poiché anche noi vogliamo aiutare a liberare l oceano dalla plastica. Per questo motivo tutte le sedi Assaje rinunciano a tutti i prodotti in plastica monouso, come: cannucce, bicchierini,  buste, stoviglie, posate e palette di plastica.

Oggi Assaje opera su cinque sedi: Milano Segrino, Milano Sanzio, Bergamo, Trieste ed Udine. Nuove fantastiche aperture sono state pianificate per fine anno 2019.

RESTAURANTE CAPRI
Pescado fresco, mariscos y ostras
A tu servicio desde 1978

El restaurante Capri puedes encontrar a diario la mejores paellas, ostras, bogavantes, gambas, langostinos, lubinas, rodaballos, chuletones… siempre con la frescura que nos caracteriza.

Nuestros Chefs

Nuestro equipo de chefs se caracteriza por la profesionalidad adquirida durante años de experiencia. Formados en los mejores restaurantes aportan creatividad y saber hacer elaborando recetas tradicionales, recetas de fusión y otras más vanguardistas, cuidando y mimando la excelente materia prima que llega al restaurante Capri.

El Producto

A diario, si, a diario llegan al Restaurante Capri en Calpe pescados y mariscos frescos directos de la lonja. Elaboramos nuestras paellas y fideuas de manera tradicional, siguiendo las recetas y productos originales. Agricultores de la zona abastecen nuestro restaurante con verduras frescas y de temporada. Seleccionamos las mejores carnes, los mejores cortes y las mejores piezas para que disfrutes de todo su sabor con nuestra parrilla.

Magnífica Bodega

En restaurante Capri en Calpe no sólo cuidamos la comida, también nos esmeramos en seleccionar los mejores vinos para usted. Nuestra carta de vinos hace referencia a vinos de la región, nacionales e internacionales. Podrá elegir entre una gran variedad de vinos blancos, rosados y tintos. A destacar nuestros fantásticos cavas y champagnes.

BAR CAPRI
Una tradición muy nuestra

Visitar una típica barra de bar es una de las experiencias más evocadoras que hay. Disfruta de una gastronomía cercana e informal con nuestras tapas.

La Barra

La vida se compone de pequeños detalles y sin duda tomar una caña bien tirada y una tapa es uno de esos detalles. Desde nuestro bar te animamos a que no pierdas las buenas costumbres.

Desde antaño unas lonchas de jamón, una ensaladilla o una ración de fritura han formado parte de nuestra gastronomía. Las barras son sin duda el máximo exponente de la gastronomía mediterránea. Brindemos por ello!!

Tu celebración más especial

Si estás pensando en alguna celebración especial no dudes en contar con nosotros. En el restaurante Capri nos encargamos de todo para que no te tengas que preocupar por nada.

Cucina Fresca e Stagionale, Ogni Giorno

Benvenuti a Il Girone Dei Golosi, un piccolo angolo di gusto nel cuore del centro storico dell’Aquila, in Via dell’Arcivescovado 25. Con soli 18 posti a sedere, il nostro ristorante è il luogo ideale per chi cerca un’esperienza culinaria intima e di alta qualità.

Il nostro cuoco, Michael Costantini, mette passione e creatività in ogni piatto, preparato al momento con ingredienti freschi e di stagione. Potreste anche avere il piacere di assaporare il pane fatto in casa o i grissini appena sfornati, frutto di una cura speciale per ogni dettaglio.

Gestito con amore da marito e moglie, il ristorante offre un ambiente elegante e familiare, dove ogni ospite si sente a casa.

È gradita la prenotazione. Gli amici a quattro zampe sono i benvenuti e abbiamo opzioni dedicate per vegetariani e celiaci.

Pizza mit Liebe zubereitet
Bei gutem Essen finden Familien zusammen und es werden Freundschaften geschlossen – darum ist es uns ein großes Anliegen, Ihnen nicht nur italienische Köstlichkeiten zuzubereiten, sondern Ihnen vor allem eine schöne Zeit zu bescheren. Als Familie, die aus Süditalien stammt, bringen wir die italienische Küche direkt auf Ihre Teller. Dabei nutzen wir ausschließlich erlesene, italienische Produkte und Zutaten. Jedes unserer Rezepte wurde schon seit der 3. Generation weitergegeben und mit Liebe verfeinert. Mit der Hilfe von italienischen Techniken, viel Innovation und Hingabe entstehen so die aromatischsten Kreationen.

Aus Leidenschaft für gutes Essen

Werfen Sie einen Blick in unsere Speisekarte.

Wir sind eine Familie aus Kalabrien in Süditalien. Seit 5 Jahren leben wir nun in Deutschland und möchten Ihnen den Genuss unserer Heimat näherbringen. Mit großer Leidenschaft geben wir uns der Küche hin, um Ihnen ein vollkommenes Erlebnis zu verschaffen.

Jede Pizza wird von uns mit Liebe und spezieller Technik zubereitet. Für besonders luftige Böden mit knusprigen Rändern lassen wir unsere Teige 48 Stunden vor der Zubereitung ruhen, so können sie sich richtig entfalten. Anschließend kümmern wir uns mit Hingabe um den Belag Ihrer Wünsche. 

I Mille Meglio

Mabrouk, elegante ristorante nel centro di Alghero, specializzato in portate a base di pesce .

Nel suggestivo scenario di Punta Secca, Cruditè interpreta il mare con precisione, eleganza e profondo rispetto per la materia prima.

La cucina si fonda su una selezione rigorosa del pescato locale, lavorato con tecnica essenziale per preservarne integrità, purezza e identità. I crudi — cuore pulsante dell’esperienza — vengono proposti in composizioni misurate, dove equilibrio, texture e sapidità si incontrano in una narrazione contemporanea del Mediterraneo.

Ogni piatto è pensato come un gesto calibrato, in cui la creatività non sovrasta mai la natura dell’ingrediente, ma la accompagna con discrezione e intelligenza.

CARNE E PESCE

Trattoria Da Zia Allari

Trattoria Da Zia Allari è l’ideale per una scorpacciata in famiglia e con gli amici a Granarolo, appena fuori Bologna. Nel nostro vastissimo giardino ci piace vedere correre e giocare i più piccoli e gli amici a 4 zampe.

La nostra parola d’ordine è inclusività: sappiamo bene quanto è importante organizzare una tavolata in cui tutti gli invitati si divertono e possono scegliere il proprio piatto preferito.

Siamo specializzati nella cucina tradizionale emiliana e desideriamo che anche i bambini e gli ospiti vegani, vegetariani, allergici al glutine o con intolleranze gustino un menù ricco di scelta e prelibatezze.

We love kids!

Da noi i più piccoli sono i protagonisti. Dal menù dedicato, ai prezzi ridotti, ai giochi in giardino come la ampia vasca di sabbia per costruire castelli, ai seggioloni, solo per fare alcuni esempi, le pensiamo tutte perché i bambini possano divertirsi e scorrazzare nel parco mentre i genitori si rilassano.

Il Team

Professionisti qualificati e affidabili insieme da anni.

I nostri fornitori sono scelti con cura e sono tutti rigorosamente certificati: per questo il nostro sodalizio è forte di anni di lavoro e soddisfazioni congiunte. Ogni prodotto è selezionato e controllato con cura dai nostri collaboratori.

Perchè Da Zia Allari non siamo uno staff, ma una squadra affiatata.

Per noi ogni piatto è frutto del nostro lavoro congiunto. Curiamo ogni dettaglio, dalla selezione degli ingredienti fino alla formazione del personale di sala. I nostri camerieri sono stati scelti e formati con cura e, al tuo arrivo, ti accoglieranno e saranno a tua disposizione per farti sentire a tuo agio, consigliandoti i piatti migliori.

Il ristorante Il Giardino propone cucina tradizionale rivisitata in chiave moderna, piatti dai sapori familiari ma allo stesso tempo nuovi ed equilibrati.

Il ristorante offre alla clientela salumi tipici toscani, pasta e dolci fatti in casa e specialità di carne preparate con cura ed utilizzando le migliori materie prime, assecondando la stagionalità e la freschezza dei prodotti.

I piatti sono accompagnati da una ricca e completa carta dei vini sia della zona di Montalcino che di altre zone d'Italia.

Il ristorante Il Giardino dispone di un grazioso dehors ed è, inoltre, luogo ideale per rinfreschi e cerimonie.

Il Giardino si trova a Montalcino in provincia di Siena in piazza Camillo Benso Conte Di Cavour, 1.

La pizzeria MagnammeceNapizza  offre prodotti della tradizione  campana.
Prepariamo con cura i classici della rosticceria partenopea:
Arancini, frittatine di pasta, montanare, scagnuzielli, crocché di patate.
Potete trovare mozzarella di bufala campana e parmigiana di melanzane fatta in casa, prodotti freschi e non industriali. 

Giovanni Maglione , mastro pizzaiolo napoletano, propone la tradizionale pizza napoletana,  cotta a forno a legna,altamente digeribile e  realizzata con prodotti legati al territorio campano.
Dulcis in fundo, non possono mancare babà, delizia al limone, torta caprese e tante altre prelibatezze fatte in casa.

Si possono trovare opzioni vegetariane e vegane.
Sono presenti 2 ampie sale, con possibilità di vedere partite di calcio, e organizzare eventi.
 

Offriamo servizio a tavolo, da asporto e consegna a  domicilio.
Gli animali sono i benvenuti. 

Il locale offre servizio serale dal martedì alla domenica. 

Corso San Giovanni a Teduccio n 461/463/465 Napoli
12:15-15:30/19:00-24:00
0813351782
Solo whatsapp: 333 189 6480

Storico Ristorante, si inserisce nella splendida cornice di corso del popolo.

Il locale si trova in una calle di fronte la vecchia pescheria.

Cucina curata, ricca di specialità chioggiotte

Ristorante Boulevard Bressanone, per una pausa pranzo gustosa e conveniente. Siete alla ricerca di un ristorante tranquillo, elegante e buono per passare la vs. pausa pranzo?

Al Ristorante Boulevard sarete in buone mani! Accomodatevi nel ns. ristorante arredato con gusto e gustatevi un pranzo sfizioso e sano.La cucina del Boulevard è nota per i suoi piatti leggeri, moderni e sani.

Il ristorante usa solo  ingredienti freschi, provenienti dalle fattorie della regione. Cucina regionale, italiana e internazionale, al Ristorante Boulevard ogni piatto è un' esperienza culinaria! Ogni venerdì gli appassionati dei piatti di pesce troveranno pane per i loro denti. Secondo il vs. appetito potrete combinare un gustoso antipasto o un secondo piatto con il buffet d'insalate. E a chi non vuole perdersi nulla offriamo "Il programma completo, per favore", tutto questo senza pesare troppo sul vs. portafoglio.

Ristoranti, bar e caffè

Orari di apertura: Bar 6.30-19.00 - Ristorante 11.30-14.30.

Apertura: Aperto a pranzo

Attività: Bar e caffè, cocktail bar, ricevimenti per matrimoni, ristoranti

Caratteristiche e servizi: Accesso ad internet Posizione: Immerso nel verde Servizi: Aperitivi, cene aziendali, cene di lavoro, connessione internet gratis, cucina italiana, wifi gratuito Specialità: Antipasti, cucina internazionale, cucina regionale, primi piatti, secondi piatti